Vaše raspoloženje može biti izravno povezano s vašom hranom. To je nalaz nove studije objavljene u Journal of Personalized Medicine, Mentalno zdravlje žena još je izravnije povezano s hranom koju jedu, budući da zdrava prehrana od cjelovitih žitarica, tamnog lisnatog povrća, graha i orašastih plodova omogućuje ljudima da rade vani češće od standardne američke prehrane bogate masnoćama i jednostavnim šećerom, što može negativno utjecati na raspoloženje.
Studija koju su vodili istraživači sa Sveučilišta Binghamton otkrila je da prehrana, tjelovježba, pa čak i kofein više utječu na mentalno zdravlje žena nego muškaraca.Također je utvrđeno da se tjeskoba koju kofein može izazvati kod nekih žena neutralizira vježbanjem. Studija je pratila prehrambene navike nekih 1200 muškaraca i žena starijih od 30 godina putem anonimnih internetskih upitnika, kako bi saznala utjecaj čimbenika prehrane kao što su koliko često jedu zdravo, što su jeli u satima prije vježbanja i kako je kofein utjecao na njihovo mentalno zdravlje.
Do kraja studije, istraživači su otkrili da je mentalno zdravlje žena više povezano s prehrambenim čimbenicima nego mentalno zdravlje muškaraca. Pronašli su ključne varijacije u prehrambenim i životnim navikama koje mogu podržati ili odvratiti nečije mentalno blagostanje i raspoloženje, dokazujući da su raspoloženje i hrana integralno povezani.
Dakle, ako mislite da vas jedenje pod stresom navodi na to da jedete čips, kekse i ostalu nezdravu hranu, sasvim je moguće da bi moglo biti obrnuto: nezdrava hrana kvari vam raspoloženje i dovodi do loše prehrane i drugih samodestruktivne navike. Prehrana igra ključnu ulogu u mentalnom pogledu, otpornosti i općem raspoloženju, pokazalo je istraživanje.Odgovor je jesti zdravije kako biste se osjećali bolje i mentalno i fizički, prema autorima.
Veza između raspoloženja i prehrane više utječe na žene nego na muškarce
"Zanimljivo je da smo otkrili da je kod nezdravih prehrambenih obrazaca razina mentalnog stresa bila viša kod žena nego kod muškaraca, što je potvrdilo da su žene osjetljivije na nezdravu prehranu od muškaraca", dr. Lina Begdache, Ph. D., RDN, docent na Sveučilištu Binghamton koji je ujedno i glavni istraživač studije, rekao je u intervjuu.
Prethodne studije istraživale su obrasce prehrane vezane uz spol i njihov učinak na psihičke probleme. Studija iz 2018. objavljena u Nutritional Neuroscienc e od strane istog glavnog istraživača dr. Begdachea, otkrila je da je mentalno blagostanje povezano s mediteranskom prehranom kod žena i zapadnjačkom prehranom kod muškaraca. Štoviše, dobrobit za žene je teže postići: “Manje je vjerojatno da će žene doživjeti mentalno blagostanje dok se ne pridržavaju hranjive prehrane i zdravog načina života,” navodi se u studiji.
Sudionici su ispunili upitnik na mreži, a podaci su prikupljani u trogodišnjim intervalima kako bi se uzele u obzir promjene u sezoni i diverzificirala ciljana populacija. Odgovori su prikupljeni iz Sjeverne Amerike, Europe, Bliskog istoka i Sjeverne Afrike. Studija je otkrila jaku korelaciju sa slijeđenjem zdrave prehrane, tjelovježbom i mentalnim blagostanjem.
Zdrava prehrana pomaže ženama da više svakodnevno vježbaju
Studija je ispitivala koliko često sudionici jedu ovu hranu:
- cjelovite žitarice, voće
- Tamnozeleno lisnato povrće
- Grah i orasi
Većina ovih skupina namirnica ima malo kalorija i puno vlakana, te je prepuna mikronutrijenata kao što su vitamini B skupine, minerali i omega-3 masne kiseline – a sve to poboljšava rad mozga. Ispitanici su izvijestili koliko su često jeli tu hranu i jesu li je jeli prije ili u kombinaciji s rutinom vježbanja.
Rezultati studije otkrili su da je konzumacija više grupa zdrave hrane također povezana s većom učestalošću tjelovježbe, što sugerira da također postoji veza između konzumacije zdrave hrane i tjelovježbe – za koju se također zna da poboljšava mentalno stanje. To se može pripisati tome kako hranjive tvari u hrani dovode do održavanja ravnomjerne glukoze u krvi kao i do održavanja normalnog krvnog tlaka i jakih skeletnih mišića, što sve podupire nečiju sposobnost vježbanja, otkrile su prethodne studije.
Najzdravija hrana također pomaže boljem funkcioniranju vašeg mozga
Nedostatak konzumiranja zdrave hrane ne samo da negativno utječe na nečiju svakodnevnu rutinu vježbanja, već također uzrokuje psihički stres. “Radni mišić i mozak su visoki metabolički organi, koji mogu dijeliti isti izvor energije i potrebne hranjive tvari. Stoga, kada ljudi intenzivno vježbaju bez odgovarajuće prehrane, to može utjecati na njihovu moždanu funkciju – što dovodi do stresa i lošeg raspoloženja,” dr.Begdache kaže.
