Svi smo vidjeli na Instagramu postove lijepo organiziranih frižidera. Oni opskrbljeni pripremljenim jelima i hrpama proizvoda. Ali što ako nemate svake nedjelje posvetiti satima pripreme obroka? Jeste li predodređeni da zauvijek postanete kraljica grada?
Prosječni Amerikanac koji naruči na potrošnju 1, 175 dolara godišnje. U slučaju da ne želite da se bavite matematikom, to iznosi otprilike 70 000 dolara tijekom prosječnog životnog vijeka. Razmislite o svim stvarima koje biste mogli kupiti, putovanjima koja biste mogli poduzeti ili koliko ranije biste se mogli povući ako ste uštedjeli tih 70 000 dolara!
Sad kad smo vas se dovoljno uplašili da želite kuhati, evo strategija (i recepata!) Koji će pripremiti obrok lak.
Metoda
Odaberite dva dana za kuhanje i sastavljanje tjedno. Na taj način ne radite sav posao u jednom danu, a stvari možete prebacivati sredinom tjedna da vam okusni kuglice ne dosadi. Moja preporuka: nedjelja popodne i srijeda navečer.
Fotografiju Alisha Hieb na Unsplash-u.
Doručak
Najvažniji obrok dana, a vjerojatno i onaj koji je preskočio najviše. Za sve moje jutarnje mrzitelje, ustajanje 10 minuta rano kako bih pojeo doručak zvuči grozno. Umjesto da preskačete doručak, pokušajte otići u krevet 10 minuta ranije ili napraviti mogućnost prijevoza i spavanja prije spavanja za stolom.
Ako vaš ured ima dobro opremljenu kuhinju, možete ostaviti hranu u uredu za brzi doručak prije sastajanja. Ili ako sve drugo ne uspije, zadržite hrpu domaćih šipki od granole u svom stolu i zgrabite bananu iz uredske kuhinje. Voila, doručak!
Recepti za isprobavanje:
Kikiriki maslac preko noći
Napravite predjelo jogurtove parfeme
Zdrave šipke od granala s 5 sastojaka
Fotografiju Nathalie Jolie na Unsplash-u.
Ručak
Svi imamo one dane kad pogledate gore i to je 12:50. Gladni ste kao graničnik, a vaš sljedeći sastanak počinje za 10 minuta. Nemate vremena kad ponestanete da nešto pokupite, pa što učiniti? Ne bi li bilo lijepo kad bi vas u frižideru čekala spremna opcija?
Sljedeći tjedan pokušajte tri dana dovesti svoj ručak na posao. S ovisnošću o nasjeckanoj salati na samo dva dana osjećat ćete se više kao poslastica. Osim toga, možete izdvojiti dodatnih 30 USD.
Preko vikenda pripremite veliku seriju svoje omiljene srdačne juhe i pohranite u pojedinačne posude. Ili napravite veliku šaržu svog omiljenog zrna, pržite dvije ili tri različite vrste povrća i pomiješajte ih i slažite.
Recepti za isprobavanje:
Zdjele mediteranske kvinoje s umakom od pečene crvene paprike
Juha od leće od limuna
Najbolja jednostavna italijanska salata od tjestenine
Fotografija Brooke Lark na Unsplash-u.
Večera
Dolazak kući nakon 8 sati u ured i sjedenje u prometu (ili odgađanje masovnog prijevoza) ne čini idealnim načinom razmišljanja za kuhanje. Da biste pobijedili poriv da izvadite telefon i udarite po redoslijedu na svoje omiljeno suši mjesto, postavite se za uspjeh. Ako ste jeli na ručku, obavezno pripremite večeru, ali napravite nešto što će vam trebati manje od 30 minuta.
I ne zaboravite sebi pružiti neku milost. Ako ste jeli cijeli tjedan i žudite za četvrtkom, jastuči se posebno iz mjesta niz ulicu, naručite ga. Radi se o ravnoteži, a ne o krutoj strukturi.
Ako večeras kuhate, isprobajte frittata s jednostavnom salatom ili obrokom s limenim tavom koji možete pripremiti za 5 minuta i sjediti na kauču dok se peče.
Još jedan savjet. Spakirajte "put kući" jabuku ili jednako zdravu grickalicu u torbu. Na taj ćete način biti manje gladni i manje ćete pritisnuti gumb za narudžbu ili zgrabiti nezdravu opciju. Također će vas držati dok ne završite s kuhanjem.
Recepti za isprobavanje:
Kobasica i krumpir pečeni s Arugulom
Prilagodljiva Frittata
Recept za tjesteninu u ljetnom vrtu Planirajte unaprijed i marinirajte rajčice prije nego što krenete na posao.
grickalice
Nijedan 3PM pad nije potpun bez dobre zalogaje (ili kofeina, u tom slučaju). Ako vaš ured nije opskrbljen grickalicama, ponesite neku domaću mješavinu staza ili nekoliko energetskih kuglica da vas drže do večere.
Nagrada
Postavite sebi cilj. Možda je svaki dan donijeti ručak. Ili za pripremu obroka nedjeljom. Kad postignete svoj cilj, nagradite sebe! Novac koji ste uštedjeli kuhanjem uzmite sutra ujutro i kupite svoj omiljeni ekstravagantni napitak od kave ili spremite spremljeni novac i upotrijebite ga za kupnju nečega što stvarno želite, a ne samo još jednu deli salatu.
Malo pripreme može ići dug put. Započnite s ovim jednostavnim i ukusnim receptima, a kladim se da ćete biti inspirirani za kuhanje.
