Ako ste domaćin ili prisustvujete okupljanju ovog Dana Svetog Patrika i planirate napraviti svečane zalogaje, slatkiše, pića ili cijeli jelovnik biljnih zalogaja, pokrili smo vas s ovih pet tradicionalnih recepti napravljeni potpuno veganski.
Započnite jutro shakeom od djeteline od superhrane koji svoj zeleni pigment dobiva iz špinata i preliven je šlagom bez mliječnih proizvoda i višnjom. Za doručak se prepustite matcha vaflima sa šlagom od kokosa, ukrašenim matcha prahom za savršenu prezentaciju.
"U vrijeme ručka uživajte u kriški irskog soda kruha s omiljenim namazom ili biljnim maslacem i pospite čilijem ili začinima po izboru.Uparite svoj soda kruh sa zdjelom irskog goveđeg gulaša napravljenog od graška, mrkve, krumpira, začinskog bilja i posluženog uz pire krumpir ili cvjetaču."
Za desert impresionirajte sebe i svoje goste kuglicom sladoleda od čokolade bez mliječnih proizvoda koji je gladak i kremast, ali potpuno bez kreme.
Pretvorite svoj stol za posluživanje u dugu tako što ćete napraviti po jedan od svakog recepta i sigurno ćete dobiti lonac zlata za ovaj sretni namaz.
1. Veganski Shamrock Shake
Ovaj shake od djeteline ne sadrži mliječne proizvode, a svoju zelenu boju dobiva od potpuno prirodnog sastojka. Nema potrebe za toksičnom zelenom bojom za hranu kada imate špinat! Da, dobro ste pročitali. Špinat. Ali ne brinite jer ga uopće ne okusite. Međutim, ako se i dalje osjećate pomalo čudno kada koristite ovo moćno povrće u svom milkshakeu, uvijek ga možete zamijeniti prstohvatom spiruline ili matcha praha.
Ovaj recept također zahtijeva jednu pintu veganskog sladoleda od vanilije, ali ako vam se ne sviđa sladoled od vanilije, slobodno idite domaćim putem i upotrijebite limenku kokosovog mlijeka. Ulijte ga u plastičnu vrećicu koja se može zatvoriti, zamrznite preko noći, izvadite iz zamrzivača, izlomite na komade i pomiješajte s ostalim sastojcima. Ako koristite ovu metodu, vaš milkshake neće biti tako bogat i kremast, ali je zdravija alternativa za one koji to žele!
Recept: Veganski Shamrock Shake
