Jedna od najtežih stvari kod prelaska na biljnu hranu -- više od odreska ili jaja -- bila je pola-pola u mojoj kavi. Pokušavala sam ne mariti, ali nisam mogla prestati žudjeti za svojom kremastom šalicom jutarnje jave, jer biljno mlijeko jednostavno nije pomagalo. Tako sam započeo svoju potragu za odgovarajućim alternativama.
Ne-mliječne kreme su najbrže rastući segment tržišta biljnih proizvoda, nakon mlijeka, za koji se očekuje da će premašiti 6 milijardi dolara prodaje u sljedećih pet godina. Čini se da se svaki mjesec pojavljuje više izbora.
"Imajte na umu da tradicionalni Coffee-Mate (proizvod Nestléa) ne sadrži laktozu, a na web stranici tvrtke piše da nije mliječni, ali neki od njihovih proizvoda nisu potpuno bez životinjskih proizvoda jer sadrže natrijev kazeinat , koji je protein dobiven iz kravljeg mlijeka. Stoga preskočite obični Coffee-Mate i isprobajte nemliječni prirodni Bliss sestrinski brend, budući da ne sadrži kazeinat što smo mogli vidjeti. Postoji mnogo sjajnih izbora između kojih možete birati, pa smo odlučili kušati one najpopularnije, plus nekoliko izuzetaka koji su zvučali zanimljivo. U ovom testu okusa kušali smo Califia Farms kremu od badema, Silk kremu od badema vanilije, Natural Bliss kremu od kokosovog mlijeka /Slatko vrhnje, So Delicious Organic Creamer, kokosovo mlijeko, Natural Bliss krema od zobenog mlijeka, prirodni okus vanilije, Silk Oat Yeah krema od zobenog mlijeka, Silk Original originalna sojina krema bez mliječnih proizvoda i Trader Joe&39;s kokosova krema. Iako je ovaj okus potpuno subjektivan i temelji se na osobnom ukusu, i bez obzira na to volite li više pola i pol ili puno vrhnje okus i konzistenciju u vašoj kavi, nadamo se da će vam pomoći u usmjeravanju dok tražite svoju omiljenu opciju."
Glavni cilj ovih testova okusa bio je pronaći nemliječno vrhnje koje bi zamijenilo pola-pola, koje zagrijavam u svojoj električnoj pjenilici za mlijeko da mi da kremaste poslastice od kave o kojima sam toliko ovisio svako jutro. Nažalost, većina boljih nemliječnih krema za vrhnje koje sam probao ima dodan šećer od trske (osim So Delicious organskog vrhnja) i dodana ulja (kokosovo, palmino ili suncokretovo). Obavezno provjerite sastojke i štedljivo ih koristite!
1. Califia krem od nezaslađenog bademovog mlijeka
Califia Farms krema od badema napravljena je od pravih badema i vrhnja od kokosa kako bi se dobila bogata tekstura punog okusa i ima 2 grama dodanog šećera. Konzistencija je toliko gusta da je više poput teške kreme nego zamjene za kremu. Bez obzira na to, dobro se pjeni i jako je kremast. Okus badema je primjetan, ali krema nije gorka ili zrnasta. Ne trebate ga koristiti puno; malo ide daleko!
2. Silk Originalno sojino vrhnje bez mliječnih proizvoda
Silk Original Originalno sojino vrhnje bez mlijeka ima samo 1 gram dodanog šećera, ali nažalost ne pjeni se dobro kad sam ga zagrijao zbog rjeđe, vodenastije konzistencije. Nije se dobro spajala s kavom, koliko god je dodano. Zbog neodoljivog okusa, ovo mi je bilo najmanje omiljeno.
3. Coffee-Mate Natural Bliss® Nezaslađeni biljni Half-Half
Ovo Natural Bliss kokosovo mlijeko/slatko vrhnje je najbolje što sam pronašao i za pjenjenje i za okus, pogotovo ako vam nedostaju konzistencija i okus pola-pola.Kremast je i ima dašak kokosa, ali nema intenzivan okus kokosa. Napomena: napravljen je od proteina graška, za razliku od ostalih, pa je vjerojatno zato i gušći. Uvijek provjerite sastojke ako ste alergični na hranu jer se u proizvodu mogu kriti neočekivani sastojci poput graška, a po okusu to nikada nećete znati.
4. Tako ukusna krema od organskog kokosovog mlijeka
So Delicious već više od 30 godina prodaje smrznute deserte bez mliječnih proizvoda, alternative jogurtu i glatka biljna pića. Osim kokosovog mlijeka, imaju i “Original”, “Snickerdoodle”. Okusi “Caramel” i “Creamy Vanilla”. Probala sam samo okus kokosovog mlijeka. Ovo je jedini u ovom testu okusa s 0 grama dodanog šećera. Ima vrlo bogat okus kokosa i lijepo se pjeni u mlijeku poput kave.Nije gusto kao neki drugi, ali je dobra alternativa ultraslatkim kremama ako želite pripaziti na unos šećera. Okus kokosa je snažan, ali ne prenapadajući.
