Ponekad naletite na uspjeh, a drugi put može potrajati puno napornog rada, predanosti i upornosti. A za većinu pothvata, to je kombinacija ta dva.
Amanda Frederickson započela je svoju karijeru u neprofitnom svijetu u institucijama poput Muzeja Met i Baleta San Fransisco. Ali nakon što je pohađala satove kuhanja u rekreacijskom centru u San Fransiscu u Kaliforniji, Frederickson je odlučio svoju ljubav prema kuhanju doživjeti u karijeri.
Tri godine kasnije Frederickson je skočio i sam izašao. Započela je web stranicu na Squarespaceu kao mjesto za smještaj njenih recepata, ali i zato što je bilo tako jednostavno započeti s platformom, kaže.
I dok je definitivno uložila u svoj lijepi udio napornog rada i predanosti, ona se manje-više susrela s onim što je sada uspješna serija tjednih recepata pod nazivom Fridge Foraging.
Frederickson je počeo snimati navečer kopajući po svom hladnjaku i tražeći inspiraciju za što skuhati večeru. Zvuči poznato? Vjerojatno ste se više puta tjedno našli u istom položaju oko 19:00. I u tome je cijela poanta.
"To nije novi koncept", kaže Frederickson. "Smislio sam ime za sve što radimo." Ali zato što je to bilo tako prenosivo, serija se brzo zahvatila. Godinu dana kada je podijelila svoje avanture za kuhanje na Instagram pričama, Frederickson je probudio vijest da će morati otkazati ovotjedno izdanje, jer je prijateljica bila u gradu i imali su rezervacije za večeru.
Izbjegavanje njezinih sljedbenika bio je vrlo jasan pokazatelj da je nešto smislila. „Ljudi su ga veselili. Ulagali su u to i znali su da je to svake srijede “, kaže ona.
Sada pokušava ne propustiti tjedan, čak i kad je boravila u očevoj kući na Floridi i morala je koristiti reznu ploču u obliku morske kornjače i uvelike se oslanjati na konzerviranu hranu kako bi napravila obrok.
Iako izlazak na sadržajnu seriju može biti izazov - mora biti dovoljno širok za dugovječnost, ali i dovoljno specifičan da osvoji čitatelje - može značiti odanu i angažiranu publiku. Pitali smo Frederickson-a za njezin savjet kako stvoriti uspješnu, tekuću seriju sadržaja.
1. Pronađite svoju nišu
Ključ stvarnog uspjeha je raditi ono što drugi nisu.
"Kad sam započeo, prehrambeni krajolik bio je super ukrašen i uglavnom nedostižan, ali to nije moja marka, pa sam na to gledao kao na način da pokažem ono za što se zalažem", kaže Frederickson.
Tako je počela dijeliti svoj stvarni život, bez briga za kuhanje na tjednoj osnovi. Frederickson se ne srami što ima zeljeno zelenilo ili, za vrijeme nedavne obnove kuhinje, za jelo koristi samo grijaću ploču i mikrovalnu pećnicu.
"Ljudi se vraćaju kući s posla i ne znaju gdje započeti. Većina onoga što imate možete napraviti pristojan obrok, a štedite novac i smanjite trošak hrane ", kaže ona.
Umjesto da pokušava oponašati ono što su drugi već radili na blogu o hrani i kuhinjskom prostoru, ostala je vjerna sebi i svom stilu kuhanja.
2. Počnite negdje
Jednom kada očvrsnete gdje se vaša ideja uklapa u prostor, jednostavno morate započeti. Ne brinite o tome da je savršeno, ili da griješite. Možete ponavljati kako idete, ali najvažnije što možete učiniti je vidjeti što štapići.
Kad je Frederickson započeo, ona je uveče radila Fridge Foraging, tako da je osvjetljenje njenih fotografija s receptima bilo manje nego idealno.
"Ljudi nije mario da to ne radi", kaže ona. "Oni su se bavili idejom."
Potom je, kako je na Instagramu objavio nove značajke poput opcije ankete, Frederickson je počeo koristiti to za još više angažiranja sa svojim sljedbenicima. Ako vas ikad zapne što treba kuhati, u srijedu popodne ugađajte njenim Instagram pričama gdje Frederickson objavljuje dvije mogućnosti večere koje možete odabrati za noćno izdanje Fridge Foraging.
I zapamtite, to možda neće biti hit preko noći, ali ako nastavite angažirati svoju publiku, to će privući privlačnost, kaže Frederickson.
3. Budite dosljedni
Dosljednost je ključna, posebno za seriju. Ljudi su stvorenja u navikama i žele znati kada se nešto događa kako bi mogli planirati oko toga, kaže Frederickson.
Na primjer, ljudi su brzo očekivali da će ona odraditi Fridge Foraging u srijedu, odatle i javna strepnja kada mora otkazati ili premjestiti seriju kao što je to nedavno trebala kad je obnova kuhinje ostavila bez struje.
Ali kad prvi put krenete, sjetite se biti i fleksibilni. Započnite odabirom dana, a zatim utvrdite koje vrijeme najbolje odgovara vašim čitateljima. Možda su obično na mreži do 8 ujutro, pa želite osigurati da je vaš post do tada spreman, ili možda čitaju navečer, pa rano ustajanje nije tako važno.
4. Dajte mu dom
Frederickson koristi Instagram i njegovu priču funkcionira kako bi razgovarao sa svojim čitateljima i sugrađanima hladnjačama. Ali ona također naglašava važnost "doma" za svoj sadržaj.
"Ja to vidim kao odredišnu stranicu sadržaja", kaže Frederickson, "živi dalje, tako da se ljudi mogu vratiti na njega."
Sve svoje recepte, hranjenje s hladnjakom ili ne, objavljuje na svojoj osobnoj web stranici kako bi se ljudi imali na što obratiti. Postavila je svoju stranicu Squarespace kako bi imala različite kategorije, Frige Foraging je jedna od njih, pa je čitateljima jasno gdje žive ti konkretni recepti. I ne samo da na njoj ima gumbe na početnoj stranici, već padajući izbornik recepata ima odredišnu stranicu sa njenim kolekcijama recepata.
No, pri stvaranju bilo koje vrste sadržaja najvažnije je zapamtiti da ostanete vjerni sebi. Ako dosljedno stvarate kvalitetan sadržaj koji odražava ono što volite, pronaći ćete ljude istomišljenike koji imaju slične strasti. Kako Frederickson kaže, "svi samo tražimo veze."
