Draga plava pregača,
U ovoj sezoni kolačića, kolača i koktela potrebne su mi ideje za dobro jelo u rijetkim tjednima bez blagdanske zabave. Što mogu učiniti jednostavno i zdravo i čini mi se da pomalo detox - ali to je još uvijek dovoljno srčano za prohladno vrijeme?
Hvala!
- Žurimo za nečim zdravim
Dragi gladni
Osjećamo vas! Jučer smo pojeli čokoladu za ručak, i nije bilo tako zabavno koliko zvuči (barem nakon činjenice). Dakle, ima smisla da biste tražili izvrsne obroke da biste uživali u što manjoj međuodnosu između jedne sesije gutanja kolačića i sljedeće. Evo naših ukusnih ideja!
1. Ligurska čarda s orasima i kvinojom
Ovo je vrsta vegetarijanskog obroka u kojoj se sanjaju. Ova večera bogata bjelančevinama ima veliku porciju zelenila korisnih za vino, što su ih učinili nevjerojatno ukusnima kremasta feta i ljuti tostirani pinjoli. I quinoa će vas držati pune do vremena za zabavu.
Dohvati recept
2. Ohlađena sezamova soba s indijskim orasima
Soba rezanci su japanski rezanci napravljeni od heljdinog brašna. Iako se u SAD-u često nalaze vruće poslužene tople, u Japanu se zdjela tjestenine obično poslužuje hladna s umakom za umakanje. Pretvorili smo ih u osvježavajuću salatu sa svježim povrćem prelivenim pečenim, začinjenim orasima za dodatnu teksturu. Jer ponekad je osvježenje upravo ono što vam treba za večeru.
Dohvati recept
3. Pileći pavlak s procijeđenim krumpirom
Želite li mršav protein, ali ne želite samo piletinu s roštilja? Pokušajte napraviti palačinke. Ova francuska priprema uključuje meso razvaljanog i ispečenog mesa - tako da će imati okus dekadentnog, a da se ne osjeća previše težak. Uz to, poslužen pored srdačnog krumpira, nije baš da ćete hladiti puretinu na popuštanje.
Dohvati recept
4. Bok Choy s tostiranim kokosom i indijskim orahom
Zdrave masti - poput onih iz kokosa i indijskog oraha - fantastičan su način da se osjećate zadovoljno čak i dok tehnički pokušavate detoksirati. Uparite ta dva bogata sastojka s lakšom rižom i zelenilom, a vi ste spremni za ručak ili večeru koja je lijepa i ukusna - i ostavlja puno želučanog prostora za slatkiše.
