Izazov
Dovedite moj ručak na posao svaki dan mjesec dana, bez pribjegavanja unaprijed pakiranim smrznutim jelima.
Polazište
Trenutno jedem vani na kampusu 3-4 puta tjedno. Kad donosim ručak, ostaci su, obično iz restorana, i troškovi se zbrajaju.
Plan
Pakiranje 20 ručkova ručkova u mjesecu je zastrašujući zadatak, pa počinjem s malim. Prvi je tjedan bio labav guski, samo da vidim koliko će to teško biti. Za dva i tri tjedna planiram unaprijed donijeti mješavinu ostataka kuhanih kod kuće i zdravih ručnika koji možda sadrže sastojke i ostatke s jela kućnih jela.
1. tjedan: Krilanje (Priprema: nema)
Ponedjeljak: BBQ govedina i francuski pomfrit (ostatak od ručka u nedjelju), voćni smoothie iz flaše
Utorak: Žitarice sa sojinim mlijekom
Srijeda: Turska, salama i provolon sendvič, košer kopar od krastavca
Četvrtak: Sendvič s puretinom i mozzarelom, banana
U četvrtak navečer napustili smo grad zbog dugog vikenda, tako da smo imali samo četiri dana ručka donijeti ovaj tjedan. Definitivno nisam bio spreman za to. Žitarice drugog dana vjerojatno su bile najniža točka tjedna - suradnik mi je ponudio polovicu kokošjeg piletine kad je vidio što sam donio za ručak, a ja sam bila dovoljno očajna da bih se zaustavila u trgovini na putu kući po kruh i meso za ručak. Dvaput sam odbio ručak s kolegama, ali imao sam i ručak sredinom tjedna s prijateljicom koja joj također donosi ručak po lijepom vremenu u Miamiju. Bio je to sjajan podsjetnik da donošenje ručka ne znači da moram jesti za svojim stolom.
Izvješće o troškovima
Moja četiri pakirana ručka koštala su me oko 11 dolara. To ruši cijenu svake kriške kruha i mesa. Više od polovice ukupne potrošnje u tjednu dolazilo je od mojih ostataka u ponedjeljak. (Moj obrok u nedjelju bio je 12, 50 USD, tako da sam ga smanjio za pola ručka i u ponedjeljak, ručak mi je koštao 6, 25 dolara.) Sendviči i žitarice prosječno su iznosili 1, 58 dolara po obroku. To je manje nego što sam očekivao i značajna ušteda od tipičnog ručka brze hrane koji košta 4-7 dolara po obroku. Da vidimo koliko još mogu uštedjeti ovaj mjesec!
Zaključak
Kućni ručkovi definitivno ne dolaze prirodno meni i mom trenutnom načinu života. Ovo će potrajati. Sa pozitivne strane, otkrio sam izvrstan način pakiranja žitarica za posao. Možda ću i ja početi pakirati doručak.
