Dobrodošli u najbolje veganske opcije za jesti kada budete dovoljno sretni da izbjegnete koronavirus dok čekate Maui! Da, skočili smo na let (odvažni ljudi kakvi jesmo) i stigli u zeleni raj. I evo nas, jedemo i pijemo na putu po najljepšem otoku. Ako se želite uputiti, sada ćete točno znati kamo ići!
Prva postaja: Beet vas vodi u Choice He alth Bar u Mauiju na Havajima.
Ova zdrava restoranska destinacija može se pohvaliti dobitnikom nagrade za najbolju vegetarijansku hranu u Mauiju od 2012. do 2019.Kuharice i vlasnice Emily Kunz i Kathryn Dahm, obje su se preselile na Maui s istočne obale 2008. i otvorile Choice He alth Bar 2011. Specijalizirane su za acai zdjelice, zdrave smoothieje i veganske deserte koji su svi havajski proizvodi i usmjereni na okuse.
1. Je li Choice He alth Bar potpuno veganski ili ima samo veganske opcije?
Choice He alth Bar nije u potpunosti veganski, ali se sve na jelovniku može prilagoditi da bude na biljnoj bazi. Brzo je ležeran, tako da možete doći odmah s plaže ili na putu za surfanje. Nosite jednostavnu masku i japanke i savršeno ćete se uklopiti!
2. Zašto smo naručili Pow-a-Bunga Bowl i tost s avokadom?
Naručio sam zdjelu Pow-a-Bunga jer sam opsjednut maslacem od badema. Organske jagode i borovnice, biljni proteinski prah i domaća granola stvoreni su za ukusan doručak. Tost s avokadom došao je na lokalno pripremljeni pšenični kruh, a pahuljice crvene paprike dale su pikantni zaokret ovom klasičnom jelu,
3. Kakva je usluga?
Zaposlenici su bili tako ljubazni da su me pitali o mojim prehrambenim potrebama i imam li ikakvih alergija pa su mi mogli napraviti veganski doručak. Osim toga, uglavnom sjedite gdje god želite i nema posluge za stolom pa samo uživajte u opuštenoj atmosferi.
4. Biste li ovdje jeli za doručak, ručak i večeru?
"Ovo je definitivno mjesto za doručak i ručak. Lako je naručiti hranu za ponijeti ili je odnijeti za jedan od stolova u kafiću i sjediti vani na toplom povjetarcu."
5. Je li ovo mjesto mjesto za izlazak, poslovne sastanke ili obiteljsku večeru?
Ovo je definitivno zdrava destinacija za prijatelje i obitelj. Jelovnik je ispunjen zdjelicama, smoothiejima i hranom koja će svima biti ugodna i ukusna. Ne bih otišla ovamo na prvi spoj osim ako ne testiraš koliko on ili ona mogu biti opušteni.
6. Da smo mogli naručiti još jednu stvar, kako smo mogli ovo propustiti?
Stvarno sam zadovoljan onim što sam naručio i potpuno sam mogao vidjeti kako ovo postaje dio moje dnevne rutine na Havajima.
7. Koja je vaša ukupna ocjena ovog restorana?
"Na ljestvici Caitee na The Beet, ovo mjesto ocjenjujem ocjenom 5 od 5. Jedva sam mogao vjerovati koliki je njihov izbor jelovnika i koliko je bilo biljnih opcija."
Sljedeće, The Beet vas vodi u Duke's Beach House u Mauiju na Havajima.
Ovaj lokalni omiljeni restoran gleda na prekrasan pogled na ocean i otvoren je za doručak, ručak i večeru. Ovdje je definitivno više mjesto za dotjeraj se i idi na romantični spoj.
Pod vodstvom glavnog kuhara Scotta McGilla, jelovnik je ispunjen sezonskim i lokalnim namirnicama kako bi Duke s pravom postao popularno mjesto za objedovanje na otoku. McGill je u grupi restorana TS posljednjih 16 godina i stanovnik je Havaja.
On ima strast prema svježim namirnicama kao što su lokalno voće, povrće i začini koji čine jelovnik punim okusa s daškom otočkog štiha.
1. Je li Duke’s Beach House potpuno veganski ili ima samo veganske opcije?
Duke's Beach House nije veganska, ali ima bezglutenske i veganske opcije. Otkrio sam da je lako i jednostavno namirnice na jelovniku zamijeniti veganskima.
2. Zašto smo naručili Farmerov doručak?
Seljački doručak mi je iskočio na jelovniku zbog svih hranjivih i svježih sastojaka korištenih u jelu. Kelj s Mauija, svježa papaja, rajčice, avokado i domaći pesto od makadamije. Bio je to vrhunski izdržljiv, ukusan doručak bez grižnje savjesti.
3. Kakva je usluga?
Naša konobarica, Shannon, bila je tako ljubazna i uslužna radeći sa mnom ponudivši da napravim veliki izbor njihovih jela prilagođenih veganima. Predložila je dodatni pesto od makadamije i avokado umjesto jaja, njam!
4. Biste li ovdje jeli za doručak, ručak ili večeru?
Ovo mjesto je savršeno za svo troje! Prema riječima naše konobarice, jelovnici za ručak i večeru imaju veći izbor veganskih opcija od jelovnika za užinu, tako da se svakako isplati ponovno probati ovo mjesto.
5. Je li ovo mjesto mjesto za izlazak, poslovne sastanke ili obiteljsku večeru?
Stvarno sam se zaljubila u ovo mjesto. Restoran gleda na plažu, a vi sjedite pod savršenim suncobranima dok se sunčate. Preporučio bih ovo mjesto za obiteljske izlete i prve spojeve.
6. Da smo mogli naručiti još jednu stvar, kako smo mogli ovo propustiti?
Volio bih da sam ostao na ručku jer očito imaju fantastičan taro burger s veganskim aiolijem od pečenog češnjaka.
7. Koja je naša ukupna ocjena ovog restorana?
Na Caitee na Beetovoj ljestvici ovo mjesto ocjenjujem ocjenom 6/10, hrana je bila ukusna i svježa, ali kao u većini restorana na Mauiju, na jelovniku je nedostajalo mnogo veganskih opcija.
