Bilo da putujete sami poslovno, odmarate li se na ručku ili jednostavno tražite malo samoće, nema razloga zašto jedna zabava i dalje ne može biti zabava.
U ovom trećem obroku u našoj seriji za ručavanje (drugi su istraživali New York City i London ), usmjeravamo put do jela u Pekingu, gdje hranu ne smijete propustiti i gdje nećete osjetiti ni najmanju neugodnost. Vuk samotnjak.
Dobrodošli u ručak u pekinškom stilu, gdje je hrana drugo mjesto obitelji kao kulturno ljepilo. Najgore što je moguće domaćinu ili domaćici je da nema dovoljno hrane za goste (ozbiljno, veliki gaf). I tako, da bi spasili lice, restorani obično poslužuju obroke obiteljskog stila i potiču ono što predstavlja grubo prekomjerno naručivanje kako bi se izbjegla ova katastrofa. Kao solo večera može vam biti pomalo neugodno sjediti sam (a da ne spominjemo neudoban pojas).
No, prije nego što ga počnete razmetati samo kako biste se uklopili, uzmite u obzir da je Peking sve kozmopolitički grad i da, ako znate gdje trebate potražiti, možete pronaći restorane u kojima će se osjećati osamljeni putnici i po ambijentu i po količini porcija. Na ovim ukusnim mjestima možete iskusiti autentične okuse dalekog (i bliskog) istoka, a da ne morate brinuti hoćete li uvrijediti domaćina ne čisteći tanjur.
1. dvorište Dali
Ne možete poreći da bi bilo poželjno da ovu atmosfernu atmosferu u dvorištu dijelite s nekim prijateljem ili izlaskom, ali jelovnički jelovnici restorana koji su odabrani znače da obrok može biti prilagođen samo jednom. Obavijestite ih o bilo kakvim ograničenjima u prehrani, a kuhari će ubaciti niz specijaliteta Yunnan isključivo za vas. S povoljnim cijenama i nadasve ukusnim, set izbornik je idealan način kušanja niza kineske hrane bez potrebe za večeranjem s velikom skupinom.
2. Din Tai Fung
U grupi ili jahanju, ovaj ukusni restoran s knedlama jednostavno ne smijete propustiti. Nabavite košaru za paprike s juhama ( xiaolongbao ) zajedno s nekim od ukusnih tanjura s hladnim predjelima, i sve je spremno za večeru. Izvrsno je mjesto za izbjegavanje obiteljske prehrane i olakšanje: Wowon juha s rezancima - nježno zamotani snopovi savršeno začinjenog mesa u laganom juhu - napunit će vas bez da vas opterećuje.
3. 1001 Arapske noći
Ne stidite se doći sami u ovaj restoran na Bliskom istoku, čak i ako nastup pod nazivom "divlji trbušni ples" pušta u raznim skupinama. Sirijska i libanonska jela koja se sladuju po narudžbi naručuju se à la carte umjesto obiteljskog, tako da svoju narudžbu možete prilagoditi svom apetitu. Trbušni ples omogućuje odličnu zabavu, ali ako ste raspoložljiviji u raspoloženju, prohladite popločani dio dvorišta.
4. Hatsune
Omiljen među poslovnom mnoštvom, ovaj trendi kalifornijski suši restoran nije stranac za samostalnu večeru. Šalter suši savršen je za obrok, a zabavljat ćete se gledajući kuhare kako spretno pripremaju kreacije poput "Moto-Roll-Ah" rukopisa. Osim toga, ako samo želite iskoristiti priliku za opuštanje nakon dugog dana, svidjet će vam se upijajući zen atmosferu, upotpunjenu naglascima poput šljunčane staze koja prolazi kroz restoran.
5. Loft rezanci
Naziv govori sve: U okruženju potkrovlja industrijsko šik, stručni kuhari prekrivaju ručno izvučena jela iz rezance iz kineske pokrajine Sjeverni Shanxi. Sjednite za šipkom za rezance i pronađite najbolji solo konjić u kući, gdje ćete iz prve ruke moći vidjeti najbolje izradu rezanci. Možete odabrati i odabrati svoj preliv tako da rezanci prilagodite vašem nepcu i, što je najbolje, nećete morati dijeliti s bilo kime.