5. CoffeeMate Natural Bliss krema od zobi i mlijeka od vanilije
Natural Bliss vrhnje od zobenog mlijeka, prirodnog okusa vanilije, s 4 grama dodanog šećera slično je Coffee Mateovom kremu od kokosa, ali bez okusa kokosa. Super je bogat i kremast s daškom okusa zobi, ali uopće nije gorak. Moj novi favorit! Ovo je najbolji koji sam pronašao za pjenjenje i okus, posebno ako vam nedostaju konzistencija i okus pola-pola. Kao pravi je jer je kremast, pahuljast i nije zrnat. Ne zaboravite ga protresti prije nego što stavite u svoj dodatak za pjenjenje. Iskoristite malo i budite sretni sa svojom latte kavom bez mlijeka!
6. Originalno Oat-Ly Oat Milk Barista Edition
Original Oat-Ly Oat Milk Barista Edition sadrži 4 grama šećera, ali njegov puni okus čini ga bogatim izborom. Ne reklamira se kao krema za vrhnje, ali se reklamira kao izbor za zajednicu barista. Nešto manje se pjeni od pravog mlijeka kada se pomiješa, ali okus je ugodan, nije gorak, pa bih ga ponovno odabrala.
7. Silk Oat Yeah Oat Milk Creamer
Silk Oat Yeah Oat Milk Creamer, Vanilla One ima 4 grama dodanog šećera i također je na vrhu moje liste. Iako je sladak, također je nevjerojatno bogat što znači da ga možete koristiti manje u kavi.Bilo je gusto i kremasto kad se zapjenilo i vašoj kavi daje lepršavu kapu kao što se kava priprema s pravim vrhnjem. Imajte na umu da je protein graška također dodatni sastojak ove kreme. Ovo se može mjeriti s pravim, ali odaberite ovo samo ako volite jak okus vanilije!.
8. Svilena krema od vanilije i badema
Silk Almond Creamer Vanilla može se pohvaliti da je "američki br. 1 Almond Creamer. Ali s 4 grama dodanog šećera možda ćete ga htjeti koristiti umjereno. Imao je sladak okus i bio je fin i gust, tako da će se svidjeti nekome tko voli bogate kreme. Okus vanilije bio je prilično jak. I malo je preslatkast za moj ukus.
9. Krema od mahuna orašastih plodova, nezaslađena originalna
Nutpods je najbliže što ćete doći pravoj stvari! Kušači su ovom kremu bez mliječnih proizvoda odmah dali ocjenu 5 od 5. Tekstura je glatka i odmah se miješa s kavom. Za razliku od sojinog vrhnja, ovo vrhnje na bazi badema i kokosa ne odvaja se nakon što završite s miješanjem. Nut Pods je najusporediviji s pola-pola na cijelom popisu krema!
10. Forager organska polovica i polovica bez mliječnih proizvoda
Forager je na bazi mlijeka od indijskog oraha i vrhnja od kokosa koji se miješaju za jedinstven i aromatičan okus. Konzistencija je bila rjeđa, a ako volite gustu kremu ili pola-pola, ovo vjerojatno nije krema za vas, iako će uživati u njoj oni koji vole laganiji okus.
11. Trader Joe's Coconut Creamer
Ovo vrhnje je bogato, okruglo i nema pretjeran okus kokosa. Potreban vam je samo mlaz kako biste postigli lijep, kremasti učinak u svojoj kavi, a nema razvodnjene konzistencije, pa ako se kunete u jako vrhnje ili pola i pola, isprobajte ovu opciju Trader Joe's! Sa samo 1,69 dolara po kutiji, ovaj proizvod je krađa.
12. Malk organski nezaslađeni bademov malk
Najgušća konzistencija u hrpi, više nalikuje gustom vrhnju nego pola-pola. Malk ima samo 5 sastojaka, što ga čini super čistim i zdravim! Okus badema mogao bi biti nadmoćan onima koji vole manje okusa u kremi.Dodajte aromu Maple Pecan svojoj kavi za još slađi okus.
Ultimativni veganski test okusa sladoleda bez mliječnih proizvoda
Van Leeuwen veganski sladoled od mente
"Ova je marka jedna od najboljih na svijetu, a njihov veganski izbor se ne razlikuje. Pomfrit od mente daleko je prošao u našim dvobojima s hranom>"Tako ukusan smrznuti desert bez mliječnih proizvoda Oh-So jagoda i kokosovo mlijeko
"Nikada nismo vidjeli da su djeca tako poludjela za sladoledom kao što su ovi testeri poludjeli za ovom kacom jagoda. Doslovno je dočekan skandiranjem i vriskom da ima okus prave jagode.>"Ben & Jerry's peciva s cimetom, smrznuti desert bez mliječnih proizvoda
Ako volite cimet, upoznajte svoju novu omiljenu poslasticu. To je kao kad bi kuglica tijesta za kekse srela pecivo s cimetom. Ako ste svjesni unosa ugljikohidrata, imajte na umu da pola šalice sadrži 35 grama i 25 grama šećera.
Halo Top tijesto za čokoladne kekse bez mliječnih proizvoda
Halo Top najbolji je odabir za ljubitelje sladoleda koji vode računa o svom zdravlju i tijestu. Porcija (pola šalice) ima 90 kalorija i 3 grama proteina pa ako želite slatku hladnu poslasticu s manje kalorija, ovo je vaša najbolja opcija. Ipak, tekstura je glatka, pa ako tražite komade tijesta za kekse, ovo nije pravi odabir za vas.
