Nastojim spakirati ručak za posao što je češće moguće. Ali bilo je tjedana u kojima ga kupujem, zanemarujući svoj umanjeni bankovni račun. Jer, istina je rečeno, samo sam čovjek i prolazim kroz napore osmišljavanja ideja za ručak na poslu i izrade vlastite hrane čini mi se kao da je dosta u 7 ujutro.
Da, to je iako znam da je to dobro za moj novčanik i moje zdravlje. I da, iako znam da ste zdraviji, produktivniji ste. (Ništa poput koma bezvrijedne hrane koja bi vas usporila satima prije važnog roka.)
Dakle, u nastojanju da razbijem svoju lošu naviku (i tvoju!), Sastavio sam popis od 52 do 52! - za vas kako bih vas nadahnuo. I pošto sam baš poput vas kad se radi o izgovorima, držao sam se tri pravila prilikom odabira svakog recepta:
1. To treba biti isplativo
Postoje recepti koji izgledaju sjajno i ukusno su, ali potrebni sastojci su apsurdno skupi. I ovdje ste pokušavali uštedjeti novac. Ako ih kupujete na veliko i možete ih koristiti za nekoliko različitih obroka, to je sjajno. Ako nije, možda biste je upravo zgrabili iz restorana niz ulicu.
2. Potrebno je lako napraviti
Kao što želite sniziti troškove, vi također želite zadržati vrijeme koje je potrebno i da bude niže. Nitko ne želi provoditi sate svake večeri pripremajući ručak za sljedeći dan. To je navika samo tražiti da se razbije. Dakle, s izuzetkom sporih opcija štednjaka, oni su i prilično brzi.
3. to treba biti (pomalo) uzbudljivo
Ne, mislim da svaki ručak ne treba biti gurmanski obrok. I ne mislim da svaki zalogaj treba biti najpametnije senzorno iskustvo ikad. Ali isto tako ne želite spakirati ručak na kojem ste jednostavno poput: "Eh, jednostavno nisam raspoložen za to." I onda se pretvaraš da ga nisi donio i ideš kupiti bolji (priznajte - uspjeli ste).
Stoga, pogledajte donji popis za neke ideje za ručak koje će vas zasigurno učiniti najzavidljivijom osobom na poslu i spriječiti vam da razbijete banku.
Jednostavne ideje za ručak kada poželite salatu
Evo stvari o salatama. Ponekad uključuju puno sastojaka. Iako je to sjajan način ugraditi puno hranjivih sastojaka i držati svoje nepce zaintrigirano, to može biti užasno neugodno i naporno pripremiti.
Dakle, evo trika: Odradite sve svoje sjeckanje i odricanje odjednom. Možete pripremiti ogromne količine salate u nastavku, a zatim ih spremiti u nepropusnu posudu kako bi bile svježe cijeli tjedan. Ili, napravite korak dalje i spremite ih u nekoliko manjih porcija koje možete samo ugurati u torbu za ručak na izlazu kroz vrata. Učinkovitost, narode. (Još jedan savjet o bonusu: Preljev pohranite odvojeno kako biste izbjegli da bilo koji od vaših lisnih sastojaka postane vlažan.)
1. Salata od azijske kvinoje
Ova salata nije samo ukusna, već je i lijepa. Ako vas broj sastojaka u preljevu nadjača (razumljivo), pokupite nešto slično ovom sezamu od sojinog đumbira.
2. Salata od piletine s avokadom
Ova pileća salata ima četiri sastojka. Četiri! Plus avokada. Point point. Možete ga napraviti i u sendvič ili omot, što čini ovaj prilično svestran recept.
3. Nasjeckana salata od avokada od avokada
Vegetarijanski zavoj na salati gore, ovaj koristi slanutak umjesto piletinu, tako da još uvijek možete dobiti sjajan izvor proteina. Smirite se!
