Doručak je jedan od mojih najmanje omiljenih jela. Ne znam, samo mi se čini dosadnim u odnosu na sve mogućnosti koje ručak i večera mogu ponuditi. Ali pokušavam to ne preskočiti - kažu da je to najvažniji obrok dana. A tko sam ja da se mesam s misterioznim "oni!"
Dakle, smislio sam veliku rotaciju brzih, jednostavnih recepata koje izrađujem svaki tjedan - zdravi su, pune se i puštaju me kroz vrata za pet ili manje minuta. Iskreno, teško ih je čak i nazvati receptima - ne zahtijevaju nikakve komplicirane sastojke i (skoro) nikakve mjere! Na put ćete krenuti ni u kojem trenutku (i možete početi smišljati što ćete raditi za ručak!).
1. Sendvič za brzi doručak
Ovaj slasni doručak definitivno će vas cijelo jutro zadržati punim. Tost engleski muffin od cijele pšenice. Dok se tostira, posudu pospite s malo spreja za kuhanje, a zatim dodajte 1/4 šalice bjelanjaka te prstohvat soli i papra. Mikrovalnu pećnicu minutu i pol.
Zatim prerežite kuhanu pileću kobasicu (volim marku Aidell) na pola i stavite mikrovalnu jednu polovicu 1 minutu (drugu polovicu možete spremiti za još jedan dan). Kad se engleski muffin tostira, premažite malo maslacem, a zatim premažite jajetom i kobasicom.
2. Tost s avokadom
Za tako jednostavnu, ali doista ukusnu jutarnju poslasticu, jednostavno nazdravite 1-2 kriške kruha, viljuškom izmrvite malo avokada i pospite ga po vrhu. Pospite solju i paprom (i malo Tabasca ako se osjećate začinjeno!), I dobro ćete krenuti.
3. Super jednostavan smoothie
Ovo je jedan od mojih najdražih doručaka za vrućih ljetnih mjeseci! Ubacite 1 šalicu jogurta, 3/4 šalice soka od naranče, jednu šaku smrznutih jagoda, jednu šaku smrznutih malina i 1/2 banane u blender, a zatim pjenasto izmiksajte. Za doručak sipajte šalicu slame za doručak koju možete piti u pokretu.
4. Lagan doručak Burrito
Jesu li preostale tortilje od taco noći? Pretvorite ih u doručak. Zdjelu pospite nekim sprejom za kuhanje, a zatim dodajte 1/4 šalice bjelanjaka, žlicu salse, malu šaku cheddar sira i prstohvat soli i papra. Mikrovalna pećnica jednu minutu, a zatim promiješajte, a zatim mikrovalnom pećnicom 45 sekundi. Ponovno promiješajte i zamotajte u kukuruz, brašno ili tortilju od punog pšenice.
5. Mason Jar jogurt parfait
I na kraju: najslađi doručak naokolo. Uzmite zidanu staklenku, jogurt i sve što voće imate pri ruci (breskve i maline s nemasnim grčkim jogurtom moj je trenutno najdraži kombo). Položite voće i jogurt u zidanu posudu. Ako imate granolu, bacite je malo u poseban spremnik i pospite po vrhu kad dođete na posao.
