15:00 sati imaš dodatnih 30 minuta vremena za sljedeći sastanak, ali energije s kojom si započeo dan nigdje ne postoji. Potreban vam je pick-up ako namjeravate držati oči otvorenima dok vaš šef diše svojim zloglasno monotonim glasom.
Dobra vijest je da imate savršen izgovor da se prepustite nekoj od onih namirnica s okusom bundeve koje ste promatrali. Bundeve imaju tonu zdravstvene koristi, a nisu prirodno opterećene ugljikohidratima ili šećerom. (Jedna šalica sadrži samo 7, 5 grama ugljikohidrata i 3, 2 grama šećera.) Dakle, to znači da neće izazvati brzi kolebanje šećera u krvi - što će dovesti do sudara u trenutku kad vaš sastanak odlazi (gledam vas, Slatkiši).
Naravno, nećete otvoriti tikvicu u prostoriji za poslovnu pauzu. Umjesto toga, vjerojatno dobivate popravljanje bundeve od kruha, juha i slatkih, slatkih lattesa. No, hoće li drugi sastojci ove hrane pomoći ili ometati vašu produktivnost?
Na ovom popisu sastavio sam pet klasičnih favorita za bundeve i svakom dodijelio ocjenu produktivnosti, s tim da je jedan najgori (aka, koji će najvjerojatnije uzrokovati pad šećera), a pet najbolji (tj. Sigurna opklada da vas zadrži gorivo). Imajte na umu da nisam nutricionist, samo netko tko voli produktivnost gotovo koliko i bundeva.
1. Bundeva začin Latte s šlagom: 1 od 5
Ahhh, opet je sezona PSL-a! Osim ako ste živjeli pod stijenom, poznajete nekoga za koga se čini da ne može dobiti dovoljno ove slatke i začinjene doze kofeina. Ali što se točno nalazi u ovom popularnom napitku od bundeve?
Iako latice bundeve začina imaju zdravih 14 grama bjelančevina, one imaju i punih 50 grama šećera! Bljeskalica vijesti: To je dvostruko više od preporučenog dnevno. I dok će vam espresso možda potaknuti mentalni poticaj ujutro, sav taj šećer zasigurno će vam pasti kasnije.
Ali možete izvršiti neke promjene: smanjivanje na visoki rez smanjuje 11 grama šećera. Još bolje, za svoj svakodnevni napitak odaberite nešto bez dodanih sirupa, poput kapučina, Americanoa ili obične stare šalice jave. Umjesto toga spremite PSL za chat s prijateljem. (Znam - borba je stvarna.)
2. Kruh od bundeve: 2 od 5
Imate žudnju za kruhom od bundeve? Tko nema ovo doba godine?
Međutim, ako želite i vi biti produktivni, najbolje je preskočiti Starbucks verziju koja je prepuna 39 grama šećera i 63 grama ugljikohidrata. Ovo je jedna namirnica koja bi definitivno mogla uzrokovati pad produktivnosti u poslijepodnevnim satima.
Srećom, kod kuće možete stvoriti zdraviju verziju kruha od bundeve. Smanjite sastojke koji ometaju energiju poput šećera i maslaca ili ih zamijenite zdravijim mogućnostima. Na primjer, u mnogim receptima možete zamijeniti umak od jabuka s uljem ili sirov med za rafinirani šećer.
3. kriška pita od bundeve: 3 od 5
Možda ste se malo nasmijali kad ste pročitali onaj posljednji odlomak, jer vaša ideja domaćeg stavlja ono što ste kupili u trgovini u svoj tanjur. Hej, ovdje nema presude. Zato se za ovaj jedan fokusiramo na nešto što možete pokupiti u trgovini.
Trgovina bućnim pita od bundeve kupljena u prehrani, zapravo je u redu i još uvijek je totalna popustljivost. Jedna kriška pita od bundeve u prosjeku sadrži samo 46 grama ugljikohidrata, 323 kalorije i 25 grama šećera. Ako možete pronaći pita od bundeve koja nudi više proteina i dijetalnih vlakana, to bi bilo idealno.
Bez obzira na to, kriška bundeve pite kupljena u trgovini jedna je od boljih namirnica koje obogaćuju produktivnost.
4. Juha od bundeve: 4 od 5
Juha od bundeve odličan je način da jedete voće s potpisom jeseni. To je prilično jednostavan recept, uključujući pire od bundeve i mlijeko bez masnoća, plus nula dodane soli. A uz neke sezonske začine poput muškatnog oraščića i cimeta koje nadopunjavaju, što ne voljeti?
Sa samo 77 kalorija i 14 grama ugljikohidrata, juha od bundeve i dalje vam daje malo vlakana i proteina bez da se osjećate sporo.
Jedine točke protiv ove opcije bundeve su da je potrebno vremena za kuhanje, a potencijalno bi vas mogao ostaviti gladan kasnije tokom dana. Moj prijedlog: Spojite juhu od bundeve s malo sjemenki bundeve sa strane kako biste spriječili da osjećate glad i da vam potaknu energiju sredinom popodneva! Na toj bilješci:
5. Sjemenke bundeve (cjelovite, pečene, bez soli): 5 od 5
Imamo pobjednika! Posluživanje sjemenki bundeve ima 34 grama ugljikohidrata i 285 kalorija. Međutim, ako uzmete u obzir da sadrži 12 grama vlakana i proteina i činjenicu da nemaju šećera, sjeme je zapravo vrlo zdravo. Oni su također sjajan izvor mnogih vitamina i minerala, uključujući L-triptofan koji povećava raspoloženje.
Nećete doživjeti pad šećera od ovih momaka, pa bi držanje vreća s njima na stolu moglo biti upravo ono što je liječnik za produktivnost naredio.
Sve ove namirnice mogu povećati ili spriječiti vašu produktivnost. Trik je u tome da jedete uravnoteženu prehranu, tako da će vam biti mnogo lakše kada ćete imati koristi od mnogih namirnica s okusom bundeve koje iskušavaju vaše okusne pupoljke ove jeseni (ili racionalizirate drugi PSL).
