Nakon uredskog sastanka u Mumbaiju, gledao sam kako moje kolege primaju tiffine od vrućih cijevi, sambara i rotića od momka za dostavu. Ali to nije bilo samo izvlačenje - to je bilo kuhanje žena njihovih žena, spakovano ranije tog jutra. Ručak se našao u cijelom gradu, do našeg ureda zbog sustava Daabawala - koji svakodnevno dovodi gotovo 200 000 ručaka u prave urede s 99% točnosti.
Ovaj sustav ilustrira visoke performanse i uistinu kvalificirano upravljanje, a proučavale su ga poslovne škole širom svijeta, ali takve se priče često previdje kada putnici govore o Indiji. Umjesto toga, čut ćete priče o neprestanom nestanku struje, neravnim prometnicama i prometu te o prevelikoj gužvi i siromaštvu. Ali to je samo djelić priče. Za sve one priče o teškom životu ili avanturama koje su krenule po zlu, postoje i sjajne priče.
U stvari, često se govori da, što god možete reći o Indiji, vrijedi i suprotno. To je ogromna zemlja, a iskustvo svake osobe bit će potpuno drugačije. Međutim, ako putujete u Indiju na posao prvi put, morate znati nekoliko stvari koje će vam pomoći da osigurate uspjeh i budete spremni na sve što Indija može ponuditi.
Neka bude konzervativna
Na poslovnim i diplomatskim sastancima na visokoj razini morat ćete se oblačiti vrlo formalno. Potpuna odijela su u redu, a definitivno nosite zatvorenu obuću (bez sandala!). Ako radite u sektorima poput tehnologije ili inženjerstva ili se susrećete s mladim profesionalcima, možete potražiti posao.
Žene bi trebale apsolutno izbjegavati pokazivanje dekoltea na nogama ili šljokicama (dobit ćete puno neželjene pažnje), a muškarci nikada ne smiju nositi kratke hlače, samo hlače. Možete odjenuti lokalnu haljinu, poput salwar kameeza, kad idete u obilazak ili ako je vaš posao na terenu - recimo, u malom selu -, ali preskočite sari (pogotovo ako vam je prvi put ili ne znate kako to pravilno povezati). A za muškarce preskočite vrhove kurta za posao, ali uzmite ih u obzir dok istražujete - izrađeni su od labavog pamuka i hladiće vas.
Savjet: Uvijek obavezno nosite šal. To je višenamjeran alat i može vam pružiti dodatnu pokrivenost ako vam treba ili služi kao pokrivač za glavu u ruralnim područjima, džamijama i hramovima. Također se može koristiti za nošenje ili držanje stvari (primjerice kada ste na autorizaciji) ili kao maska za zaštitu od uličnog zagađenja i nečistoća.
Uvijek dijelite obrok sa kolegama
Vjerojatno ste čuli priče o trovanju hranom (ili još gore) od kolega koji putuju u Indiju. Ali ako želite uspjeti u poslu u Indiji, brige morate ostaviti iza sebe - jer je hrana ukusna i dobri poslovni dogovori sklapaju se uz sjajan obrok. Indijanci se ponose svojom hranom i uvijek biste trebali staviti malo svega na svoj tanjur i pokazati da uživate.
Tri su razloga zbog kojih se putnici obično razbole: zato što jedu kod prodavca nehigijenske ili nedovoljne hrane, zato što se začini ne slažu s njima ili zato što su u endemskom području. No, na neki način možete izbjeći da se razboli: Uvijek pijte flaširanu vodu (i pri kupnji pazite da je kapa zapečaćena), budite sigurni da je vaša hrana topla i kuhana, te jedite u štandovima ili lokalnim restoranima koje preporučuju kolege. (Provjerite nekoliko savjeta kako biste znali paziti u restoranu ako ste sami prije nego što krenete.) Neki putnici kažu da izbjegavate meso - ali nešto od najbolje hrane u mjestima kao što su Coorg i Punjab je meso, i ne želite propustiti.
Indijska hrana je notorno začinjena, ali ako se ne možete nositi sa začinom, budite iskreni prema domaćinima. Ako ste u situaciji u kojoj se začin ne može regulirati, konzumirajte puno jogurta i ohladite ga lassi-om (napitak od indijskog jogurta).