4. Bruxelles salata s mladicama s jabukama, pekanima i manchegom
Bruxelleske klice odlična su alternativa salati za salatu na bazi zelenila (možda zato što izgledaju poput sićušnih glava kupusa). I kao netko tko je studirao u inozemstvu u Španjolskoj, mogu vam reći da je Manchego sir najbolji. Želite kratak za ovu salatu? Mnoge prodavaonice prodaju klice koje su već sjeckane i upakirane, što znači da možete jednostavno otvoriti i baciti u zdjelu.
5. Salata od trešnje i badema
Farro je zrno s tonom vlakana i pomoći će vam da vas napunite (tako da niste bijesni i kradete iz uredske ladice za slatkiše 30 minuta kasnije). A trešnje su savršen dodatak slatkom i trpkom.
6. Sjeckana salata od kelj, farro i slanutak
Ova kombinacija namirnica savršeno je postrojenje proteina i vlakana. Dok recept zahtijeva crvenu miso pastu, za to lako možete zamijeniti drugi preljev (jer tko ima crvenu miso pastu?). Ali ako ga imate, idite na to!
7. Chorizo i salata od rajčice
Podsjetnik da jednostavno nije uvijek jednako dosadno. Chorizo dodaje malo dima i začina da stvarno napravite ovu salatu pop.
8. Salata od leće s kozjim sirom
Imao si me kod kozjeg sira.
9. Soba salata s medom od medenjaka
To je salata napravljena od - čekajte - rezancima. Uz to, ako želite, možete ponovo koristiti taj preljev koji ste kupili za azijsku salatu s quinoa.
10. Salata od jagodnih polja
Samo naprijed. Reci mi da trenutno ne pjevaš pjesmu Beatlesa. ( Slana-BER-ry Fi-iields For-EV-ah. ) Nije potrebno slušati dok jedete ovu sjajnu salatu. Ali trebalo bi biti.
11. Salata od soka
Ovu salatu je zabavno reći i ukusno jesti. Ne naglašavajte brijanje koštica kukuruza iz stvarnih kalupa. Možete koristiti smrznuti ili konzervirani kukuruz kako biste ubrzali svoj put do ukusnog jela.
12. Salata Taco (u tegli)
Svakako, staklenka je slatka, ali najbolji dio toga je što u sebi drži ukusnu, ali zdravu taco salatu. To možete učiniti i burritom!
13. Salata od tri graha
Ovaj recept ima tri glavna sastojka, a svi su grah. Lako razgovarati. I vlaknast. Grah - dobre su za vaše srce i za vaš ručak.
14. Salata od lubenice, rajčice i sira
Bit ćete ugodno iznenađeni koliko dobro vode lubenica i sir. A kad dođe ljeto, poželjet ćete nešto osvježavajuće.
Ideje za sendvič za ručak na poslu
Ponekad jednostavno želite ručak pojesti rukama. Sendviči su ručni favoriti, ali vaš povratak može biti i hrkanje. Podignite svoju na sljedeću razinu koristeći jednu od alternativa u nastavku. Vjerujte mi: neće vas ostaviti da poželite da ste odabrali nešto drugo.
A za one koji se možda ne drže dobro tijekom putovanja, spakirajte vanjske strane (tj. Omot) i unutarnje dijelove (tj. Sve što stavite u nju) i baci zajedno kad stignete na posao.
15. Jabučni sendviči s bademovim maslacem i granolom
Razgovarajte o netradicionalnom. Vjerojatno ste već prije proširili maslac od kikirikija (ili badem, ili indijski indijski indikator) na kriške svoje jabuke, no jeste li ikad razmišljali o tome da svoju jabuku pretvorite u sendvič ? Da, um puhao. Ali ovo je savršen ručak ako žudite za nečim slatkim, ali ne želite da se srušite kasnije.
16. Sendviči s čajem od avokada
Koliko su ovo simpatično i jednostavno? Osim toga, u redu je donijeti ribu u ured ako je ne mikrovalno pečete, zar ne? Izvještaj.
17. Zamotajte hrskavi kikiriki maslac
Trebam li reći više? Bilo bi ludost da ne isprobate ovaj. (Netko je tražio tatin humor, zar ne?)
