Hej, druže. Volite ideju o karijeri u hrani, ali ne volite ideju provesti svaki vikend navečer kao kuhar, restaurator ili sommelier?
To je u redu - zapravo postoji još jedna čitava industrija prepuna mogućnosti karijere za krajnje naklonjene: korporativni ugostiteljstvo. Razmisli o tome. Gotovo svaki ured na svijetu u jednom trenutku hrani svoje zaposlenike. Google i Facebook čak pružaju besplatan ručak svaki dan - uostalom, najbolje ideje se događaju oko hrane. Iako je za to potrebno puno kuhara, potrebno je i puno planiranja jelovnika, pronalaska sastojaka i upravljanja projektima - poslovi o kojima možda nikada niste ni razmišljali.
A industrija se brzo mijenja, zahvaljujući tvrtkama poput ZeroCater-a, startu u San Franciscu. Plan ZeroCater-a: olakšati tvrtkama da hrane svoje zaposlenike outsourcingom ugostiteljstva, dizajniranjem prilagođenih jelovnika i isporukom hrane iz najboljih lokalnih restorana i kuhara u korporativne urede. Sa stotinama klijenata - uključujući eBay, Verizon, AOL i Justin.tv - ulazak ZeroCatera u korporativni ugostiteljstvo znači da se tisuće zaposlenika sada raduje što su dani provedeni gumenih piletina i sendviča s umakom od majona prošli.
A to također znači da je sada moguće raditi u korporativnom ugostiteljstvu i raditi u malim startapima ispunjenim energičnim jelima istovremeno. Zvuči zanimljivo? ZeroCater trenutno traži upravitelja računa - nekoga tko voli hranu i tko će biti odgovoran za kuriranje prehrambenih tvrtki, planiranje jelovnika i rad s kupcima. Kako kaže predsjednik Uprave Arram Sabeti, "menadžeri računa su proizvođači ukusa koji ne samo da odlučuju koje restorane treba poslati našim kupcima, već i koje proizvode iz tih restorana."
Svim ljubiteljima hrane vani: Mogućnosti vaše karijere šire su nego što ste ikada znali.
