Reći da se nisam pripremio za put u Denver bilo bi ponizno. Bio sam tamo vikendom, a plan je bio jednostavan: trčite u jedan od najpoznatijih gradova na svijetu i sudjelujte u načinu života domaćeg jela samo za hranu, koji je na sreću uključivao lokalno kuhano pivo. (Znam da je tako Denver.)
I dok je moj kovčeg bio prepun opreme prikladne za trčanje po svim vremenskim prilikama, nisam uspio uspostaviti vezu kad nas je pilot dočekao u gradu Mile Mile. Tek nakon sat vremena, dižući stepenice do stana mog prijatelja, shvatio sam - dvije duge staze koje sam planirao u podnožju Rocky Mountaina bit će teške.
Srećom po mene, ostatak mog boravka bio je lagan život, jer sam uzeo sve što Denver mora jesti, piti i uživati. Razmišljate da sami krenete na putovanje? Pogledajte moj vodič za vikend preko jedne milje iznad svega.
petak
Večer
Ako ste svježi od zrakoplova i gladni ste (što? Ti mini pereci nisu napravili trik?), Baci torbe i kreni prema Steubenovom, Denverovom odgovoru na udobnu hranu. Da, dekor je retro šik. I, ne, nećete moći odoljeti okretanju u tim kožnim stolicama dok čekate svoje Dark and Stormy. Ali, kao i svaka dobra večera, ako ju žudite, Steuben je ima na jelovniku. Pokušajte s jastogom - jedan od momaka koji stoji iza Steubenova zavičaja iz Bostona. Prirodno, vaš pomfrit dolazi s sladnim ocatom. Kečap je za djecu.
Dolje za glazbu? Isprobajte DazzleJazz koji svake večeri u tjednu ima nastupe uživo. Lutajte između dviju soba ovisno o vašem raspoloženju: opustite se i slušajte u izlogu ili udarajte po šanku u Dizzy sobi. Oh, i pripremite se za neke divno zabavne koktele! Od pjenušaca (na bazi šampanjca) do shakera (probajte votku i grejpfrut natopljenu slanim psom) do Dazzlebritesa (jedinstveni potpisi bara), za svakoga ima nešto ukusno.
subota
Jutarnje trčanje
OK, što se tiče trčanja. Ne dopustite da vas ime uplaši: Mile High City dom je nekih od najboljih trčanja u zemlji. Vozite se do podnožja i birajte između desetaka slikovitih, Runnerovih svjetskih staza. Preporučujem Bear Creek za slikovit petlju udaljen 8 kilometara oko rezervoara. Staza može biti lukava, pa uzmite lokalnu ili pouzdanu kartu i budite pažljivi na brdske bicikliste, prerijske pse i možda čak i neke olimpijske sportaše u gradu iz trening centra u obližnjem Colorado Springsu.
užina
Kako volite svoja jaja? Ako ste odgovorili da se usitnite na krevetu s kukuruznim kruhom i otopite Brie ili poslužite uz prilog Challah francuskog tosta, sretni ste. Devil's Food Bakery and Cookery peče svoj kruh u kući i koristi lokalne sastojke kad god je to moguće, što ga čini savršenim mjestom za zalogaj. Sjednite u vrt u dvorištu kad je lijepo vrijeme, ili zimi ugodno za stol za dvoje.
Poslijepodne
Dvije stvari mi padaju na pamet kad pomislim na muzej umjetnosti u Denveru: posuda za prašinu i metlu. Ne, ozbiljno - golemi kipovi se uzdižu ispred muzeja. Iako biste mogli vidjeti ovu neobičnu javnu umjetnost, svakako biste trebali ostati za ostatak muzeja. Najpoznatija je po svojoj kolekciji američke indijske umjetnosti, ali prava poslastica je zgrada isprekidana i impozantna arhitektura. Krilo suvremene umjetnosti i glavni ulaz dizajnirani su tako da podsjećaju na vrhove Rocky Mountaina.
Kasno poslijepodne
Gledajući umjetnost čini vas gladnima, pa se uputite u grad O O City po pick-me-up i neku od najboljih kava. Ako pijete čaj, Bhakti Chai se mikroskomira samo ispred Bouldera. Ovaj vegetarijanski restoran također ima mnogo veganskih opcija i bez glutena - isprobajte WOW (vafelj tjedna), krila vegetarijanskih bivola ili neke domaće kisele krastavce. Imate vremena za libacije? Naručite vintage koktel nadahnut svaki dan od 14 do 18 sati tijekom sretnog sata. (Ili samo pojedi mlijeko i kolačić.)
Noć
Ovo je zadnja noć u Denveru i idete van sa stilom. Vaše odredište? Linger, restoran koji se uzdizao iznad svega u planinskom gorju, u kvartu Denvera. Ovaj povijesni mrtvački restoran okrenut je onome što želite: moderan i uglađen, a istovremeno održava svoj Denverski štih (sve se može učiniti veganski i lokalno prihvatljivim, samo pitajte svog konobara). Čekanje će biti dugo, pa odnesite zujanje na krovnu palubu gdje vas očekuju spektakularni pogledi i kreativni kokteli. Jelovnik malih tanjura odaje počast uličnoj hrani iz cijelog svijeta - naručite se dalje, a definitivno ne propustite mongolsku roštilj savijačicu ili Masala Dosu.
Ja vrištim, vi vičete, svi vrištamo za divovskim salonkom za sladoled u obliku mlijeka pokraj Lingera. Sladoled Little Man otvoren je tijekom cijele godine i dom je ručno izrađenih okusa poput slanog Oreoa. (A Lactaid se prodaje za 50 centi, tako da nema izgovora da ne dobijete konus.)
pića
Digestif, noćna kapa, zabava - nazovite to što želite, ali putovanje u Williams i Graham je obavezno. Ulaz je prerušen u knjižnicu, ali postoji zvučan govor - ne mogu vas jednostavno pustiti unutra. Izbornik pića je opsežan (kao u svakom duhu ima svoju stranicu) i nadahnuto. Ako želite završiti noć pravom notom, isprobajte El Diablo, klasični koktel od tekile napravljen od svježeg soka limete i piva od đumbira.
nedjelja
Jutarnje trčanje
Trčali ste, jeli, vidjeli, a sada ste opet spremni trčati. Washington Park idealan je za žustru ravnicu i miris u središtu grada. Čistog dana, obradovat ćete se spektakularnim pogledom na obrubljene snježne stijene - savršen kraj vašeg vikenda. Jedna petlja na stazi je nešto manje od tri milje.
užina
Dobrota s maslanom čeka vas u pekari Buffalo Doughboy, koja se nalazi na samo jedan korak od Washington Parka. (Ne možete propustiti, mjesto je svijetlo ljubičasto.) Smjestite se u predimenzioniranu stolicu i uživajte u svježe pečenim pecivima i ogromnim šalicama kave. I ne zaboravite kupiti nekoliko dodatnih poslastica za avion do kuće.
