Dvaput razmislite o hrani koju jedete - sadrži li životinjske proizvode? ima li u njemu karagenana? Koliko ima dodanog šećera? – ali kada ste zadnji put provjeravali što se nalazi u vašim dodacima? Nevjerojatnih 86 posto Amerikanaca uzima vitamine ili dodatke prehrani, pokazalo je istraživanje Američkog osteopatskog udruženja. Ako ste biljni ili vegan, vjerojatno trebate suplementirati, primjerice dodavanjem vitamina B12.
Ali, evo problema: gotovo je nemoguće znati što se točno nalazi u vašim dodacima prehrani. Iako postoje propisi FDA za dodatke prehrani, oni su relativno labavi.“Postoji minimalan nadzor i relativno malo inspekcija objekata,” kaže Tod Cooperman, M.D., predsjednik ConsumerLab.com, koji recenzira suplemente i prehrambene proizvode. Na etiketama vitamina nema uvjeta izvora, tako da ne znate što je u njima ili odakle su sirove hranjive tvari. "Oslanjate se na proizvođača da će ispravno izraditi proizvod s visokokvalitetnim sastojcima, ali čak i dobronamjerne tvrtke griješe a da toga nisu svjesne."
Zato morate još više paziti na suplemente koje kupujete. Evo šest savjeta na koje treba obratiti pozornost pri odabiru dodataka prehrani, uključujući odakle su vitamini, poput životinja ili riba. Osim toga, pronašli smo osam "čistih" veganskih brendova koje treba razmotriti.
6 savjeta za odabir najboljih veganskih dodataka prehrani
1. Pazite na obmanjujuće i besmislene tvrdnje
Ako dodatak tvrdi da liječi ili sprječava bolest, nastavite s oprezom.“Ova vrsta marketinga je netočna i nezakonita,” kaže Mascha Davis, M.P.H., R.D.N., registrirani dijetetičar nutricionist u Los Angelesu. Također biste trebali dovesti u pitanje svaki dodatak koji kaže da sadrži "zaštićene mješavine". Prijevod? "To bi moglo značiti da možda ima punila ili nesigurnih sastojaka."
Druge tvrdnje na etiketama dodataka koje su besmislene ili sumnjive:
- ""Sadrži klinički ispitane sastojke." Riječ testirano ne znači dokazano, a ponekad kombinacija sastojaka nikada nije zajedno testirana."
- "Testirano od strane FDA odobrenog laboratorija." FDA ne odobrava laboratorije.
- "Farmaceutska kvaliteta", budući da toga nema u većini sastojaka dodataka prehrani.
2. Znajte da vam oznake ne moraju reći dobivate li više nego što trebate
Evo lude stvari o dodacima prehrani: "Ne moraju otkriti ako proizvod pruža više nego što se smatra podnošljivim", kaže Cooperman, dodajući da čak i sastojci koji mogu biti korisni mogu biti štetni ako ih uzmete previše .Da biste to ispravili, tražite dodatke prehrani koji vam pokazuju koliko dobivate svakog sastojka.
3. Izbjegavajte aditive
Hidrogenizirana ulja, umjetne boje, dodani šećer (uglavnom u gumenim bombonima), magnezijev stearat i titanijev dioksid samo su neki od aditiva koje ćete pronaći u dodacima prehrani, a stručnjaci savjetuju da se svega toga klonite iz različitih razloga . Uzmimo, na primjer, titanijev dioksid koji se obično dodaje pilulama kako bi bile bijele.
Iako FDA ovu tvar smatra općenito sigurnom i nedostaju dokazi koji bi to poduprli u studijama na ljudima, Međunarodna agencija za istraživanje raka smatra je kancerogenom, kaže Davis. Ili razmislite o magnezijevom stearatu koji se dodaje dodacima za potporu razgradnje i apsorpcije tableta. Općenito se smatra sigurnim za konzumaciju, ali ako ga imate previše, može imati laksativni učinak, a neki ljudi su alergični na njega, kaže Davis. U međuvremenu, dodani šećeri mogu pokvariti vaše napore da kontrolirate razinu šećera u krvi, dok su ulja bogata transmasnim kiselinama ("najgora vrsta masne kiseline," dodaje ona), a pokazalo se da umjetna bojila imaju brojne vrste negativnih učinaka, uključujući pogoršavajući hiperaktivnost i ADHD.
4. Potražite testiranje treće strane
Kontaminacija je problem s dodacima prehrani. “Teški metali poput arsena, olova i žive pronađeni su u dodacima prehrani i mogu biti otrovni u tijelu,” kaže Davis. FDA, međutim, nije uspostavila ograničenja kontaminacije u dodacima, umjesto da to prepusti svakom proizvođaču da odredi. "Problem je u tome što proizvođači također mogu odlučiti kako će testirati zagađivače, kao i aktivne komponente, i mogu odabrati metode koje nisu tako rigorozne kao druge", kaže Cooperman.