U lijepim restoranima jesti ćete vilicom i žlicom (lopatom hranu vilicom gurnuti žlicom, a žlicu koristiti kao glavni pribor), ali u ruralnim područjima ili na terenu možda ćete naći da jedete sa tvoje ruke. U ovom se slučaju kruh ili riža često upotrebljavaju kao pribor (desnu ruku koristite samo dok jedete, a lijeva se smatra nečistom). I bez obzira na to, uvijek se pobrinite da pohvalite hranu i ostavite dovoljno prostora za desert.
Priznati složenost klase
Zamislite da ste u automobilu s kolegama. Baciš prozor na samo sekundu i odjednom ti se u lice nađe sedam ruku, koje sve traže novac. Predajete li nekoliko rupija? Izblijedite li i razvalite svoj prozor? Prepuštate li trenutku da prođe? (Ne zaboravite - vaš lokalni partner vas promatra.)
Kod kuće, često se zadržavamo u svojim kućama, uredima i susjedstvu i možemo se zaštititi od stvarnosti siromaštva - to je van vidokruga i bez uma. Ali, postoje dijelovi Indije u kojima možete izaći iz hotela s pet zvjezdica i još uvijek morati hodati oko ljudi koji spavaju na ulici. I kako djelujete ili reagirate na to može biti važno. Uvijek biste ga trebali igrati cool - nemojte vas ništa omalovažavati i pokušajte djelovati graciozno i s čovječanstvom.
Također je važno napustiti zajedničke zapadne stereotipe o siromaštvu u Indiji. Filmovi poput Slumdog Milijunara samo pojačavaju te stereotipe, ali ne prikazuju raznolikost svakodnevnog života. Vaši poslovni partneri u stvari bi mogli biti izuzetno bogati - ili bi mogli biti dio velike rastuće srednje klase. Ili su možda došli iz ničega i imali uspjeha u pokretanju startupa.
Trebali biste znati da je i vizualni krajolik drugačiji - u urbanim sredinama mogli biste se privući do uredske zgrade koja izgleda razrušena ili koja se nalazi pored praznog lota napunjenog pasa lutalica, ali to ne znači da bi to trebalo smatrati osiromašenim ili odbačenim - u stvari, može biti iznutra netaknuto. Važno je prepoznati svaki prostor u svom kontekstu i ne donositi sud.
Izgradite mrežu i sprijateljite se
Poslovni odnosi puno znače u Indiji, a morat ćete zaista naporno raditi kako biste izgradili snažne, međusobne odnose trošeći puno vremena s kolegama. (Naći ćete se da razgovarate puno uz šalice čaja i odličan desert!) Iskreno se zanimajte za djecu svojih kolega i njihove studije i u njihovim vlastitim interesima - možda pohađaju satove plesa ili igraju kriket. I znajte da ćete puno puta slušati puno.
Istražite i povijest i kulturu mjesta gdje ste malo posjetili; znajte da je kriket nacionalna zabava (i vrlo je različita od bejzbola) i da su bollywoodski filmovi još uvijek broj jedan. Znajte da su najnoviji filmovi ili hit pjesme također korisni. Trebali biste biti otvoreni za odgovaranje na osobna pitanja ljudi o vašoj obitelji, bračnom statusu i ciljevima karijere. Budite otvoreni, budite ponizni i samo se naučite smijati.
Shvatite razlike
Ono što je najvažnije, shvatite da se svaka od 28 država u Indiji vrlo razlikuje jedna od druge u smislu kulture, religije i izgleda. Na primjer, Maharaštra se razlikuje od južne države poput Kerale ili Tamil Nadu-Južni Indijanci imaju svoje filmske zvijezde i film (poznat kao Tollywood za filmove u telugu, Mollywood za filmove Malayalam, a vegetarijanske dose i idli češći su od mesa jela središnje i sjeverne Indije. A postoje 22 službena jezika i oko 438 različitih jezika koji se govore širom zemlje!
Dakle, znajte kamo idete na posao i unaprijed istražite. Dobro je razumjeti i razgovarati o točkama za svaku određenu regiju koju posjetite.
Indija nije zemlja koju treba romantizirati, stereotipizirati ili se bojati - morate je shvatiti takvom kakva jest: zemlja koja ima milijardu ljudi i milijardu priča. Budite spremni prihvatiti sve to, a kako poslujete tamo, imat ćete mnoge vlastite priče za dijeljenje.