18. Sendvič Hummus i Veggie
Kombinacija povrća (i voća - ahem , avokado) u ovom sendviču pruža različite teksture za uzbuđenje nepca.
19. Maslac od kikirikija, kiseli krastavčić i čips od krumpira
Da, dobro ste pročitali. Nisam slučajno napisao „kiseli krastavac“, umjesto „žele“. Ti okusi zapravo djeluju zajedno, a čips je hrskavi bonus.
20. Sendvič od kruške i oraha
Cimet od grožđica od grožđica za sendvič? Da.
21. Crveni papar, kozji sir i oblozi od svježe mente
Ovaj omot sadrži četiri sastojka (ne sadrže dodatnu sol), a sadržaj ima snažne i komplementarne okuse. Osim toga, treba vam manje od 10 minuta.
22. Sendvič s dimljenom Gouda i jabučnim maslacem
Tako jednostavno, a opet tako ukusno. I da, sir i jabuke idu zajedno. Savršeno.
23. Jugozapadni hummus omotač
Hummus je savršen sastojak za stvarno povezivanje sastojaka ovog omota i svaki zalogaj je savršen spoj okusa.
24. Slatki krumpir, slanutak i Burger quinoa Veggie
Sigurno, ovo može potrajati malo više vremena za pripremu. Ali ako pripremite gomilu njih odjednom, sve što morate učiniti je izvaditi jedan iz zamrzivača ili frižidera i baciti ga u torbu s lepinjom i nekim prelivima!
25. Taco Sendvič s tunom od kamiona
Kako vam se ne može svidjeti nešto što u sebi ima riječi "taco truck"? To je ono što sam mislio.
26. džepovi Turske i Apple Pita
Ovi slani i slatki sastojci rezultiraju nekim prilično ukusnim džepovima. Napomena: džepovi moraju biti izrađeni od pita; ne mogu se izrađivati od trapera.
27. Turska, smrskani grašak i sendvič Pesto
Pesto dodaje savršen ukus okusa ovom dobro zaobljenom sendviču.
28. Sendvič sa šunkom i ružulicom s brusnicom
Brusnica i senf savršeno su podudaranje s ljutom šunkom i blago gorkom ružom.
Recepti za lako ručak (kada ne želite salatu ili sendvič)
Jeste li znali da ručak nema pravila? Tako je. To ne mora biti salata ili sendvič. Stoga, kada žudite za nečim drugačijim, popijte jedan od obroka ispod. Evo savjeta: Napravite nekoliko dodatnih obroka, a vrijeme potrebno za izradu dobro će vam biti vrijedno.
29. zdjelica Buda
Uz tvrdo kuhano jaje, losos i edamame, ova je zdjela prepuna proteina. Sa rezancima ili bez, ostat će vaš trbuh zadovoljan.
30. Burrito zdjela
Što kažeš? Mogu li napraviti svoju vlastitu zdjelu za burrito? Zašto da, da možete.
31. Piletina i šparoge Limun Stir-Fry
Kuhanje piletine i šparoga u soku od limuna, češnjaka i soje uzima glavne sastojke od relativno blagih do super slanih.
32. Smoleie od kale, špinata i kruške
Smoothie za ručak? Da, samo kreni s tim. I da, zeleno je. Ali prije nego što kažete „ izbjeljivač “, pokušajte. Obećavam da nema ukusa poput trave.
33. Mini Frittatas
Vikendi nisu jedino vrijeme za ručak. (Ali ostavite bezmesne mimoze za svoje slobodne dane.) Da, za ovo je potrebno malo pećnice, ali napravite hrpu unaprijed i spremni ste za tjedan.
34. Torta od riže s orašastim maslacem i bananom
Još jedan ručak za nekoga sa slatkim zubom - također za nekoga tko mora brzo sastaviti ručak.
35. Roll-up roštilji
Jednostavan za izradu, jednostavan za jelo. Zamijenite svako meso za ručak ako pečena govedina nije vaš thang.
36. Avokado sa nadjevom od salate
Obično je avokado dodatak, ali u ovom receptu, on vodi predstavu kao fantastičnu i jestivu posudu za vašu salatu (iako ja ne bih jeo koru).