Kako kofein može utjecati na raspoloženje žena
Prethodne studije pokazale su da je višak kofeina povezan s osjećajem tjeskobe. Ova je studija primijetila da je tjelovježba preokrenula negativan odnos između kofeina i mentalnog stresa kod žena, ali nije imala isti učinak kod muškaraca.
"Ova povezanost može se pripisati tome kako stimulansi djeluju na mozak. “Kao stimulans, aktivira osovinu hipotalamus, hipofiza, nadbubrežna žlijezda (HPA) koja modulira odgovor na stres, navodi se u studiji. Kofein odgađa umor tijekom vježbanja”, zaključuje se. Stoga žene koje konzumiraju visoke razine kofeina i ne vježbaju imaju veću vjerojatnost da će iskusiti mentalne probleme nego one koje vježbaju."
Pokazano je da konzumacija kofeina prije vježbanja povećava dobrobiti vježbanja dopuštajući osobi da duže vježba bez umora. Prethodne studije pokazale su da konzumacija kofeina prije treninga može poboljšati izvedbu.Autori studije kažu da je potrebno više istraživanja kako bi se shvatilo kako su kofein, tjelovježba i mentalno blagostanje povezani.
Niska do umjerena tjelovježba pomaže u očuvanju mentalnog zdravlja muškaraca
Prethodne studije su pokazale da tjelovježba poboljšava mentalno zdravlje smanjenjem negativnih raspoloženja te poboljšanjem samopoštovanja i kognitivnih funkcija. To se pripisuje tome kako tjelesna aktivnost povećava razinu endorfina, poznate tjelesne kemikalije za "dobar osjećaj" koju proizvode mozak i leđna moždina, a koja stvara osjećaj sreće i euforije.
Studija je otkrila da niska do umjerena tjelovježba podupire mentalnu dobrobit među muškarcima bez obzira na skupinu hrane koju konzumiraju. Međutim, niska tjelovježba nije dovela do mentalnog blagostanja kod žena čak i ako konzumiraju zdravu hranu. Ovo sugerira da se žene trebaju baviti umjerenom do snažnom tjelesnom aktivnošću uz zdravu prehranu kako bi postigle mentalno zdravlje.
U konačnici, razlika između tjelovježbe, mentalnog blagostanja i zdrave hrane među muškarcima i ženama zahtijeva daljnje istraživanje. Buduća istraživanja o prehrani i raspoloženju trebala bi razmotriti potencijalni neizravni učinak vježbanja kao posrednika.
Najboljih 15 mahunarki i graha
Soja ima 28,6 grama proteina po šalici ili 4,7 grama po unci.
1. Zrna soje
Soja je mahunarka, ali je toliko dobar izvor proteina da smo s njom morali voditi popis povrća. Ima više proteina u samo jednoj unci sojinih zrna nego u šalici narezanog avokada!1 šalica je- Proteini - 28.6g
- Kalorije - 298
- Ugljikohidrati - 17.1g
- Vlakna - 10,3g
- Kalcij - 175mg
Leća ima 17,9 grama proteina po šalici ili 2,5 grama po unci.
2. leća
Leća je jedini grah koji se ne mora namakati prije pripreme. Leća može biti zvijezda svakog jela za koje je potrebna težina, od juha do hamburgera. Sljedeći put kada je Taco utorak, isprobajte tacose od leće - sadrže proteinski punč.1 šalica je- Proteini - 17,9 g
- Kalorije - 230
- Ugljikohidrati - 39,9 g
- Vlakna - 15,6 g
- Kalcij - 37,6 mg
Bijeli grah ima 17,4 grama proteina po šalici ili 2,7 grama po unci.
3. Bijeli grah
Osušeni bijeli grah može se čuvati do tri godine na suhom mjestu sobne temperature. Što znači da ih možete imati uza se kad god vam zatrebaju namirnice za juhe ili variva.1 šalica je- Proteini - 17,4 g
- Kalorije - 249
- Ugljikohidrati - 44,9 g
- Vlakna -11,3 g
- Kalcij - 161 mg
Edamame ima 16,9 grama proteina po šalici ili 3 grama po unci.
4. Edamame
Edamame je izvrstan međuobrok za čuvanje u zamrzivaču. Stavite ih u mikrovalnu i začinite malo soli, čilijem u prahu i listićima crvene paprike. Uživat ćete u međuobroku punom proteina koji je bolji od čipsa.1 šalica (kuhana i bez ljuske) je- Proteini - 16,9 g
- Kalorije - 189
- Ugljikohidrati - 15,8g
- Vlakna - 8,1g
- Kalcij - 97,6mg
Zrna brusnice imaju 16,5 grama proteina po šalici ili 2,6 grama po unci.
5. Grah od brusnice
Dok kuhate grah od brusnice, jedinstvene crvene mrlje po kojima su ove mahunarke dobile ime nestaju. Skuhajte zrna brusnice, pomiješajte u namaz i upotrijebite kao ukusan umak s povrćem za odličan proteinski međuobrok.1 šalica je- Proteini - 16,5 g
- Kalorije - 241
- Ugljikohidrati - 43,3 g
- Vlakna - 15,2 g
- Kalcij - 88,5 mg
