Unatoč činjenici da ju je teško održati i da osobe koje su na dijeti moraju jesti velike količine mesa i mliječnih proizvoda, Keto je najpretraživanija dijeta godine, s više od 25,4 milijuna pretraživanja na Googleu, prema novom istraživanju upravo objavljen, dok je Intermittent Fasting drugi s 11,7 milijuna pretraživanja, a Paleo treći s 3,8 milijuna pretraživanja. U međuvremenu, postotak Amerikanaca koji su na dijeti porastao je na 58 posto, a 32 posto njih isprobalo je više od tri različite dijete, pokazalo je istraživanje.Društveni mediji su prvo mjesto na kojem se ljudi na dijeti obraćaju za motivaciju na svom putu mršavljenja (62 posto), a zatim njihovi partneri (54 posto) i članovi obitelji (51 posto), prema istraživanju Ahrefsa, Golfsupport.com.
"U međuvremenu, u drugoj anketi koja je upravo objavljena, glavni ciljevi kojima ljudi teže tijekom karantene uključuju: Jedite zdravije ili se pridržavajte dijete (57 posto); Više vježbajte i vježbajte (56 posto); Imajte pozitivniji stav (53 posto), prema istraživanju OnePoll-a za Nutrisystem, koje je otkrilo da je 53 posto od 2000 ispitanika reklo da bi vjerojatnije da će pogriješiti dijeta ili rutina vježbanja ako bi sami težili ovim ciljevima. "
Primjena ketoterapije može djelovati i biti zdrava ako se pridržavate biljnog pristupa
Slijeđenje zdravog ili biljnog keto plana je moguće, prema stručnjacima, ali većina ljudi provodi keto dijetu jedući pretežno crveno ili prerađeno meso, što je čini jednim od pristupa smanjenju tjelesne težine koji je najmanje zdrav za srce gubitak.Iako svi pojedinci ne mršave na isti način, liječnici upozoravaju da prehrana s visokim udjelom crvenog mesa i zasićenih masnoća povećava rizik od srčanih bolesti te izbacuju voće i povrće biljnog podrijetla jer su bogati ugljikohidratima, ali pritom tako da također gube sve hranjive tvari, vitamine, minerale, vlakna i zdravstvene dobrobiti biljne prehrane.
Nakon keto i isprekidanog posta i paleo, druge najpopularnije dijete, ove godine uključuju DASH dijetu, koja je uglavnom bazirana na biljnoj bazi s malom količinom ribe ili nemasnog mesa, Atkinsovu, vojnu dijetu, Sirfood dijetu koju je Adele koristila da izgubi 100 funti, Whole30 Diet, Alkaline Diet i Noom Diet plan.
Keto dijete rade na premisi da slijedeći plan prehrane s ekstremno niskim udjelom ugljikohidrata i visokim udjelom masti, tijelo uči koristiti mast kao oblik energije, ali to ne znači da morate jesti dijetu s visokim udjelom mesa ako želite koristiti biljni pristup. Zapravo, prema kardiolozima, to bi mogao biti najzdraviji način da budete keto.
Kako prijeći na keto na temelju biljnog, zdravog pristupa prehrani
Znajući koliko je keto dijeta popularna, mnogi se ljudi pitaju: Je li moguće biti keto i na biljnoj bazi? Odgovor je da, ako ste spremni zamijeniti životinjske bjelančevine biljnim bjelančevinama kao što su tofu i tempeh, a svoje izvore masnoće držite biljnih namirnica kao što su avokado, biljno ulje, maslinovo ulje ili ulje od lanenog sjemena i budite spremni jesti puno orašastih plodova. Uzimanje zdravih masti iz biljnih izvora kao što su avokado, masline, orašasti plodovi, sjemenke i biljno ulje to čini mogućim, iako možda nemate isti niz izbora kao netko tko jede meso i mliječne proizvode.
Stručnjak za funkcionalnu medicinu dr. Will Cole, autor Ketotariana, pretežno biljnog programa keto dijete, rekao je Dani Zepedi za The Beet: “Konvencionalna keto dijeta može biti jako siromašna povrćem zbog straha od jela. mnogo ugljikohidrata. Međutim, na veganskoj keto dijeti fokusirate se na povrće s niskim udjelom škroba poput tamnog lisnatog povrća, koje vam dugoročno daje zaokruženu prehranu bogatu hranjivim tvarima.”
Kuharica Suzi Gerber, koja je autorica Plant-Based Gourmet i stručnjakinja za zdravu biljnu hranu i kuharica, dijeli svoj popis namirnica koje vam omogućuju da budete keto i biljne hrane, a uključuje mnogo orasi, zelje i maslac od orašastih plodova.
Evo popisa heroja biljne keto hrane:
- Orasi: orasi orasi i orasi imaju prilično malo ugljikohidrata. Makadamija orasi bi mogli biti najbolji. Naučiš gdje su različiti izbori i usredotočiš se na njih.
- Zele: špinat i brokulaimaju malo neto ugljikohidrata. A takav je i zeleni papar. Odaberite zelenu umjesto žute, narančaste ili crvene paprike za neto ugljikohidrate.
- Meso bez mesa i nemliječne zamjene za sir. Ako trebate dobiti priličnu količinu ulja, ovo je pravi način. Mnogo je lakše dobiti ulje iz bezmesnog mesa i nemliječnog sira nego samo iz povrća.
- Maslac od indijskih oraščića u smoothiju,ili maslac od badema. Održavajte visok unos proteina i masnoća u orašastim plodovima.
- Avokado je vaš najbolji prijatelj. Avokado ćete poželjeti uz sve, uz svaki obrok.
Popis povrća s niskim neto ugljikohidratima što predstavlja broj ugljikohidrata koje tijelo apsorbira nakon što se uzmu u obzir vlakna, voda i sve ostale hranjive tvari, uključuje: Celer (1 neto ugljikohidrata), špinat (1 neto ugljikohidrata), šparoge (2 neto ugljikohidrata), avokado (2 neto ugljikohidrata), kupus (3 neto ugljikohidrata), cvjetaču (3 neto ugljikohidrata), tikvice (3 neto ugljikohidrata), kelj ( 3 neto ugljikohidrata), krastavac (3 neto ugljikohidrata), zeleni grah (4 neto ugljikohidrata), brokula (4 neto ugljikohidrata) i prokulica (5 neto ugljikohidrata)."
Kod keto plana, cilj je ne konzumirati više od 50 grama ugljikohidrata dnevno, tako da ćete se nakrcati tim tamnim lisnatim povrćem, koje također ima visok sadržaj antioksidansa, hranjivih tvari i vitamina, čineći ovo je najzdraviji način da prijeđete na keto, prema dr. Andrewu Freemanu, kardiologu u Denver's National Jewish He alth. Njegovo je mišljenje da je keto u redu, sve dok ne izbaci svu zdravu hranu biljnog podrijetla koja je potrebna vašem tijelu da bude zdravo srce.