Ovo je razlog zašto je ključno potražiti tvrtku koja provodi testiranje treće strane, čak i pružajući rezultate na svojoj web stranici kako bi pokazali da su sastojci proizvoda testirani, kaže Davis koji također preporučuje pronalaženje tvrtki koje imaju B Corp. Certifikacija. Ova oznaka pokazuje da je tvrtka zadovoljila najviše standarde društvenog i ekološkog učinka, među ostalim, te je važna za sigurnost suplemenata, kaže ona.
5. Pronađite dodatke prehrani s veganskim sastojcima
Ako birate dodatke prehrani sa sastojcima biljnog podrijetla, osobito ljekovitog bilja, testiranje treće strane još je kritičnije. "Moja najveća briga su teški metali koji se često mogu apsorbirati u biljke tijekom rasta", kaže Cooperman, dodajući da ConsumerLab.com nije otkrio da su proizvodi označeni kao organski bolji u tom pogledu, iako imaju manje pesticida. Osim ako živite u Kaliforniji gdje proizvodi prema zakonu moraju sadržavati oznake upozorenja o kontaminantima, potražite proizvode koje je testirao i odobrio ConsumerLab, USP ili NSF i budite oprezni s proizvodima koji sadrže mnogo biljnih sastojaka i koje je potrebno unositi velike količine, dodaje.
6. Ne očekujte da ćete pronaći navedene interakcije s lijekovima
Nenavođenje interakcija hranjivih tvari s lijekovima može biti opasno, kaže Davis. Na primjer, biljni dodatak crni kohoš može stupiti u interakciju s atorvastatinom, što može uzrokovati toksičnost jetre."Zbog toga je važno uvijek provjeriti sa svojim liječnikom prije uzimanja nadomjestaka", kaže ona.
Pouzdane marke veganskih dodataka prehrani
Broj tvrtki koje prodaju veganske dodatke prehrani (i iz praktičnih razloga, gumene gume nisu uključene na ovaj popis) raste iz dana u dan. Evo nekih marki koje volimo.
- Calgee: Ova tvrtka prodaje održive dodatke omega-3 napravljene od ulja algi. Calgee, koji je član 1% For The Planet, također koristi materijale za pakiranje koji su ekološki prihvatljivi i često se mogu kompostirati ili reciklirati.
- Cymbiotika: Gotovo sve što ova tvrtka prodaje – od cinka i magnezija do jabučnog octa i probiotika – je vegansko, a većina proizvoda sadrži organske sastojke. Njegova web stranica tvrdi da nikada ne koristi stvari poput punila, aditiva, šećera, kemikalija, GMO-a ili konzervansa.
- Gaia Herbs: Gaia uzgaja mnoge biljke na svojoj certificiranoj organskoj farmi u Sjevernoj Karolini za svoje suplemente, od kojih su sve vegetarijanske, a većina veganske (ako su nisu, to je zato što sadrže med ili druge sastojke dobivene od pčela). Iako testira proizvode unutar tvrtke, prema potrebi će koristiti i testiranje treće strane. Bonus? Svoje bilje možete pronaći na pakiranju proizvoda.
- MegaFood: Ne samo da je MegaFood certificiran kao organski, nego također ima i certifikat Bez ostataka glifosata, što znači da su njegovi proizvodi prošli testiranje treće strane na glifosat, štetan pesticid. Zapravo, tvrtka zapravo testira više od 125 pesticida i herbicida. Svi njegovi veganski proizvodi imaju certifikat Vegan Action.
- NOW Supplements: NOW možda znate kao prehrambenu tvrtku, ali također ima opsežnu liniju dodataka prehrani.Svoje proizvode testira unutar kuće i posjeduje certifikate treće strane USDA Organic, Cruelty-Free, and Non-GMO Project Verified. Nisu svi njegovi proizvodi vegetarijanski ili veganski pa potražite veganski pečat na proizvodu.
- Pure Synergy: Odjeljak na Pure Synergy web stranici posvećen je procesu testiranja, koji uključuje testiranje svakog sastojka kao i gotovog proizvoda. Svaki dodatak zatim dobiva vlastitu potvrdu o sukladnosti za provjeru rezultata. Njegovi dodaci prehrani, koji uključuju širok raspon proizvoda, potječu iz organskog voća "
- Wholier: Osnovala Lisa Gonzalez-Turner, veganska poduzetnica koja nikada nije mogla pronaći multivitamin koji odgovara njezinim potrebama Wholier ima samo bitne namirnice koje su vam potrebne na veganskoj prehrani. Većina vitamina D3 na tržištu proizvodi se od ovčje vune, kaže Gonzalez-Turner, pa je odlučila stvoriti formulu koristeći sve sastojke biljnog podrijetla. Tvrtku je pokrenula 2017. u Brooklynu, NY.Šalje se diljem zemlje."
- Zhou Nutrition: Ova tvrtka sa sjedištem u Utahu prodaje brojne veganske dodatke prehrani, uključujući metil B12, multivitamine i probiotike. Tvrtka testira svaku seriju sirovih i finalnih proizvoda i ima testiranje treće strane. Kako biste bili sigurni da ćete pronaći Zhouove veganske proizvode, potražite oznaku "Vegan V".
Za najbolje veganske multivitamine koje su odobrili nutricionisti posjetite The Beet vodič za multivitamine biljnog podrijetla.
