Nova studija slavnog instituta Salk pokazuje da vremenski ograničena prehrana (TRE), popularna kao strategija mršavljenja, također ima značajne zdravstvene prednosti – od prevencije bolesti do pomoći ljudima da prežive infekcije kao što je COVID-19 . Iako neke dobrobiti ovise o spolu i dobi, šokantna otkrića pokazuju da bi se TRE mogao koristiti kao jeftin tretman za neka od najčešćih stanja koja pogađaju Amerikance, budući da poboljšava metabolizam glukoze, jača imunološki odgovor i smanjuje upalu.
Znamo da korištenje isprekidanog posta – drugog načina razmišljanja o vremenski ograničenoj prehrani gdje pojedete sve svoje kalorije tijekom ograničenog vremenskog okvira i zatim postite ostatak dana ili noći – može pomoći ljudima da izgube težinu . Ali ova nova studija otkrila je da ima i zdravstvene dobrobiti koje su raznolike i značajne. Korištenje TRE kao strategije može pomoći u smanjenju rizika od dijabetesa tipa 2, bolesti masne jetre, pa čak i raka jetre, a postoje neki dokazi da može pomoći u liječenju zaraznih bolesti kao što je COVID-19.
Vremenski ograničena prehrana (TRE) definirana je kao režim prehrane koji ograničava prehranu u određene sate u danu, a zatim post u ostatku vremena. TRE je postao izuzetno popularan za mršavljenje budući da smanjuje razinu šećera u krvi tijekom sati gladovanja i tjera tijelo da povuče masnoću iz skladišta kako bi se upotrijebilo kao gorivo nakon što tijelo oslobodi raspoloživu energiju (kao što je glikogen pohranjen u jetri, mišićima i druge ćelije) se troši.
Studija pokazuje da vremenski ograničena prehrana pomaže u regulaciji razine šećera u krvi
U studiji, istraživači su mužjake i ženke miševa koji su bili jednake dobi od 20 i 42 godine, hranili hranom bogatom mastima i šećerom, ograničavajući njihov unos hrane na devet sati. Provjeravajući kako je TRE utjecao na bolest masne jetre, regulaciju glukoze, mišićnu masu, performanse i izdržljivost, kao i na preživljavanje sepse, bili su znatiželjni vidjeti postoji li razlika u dobrobiti za mužjake u odnosu na ženke miševa. Studija je također usklađena s cirkadijalnim satovima životinja – budući da miševi općenito spavaju danju, a aktivni su i jedu noću (zbog čega ih rijetko viđate u svojoj kuhinji).
Evo iznenađujućih otkrića: TRE je nudio značajnu zaštitu od bolesti masne jetre, bez obzira na dob ili spol testiranih životinja. Ovo je značajno jer bolest masne jetre pogađa samo više od 80 milijuna Amerikanaca, prema CDC-u.
Vremenski ograničena prehrana pomaže u regulaciji šećera u krvi i toleranciji na glukozu
"Bili smo iznenađeni kada smo otkrili da, iako ženke na TRE-u nisu bile zaštićene od debljanja, ipak su pokazale metaboličke prednosti, uključujući manje masnu jetru i bolje kontrolirani šećer u krvi, >"
TRE (studija pod nazivom TRF for Time-Restricted Feeding) bila je povezana s boljom tolerancijom glukoze u krvi od miševa u kontrolnoj skupini, što ovu strategiju čini učinkovitim načinom liječenja preddijabetesa ili bez lijekova. dijabetes, kao i metabolički sindrom, za koji CDC kaže da je dosegao razmjere epidemije u SAD-u.
"Miševi na ograničenom rasporedu hranjenja također su imali bolje motoričke performanse, sastav tijela, metaboličko zdravlje i cjelokupnu kondiciju, iako su muški miševi pokazali više poboljšanja u tim područjima nego ženke miševa.Autor studije je zaključio: Kod muškaraca, TRF je poboljšao sve testirane metaboličke parametre i parametre performansi, bez obzira na dob, sugerirajući da bi TRF mogao produžiti zdravlje i životni vijek čak i uz zapadnjačku prehranu."
"Objašnjen je zaključak u Cell Responseu: buduća istraživanja cjeloživotnog TRF-a testirat će ovu hipotezu. Konačno, pokazujemo da uzimanje TRF-a može povećati preživljenje kod septičkog izazova u muških miševa srednje dobi, s trendom kod ženki. Ovo je posebno relevantno u kontekstu pandemije COVID-19 tijekom koje je ovaj rad napisan budući da je loše metaboličko zdravlje glavni čimbenik rizika za tešku bolest COVID-19."
Povremeni post može pomoći u jačanju odgovora imunološkog sustava
Studije su pokazale da dugotrajno nejedenje može aktivirati prirodni imunološki odgovor tijela, prema dr. Jasonu Fungu, autoru knjiga Life in the Fasting Lane i The Cancer Code. Dr. Fung je opširno pisao o temi posta i imuniteta, kao io tome kako post može koristiti tjelesnom odgovoru na uništavanje stanica raka, virusa i drugih skrivenih opasnosti na koje imunološki sustav treba svakodnevno reagirati.
"Dokazano je u prošlosti da povremeni post pomaže tijelu da se izliječi pokrećući ono što je poznato kao autofagija, >"
"Autofagija igra ključnu ulogu u pomaganju tijelu u borbi protiv virusa, rekao je dr. Fung za The Beet. To je kao ekipa za čišćenje koja dolazi i riba cijelo mjesto, dok vi spavate. Kada imunološki sustav uoči znakove invazije virusa ili infekcije, on šalje zvona za uzbunu imunološkog sustava i počinje stvarati antitijela koja će prepoznati ovog napadača i moći se boriti protiv njega."
Postom ili ograničavanjem vremena za jelo na mali određeni vremenski period, sve uobičajene smetnje koje dolaze s unosom hrane se isključuju, dopuštajući imunološkom sustavu da obavi svoj potreban posao čišćenja kuće i nadzora, objašnjava dr. Fung , tako da se imunološki sustav ne mora nositi s potencijalno otrovnim elementima ili štetnim bakterijama koje bi mogle doći s vašom hranom i može se usredotočiti na stvarne opasnosti kao što su rast raka ili virusne infekcije koje bi mogle biti utočište.
Studija Instituta Salk također je pokazala da su miševi u TRF skupini uspjeli preživjeti opasnosti od sepse, potencijalno smrtonosnog stanja povezanog s infekcijom, gdje reakcija tijela na upalu može pokrenuti neprekidni lanac događaja, što je posebno važno u borbi protiv teških slučajeva COVID-19.
Zaključak: vremenski ograničena prehrana nudi zdravstvene dobrobiti osim gubitka težine.
Da biste poboljšali toleranciju glukoze u krvi, smanjili simptome metaboličkog sindroma i čak smanjili upalu, te možda pomogli u liječenju simptoma COVID-19, vrijedi pokušati koristiti vremenski ograničenu prehranu, prema novoj studiji koja je proučavala učinke na muške i ženske miševe kojima je davana zapadnjačka prehrana. Međutim, rezultati su pokazali različite dobrobiti za muškarce i žene, pa je potrebno dodatno istraživanje.
Za više sjajnih sadržaja poput ovog pogledajte članke The Beet o zdravlju i prehrani.
