Pronaći ukusnu biljnu hranu ponekad može biti teško ako putujete ili se nađete u kutku SAD-a gdje mislite da nema mnogo restorana koji se poslužuju jelima bez mesa. Zaokružili smo naše vodiče za 19 većih gradova u SAD-u na jednom praktičnom mjestu i riješili smo nagađanja o pronalaženju najbolje biljne hrane u vašoj blizini. Iznenadit ćete se kada vidite koliko nevjerojatnih veganskih restorana postoji u svakoj regiji i državi koji poslužuju bilo koju vrstu kuhinje, s biljnim prizvukom.
Ne vidite svoje područje na popisu? Naš HappyCow widget može locirati izvrsne opcije bez mesa i mliječnih proizvoda bilo gdje u svijetu.
istočna obala
1. Manhattan
Nije iznenađenje da NYC ima jednu od najboljih veganskih jela u SAD-u: od tacosa u Jajaja Mexicana do nemliječne pizze u Matthew Kenney's Double Zero, do azijske hrane u Spicy Moonu, za svakog postoji veganski restoran vrsta kuhinje koja se proteže od FiDi pa sve do Harlema.
2. Brooklyn
Nakon testa biljnog okusa na Manhattanu, idite podzemnom do Brooklyna i vidjet ćete da se, bez obzira na grad, veganski utjecaj proširio cijelim NYC-om. Brooklyn je savršena postaja za uživanje u dekadentnim jelima za večernje izlaske u Modern Loveu, uživanje u etiopskoj hrani u Bunna Caféu ili planiranje piknika s kantom Hartbreakersove pržene veganske piletine.
3. Boston
Boston je možda poznat po plodovima mora, ali ovi restorani ponovno pišu povijest sa svježim pogledima na tradicionalna jela. Možete uživati u onom što će vjerojatno biti najbolji ručak u vašem životu u Veggie Galaxyju, svratiti u Clover na zdravi, ali izdašni ručak i nadoknaditi dan kornetom sladoleda bez mliječnih proizvoda u FoMu.
4. Philadelphia
Spuštajući se duž istočne obale, Philly je poznat po svojim odrescima sa sirom, a zahvaljujući nekim inovativnim kuharima, ne morate preskočiti niti jedan klasik kada ga posjetite. Napunite se ukusnom pub hranom u baru Bombon, zgrabite kolače za doručak u Batter and Crumbs i naručite komad ili dva u pizzi na 20. ulici.
5. New Jersey
Nismo mogli preskočiti područje s tri države, a da ne spomenemo neka nevjerojatna mjesta u New Jerseyju. Iako nisu svi vezani za određeni grad, možete pronaći ukusna biljna jela u cijeloj državi. Od Happy Vegan u Hobokenu koji poslužuje tursku hranu do Heartbeeta u Ocean Cityu koji gomila hamburgere, u Garden Stateu ima ponešto za svakoga.
6. Connecticut
Samo sjeveroistočno u Connecticutu nalazi se skrivena riznica brzih ležernih mjesta na biljnoj bazi. Poput New Jerseyja, ne fokusiramo se na određeni grad jer postoji odlična veganska hrana posvuda po maloj državi, mnogi restorani s više lokacija. Kada vam treba brza zdjela za žitarice ili salata puna hranjivih tvari i okusa, možete računati na Roost ili B.Good da vam isporuče ukusan obrok u pokretu.
Srednji zapad
1. Chicago
"Vjetroviti grad ne štedi kada su u pitanju veganska jela: zaustavite se u Sundi za azijsku fuziju, ručajte u restoranu The Chicago Diner koji je bez mesa od &39;83. ili uzmite svježa sirova veganska jela u restoranu prikladnog naziva Raw."
2. Detroit
Moglo bi biti iznenađenje da se jedan od gradova koji se stalno nalazi u prvih deset kada je riječ o najboljim veganskim gradovima u SAD-u nalazi u Michiganu, ali Motor City je doživio renesansu biljnog vrsta posljednjih godina.Posjetite Street Beet za veganska tex-mex jela kao što su puni nachosi i burritosi ili potražite kasnonoćne želje poput chili dogsa u Chili Mustard Onions.
