Najjednostavniji, najzdraviji doručak ikad: pupak špinata

Još jedna nova godina, još jedan niz rezolucija - što je na vašem popisu ove godine? Obično ih nekoliko recikliram svake godine (više vježbam, više spavam, pijem više vode, yada, yada, yada), a zatim dodajem i nekoliko novih (vodite fotografiju na satu, pecite pokoji kolač, napravite kuharicu).

Ove godine ulažem veći napor da pojedem doručak u roku od 45 minuta od buđenja. Navodno, ovo je ključno za postizanje metabolizma ujutro, ali kao što svi dobro znamo, ponekad je teško uklopiti doručak kad trčite uokolo kao luda osoba.

Srećom za vas (i mene), ovaj smoothie recept je nevjerojatno jednostavan i treba manje vremena od pečenja engleskog muffina. Grčki jogurt daje lijep proteinski punch, a tu je i tajni sastojak superhrane koji dodaje dodatnu zdravu bamije. I, sastojke možete zagledati u oči, što olakšava zamagljivanje, a da ne spominjemo i super brzo.

Sastojci

1/2 šalice soka od naranče (nekoliko čepova)

1/4 šalice vode (ili više soka, ako želite)

1/2 šalice nemasnog grčkog jogurta (nekoliko žlica)

1/2 banane

1/3 šalice smrznutih malina (jedna šaka)

1 šalica smrznutih jagoda (dvije šake)

i…

1 šaka svježeg špinata

Znam, znam - zvuči bizarno. Ali obećajem vam, da je nećete moći okusiti, a to će dodati hranjivi poticaj vašem smoothieju.

U blender dodajte sok od naranče i vodu, zatim grčki jogurt, a potom i ostale sastojke. Izmiješajte do glatka i odmah pite.

Fotografije ljubaznošću Niki Lowry.