Jedite ovo za doručak i desert: Chia zobena kaša s maslacem od kikirikija i pjenom od avokada

Anonim

RECEPT DANA: SRIJEDA, 20. STUDENI

JELO: Chia zobena kaša s maslacem od kikirikija i pjenom od čokolade i avokada

OD: @myoatmealstories

ZAŠTO GA VOLIMO: Ova ukusna slatka poslastica pruža važne hranjive tvari poput zdravih masti, vlakana, proteina i magnezija iz kakao praha.

UKUPNO VRIJEME: 15 minuta

UKUPNI SASTOJCI: 11 plus sol

NAPRAVITE GA ZA: Doručak pun proteina ili slatka i zdravija opcija za desert.

POSEBNA NAPOMENA: U maloj tavi pomiješajte zobene zobi i chia sjemenke, prelijte vrućom vodom i ostavite da se namače 10 minuta (sva tekućina će se upiti). (Ako trebate početi s pripremom dan ranije ili naručite sastojke online, obavijestit ćemo vas o tome ovdje. U suprotnom, pretpostavite da se jelo može kupiti, pripremiti i poslužiti isti dan s lako dostupnim sastojcima.)

Sastojci: (za 2 porcije)

Chia zobena kaša s maslacem od kikirikija:

  • 1/2 šalice zobene kaše
  • 1 žlica chia sjemenki
  • 3/4 šalice vruće vode
  • 3/4 šalice bademovog mlijeka
  • 1 žlica maslaca od kikirikija
  • 1 žlica javorovog sirupa
  • 1 žličica maca praha (po izboru)
  • prstohvat himalajske soli

Mousse od avokada i čokolade:

  • 2 zrela avokada
  • 1/4 šalice nezaslađenog kakaa u prahu
  • 1/4 šalice javorovog sirupa
  • 4 žlice kokosovog mlijeka
  • 1 žličica ekstrakta vanilije

Metoda:

  1. U maloj tavi pomiješajte zob i chia sjemenke, ulijte vruću vodu i ostavite da se namače 10 minuta (sva tekućina će se upiti).
  2. Dodajte sve preostale sastojke, dobro promiješajte, zakuhajte i pustite da lagano kuha nekoliko minuta, dok kaša ne postane kremasta i gusta (često miješajte). Ostavite da se ohladi.
  3. Pripremite mousse od avokada - stavite sve sastojke u multipraktik (možete koristiti i štapni mikser) i miksajte dok ne postane potpuno glatko i kremasto. Nekoliko puta ostružite stranice kako biste bili sigurni da nisu ostali komadići.Gustoću možete prilagoditi dodavanjem malo manje ili više mlijeka.
  4. Prebacite zobene pahuljice u dvije zdjelice ili staklenke, prelijte mousseom i po želji malo kokosovog jogurta, svježih malina i strugotina tamne čokolade.

Izbor Urednika