3. Cincinnati
Srce nije prvo mjesto koje vam padne na pamet kada čujete riječ 'veganski', ali Cincinnati radi na tome da to promijeni s nevjerojatnim veganskim poslovima kao što je Peace Street Café koji proizvodi primamljive deserte bez mliječnih proizvoda i B&A Street Kitchen koji poslužuje udobnu hranu.
Zapadna obala
1. Seattle
Seattleu ne nedostaje biljnih opcija: Ian's Pizza poslužuje inventivnu mac n' cheese pizzu bez mliječnih proizvoda, Plum Bistro priprema nezaboravan doručak s pahuljastim palačinkama i hrskavim sendvičima s piletinom, a Harvest Beat domaćin je nevjerojatnih veganska gastronomska iskustva s pet slijedova.
2. Santa Barbara
Ako se nađete u blizini obalnog grada Santa Barbare, znajte da niste daleko od izvrsnog obroka: Za ukusnu libanonsku hranu, Zaytoon ima sve što tražite, uključujući falafel, punjene listove grožđa.i humus poslužen u prekrasnom vrtu restorana. Tražite savršeno mjesto za izlazak? Satelitske antene pripremaju svježe salate i niz prirodnih vina.
3. Palm Springs
Vjerojatno ne iznenađuje činjenica da Palm Springs ima mnoštvo nevjerojatnih restorana s bogatom biljnom hranom: Palm Springs podjednako privlači turiste i slavne osobe zbog prekrasnih izleta, a jela bazirana na biljnim namirnicama samo su postala bolja. Naručite tacose i margarite za stol u El Patronu, obilan doručak u Crossroads Caféu, a nadopunite ga kuglicom gurmanskog sladoleda bez mliječnih proizvoda u Kreemu.
4. Los Angeles
Kakav bi bio vodič kroz veganske restorane u SAD-u bez spominjanja Los Angelesa? LA je godinama bio ispred igre na biljnoj bazi, nudeći tost s proklijalim avokadom i smoothije od superhrane godinama prije nego što su stekli popularnost. Zgrabite zdjelu açaija u Backyard Bowlsu, puni sendvič za doručak u Crossroads Kitchenu ili Guacamole Burger u Wild Living Foodsu.
Jug
1. Savana
Zahvaljujući obližnjim sveučilišnim kampusima i mladom ugođaju, Savannah u Georgiji ima rastuću vegansku scenu. Fox & Fig Café poslužuje pune tanjure s biljnim predjelima, Zunzi's izrađuje ukusne podloge bez mesa, a CO's Pan-Asian cuisine će vas natjerati da se vratite na trenutak.
2. Miami
Nije pametno da na Floridi možete dobiti neke od najsvježijih morskih plodova, ali Sunshine State također je dom nekim ozbiljno svježim biljnim restoranima. Planta je veganska meka u kojoj se sofisticiranost spaja s nevjerojatno inovativnim jelima koje priprema nagrađivani kuhar David Lee. Ako ste u potrazi za slatkim užitkom, Bunnie Cakes je potpuno veganska pekarnica koja nudi sve vaše želje za bezmliječnim proizvodima.
3. Tampa
Par sati sjeverno od Miamija nalazi se Tampa gdje također možete zaroniti u neku fantastičnu hranu koja je usmjerena na povrće. Ušuškajte se u ukusnu tjesteninu bez mliječnih proizvoda u Ground Foods Caféu ili naručite nevjerojatan chat u Ice Spice Indian Street Caféu.
4. Houston
Teksas nije samo dom odličnog roštilja – Houston dokazuje da može udovoljiti kupcima koji jedu biljnu hranu jednako dobro kao i onima koji jedu meso sa sjajnim mjestima kao što je Verdine koji poslužuje lagana jela kao što su carnitas od jackfruita na psu -prijateljski vrt ili Pepper Tree koji ugošćuje vegetarijanski azijski bife gdje možete natrpati svoj tanjur vege sushi rolicama, knedlama i proljetnim rolicama.
5. Austin
Još jedan skriveni dragulj na jugu je Austin u Teksasu, živahna umjetnička scena koja ima bogatu ponudu veganske ponude. Svratite u Bouldin Creek Café na obilan ručak i uzmite nagomilani sendvič ili punu salatu ili idite u Via na pitu bez mliječnih proizvoda.
