Upoznajte Kannika.
Kako je započelo njeno putovanje:
Nakon što je završio na prestižnoj školi kulinarskih umjetnosti na Tajlandu, Kannika je krenuo steći iskustvo iz prve ruke u pravoj kuhinji. Poslala je posao pripremnog kuvara u hotelu u Bangkoku, gdje je odmah počela usavršavati svoje kulinarske vještine i znanje.
I dok je voljela svaku minutu provedenu za kuhanjem, Kannika se nije mogla otresti nečega što je znala da je istinito u zarađivanju za život na Tajlandu: sposobnost da govori engleski jezik značila je veću financijsku sigurnost i bolju šansu za uspjeh. Dakle, rekla je roditeljima da želi otići u New York kako bi nastavila studij i poboljšala engleski jezik.
Imaginacija prema stvarnosti:
Odrastajući, Kannika je uvijek sanjala o dolasku u New York. U filmovima joj se uvijek činilo tako romantično, ali kad je prvi put sletio u JFK, nije bilo ništa onako kako je zamišljala. Bila je gužva, prometna i teška za plovidbu s njezinim ograničenim znanjem engleskog jezika.
Unatoč tome, Kannika nikada nije odustao. Išla je u školu i zajedno se susretala s izazovima. U početku su njeni učitelji jedva razumjeli njezinu gramatiku. No, postigla je veliki napredak i nastavila je studirati kulinarske umjetnosti.
Dalje gore, više snova:
Iako zna postati kuhar težak posao, Kannika ne planira odustati od svog doživotnog cilja da otvori vlastiti posao (baš kao i njeni roditelji, koji na Tajlandu imaju posao). Već je svladala toliko prepreka i spremna je poduzimati sve druge izazove koji joj se nađu na putu.
Najbolji savjeti za svakoga kome treba inspiracija:
Ako imate veliki san, zadržite ga i jednog dana se taj san možda i ostvari.