37. Škampi i brokula Stir Fry
Ne samo hranu za iznošenje. Možete napraviti vlastitu zdravu verziju i grickati je cijeli tjedan (ili barem nekoliko dana). A sa strane, možda možete dobiti malo riže (vidi dolje).
38. 10-minutna riža od povrća
Ili, možete sve ovo pojesti samostalno. Yum.
39. Smoothie superhrane
To se može napraviti s borovnicama, ali sigurno ga nećete osjetiti plavim nakon što ga popijete. (Savjet: možete koristiti i druge bobice).
Ideje za ručak s kasikom i sporim kuhalom
Kada govorimo o pravljenju stvari u rasutom stanju, kasike i Crock-Pot jela odličan su način za to. Moj spor štednjak jedan je od mojih najdražih kuhinjskih predmeta. Na Amazonu možete pronaći neke vrlo povoljne cijene.
Izrada posude ili upotreba sporeg kuhala ne samo da vam pruža dovoljno hrane danima, već također zahtijeva i duže vrijeme za kuhanje, što znači da okusi imaju dovoljno vremena da se savršeno spoje. Koji je bolji način da provedete svoje nedjeljno popodne od okruženja ukusnom hranom?
40. Govedina i ječam
Ovaj srdačni obrok savršen je ručak tijekom hladnijih mjeseci (ili tijekom ljeta kada klima uredske zgrade čini da se vaša kabina osjeća kao ledenica).
41. Pileća zdjela Buffalo
Ponekad je sve što vam treba za uzbudljiv obrok vrući umak. A meso ga još više natapa kad je u laganoj šporet nekoliko sati.
42. Tikvica buttermeta, karmelizirani luk i lazanje od špinata
Stavite slatki zavoj na svoju tradicionalnu lazanje. Karamelizirani luk je sve.
43. Pileća kasika Enchilada
Što je bolje od pilećih enchilada? Pileća enchilada koja traje danima.
44. Slatki krumpir od kokosa i divlji riža
Ako još niste dodali kokosovo mlijeko jelu, nedostaje vam. Dodaje različit profil okusa svim sastojcima u jelu, posebno krumpiru i riži.
45. Havajska svinjska svinja
Ananas i svinjetina? Bolje se kladite da je savršen par.
46. Kašica za kobasice i grah
Cannelini grah, poznat i kao bijeli grah, jednako je zvijezda ovog recepta koliko i kobasica.
47. Dimljena pekmeza od tri vrste
Još tri jela od graha? Da. Ovaj ima dimljeni okus od slanine i paprike.
48. Proljetna minestrona
Nisu sve juhe samo sve juhe. Zapravo, ovaj ima tona zelenila i graha. Sve dok imate sigurno plovilo za prijevoz ovog tekućeg ručka, ovo je sjajna opcija.
49. Juha od rajčice s rajčicom
Opet, ovdje puno više od juhe. Leća je prepuna vlakana i bjelančevina i upija sav okus rajčice.
50. Turska čili
Iako je ovo solidan recept, postoji hrpa drugih sjajnih opcija za čili. Ako se osjećate posebno ambiciozno, dodajte kukuruzni kruh da idete s njim.
51. Povrće curry sa slatkim krumpirom i slanutak
Curries su optimizirani u sporim štednjacima - svi začini imaju dovoljno vremena da se sjedine i naprave jedan jelovnik izvrsnog okusa.
52. Quinoa od povrća, parmezan
Odlična stvar s kvinojom? Apsorbira sve okuse u kojima se kuha.
Sada imate na tone ovih sjajnih recepata kako biste svom ručku učinili nešto čemu se radujete. Trebate nešto da to stavite? Evo nekoliko fenomenalnih i jedinstvenih načina za pakiranje. Ali hej, papirnata ili plastična vrećica je također u redu. Najvažnije je ono što je unutra, zar ne?
Sretan ručak! Javite mi koji recept vam se najviše sviđa na Twitteru.
