McDonald's burger bez mesa, McPlant je konačno ovdje: Lanac brze hrane tiho je dodao svoju biljnu pljeskavicu na jelovnik na odabranim lokacijama diljem Švedske i Danske ovog siječnja. Začinjena pljeskavica na biljnoj bazi napravljena je od proteina graška i riže i poslužuje se na lepinji zajedno s topljenim sirom, zelenom salatom, rajčicom, lukom, kiselim krastavcima, majonezom, senfom i kečapom.
McDonald's je surađivao s Beyond Meat kako bi postigao teksturu i okus pravog mesa. Za sretne kupce u Švedskoj i Danskoj, McPlant će biti testiran na jelovniku do 15. ožujka u Švedskoj i 12. travnja u Danskoj.
McPlant je izvrsna opcija za fleksitarijance
McPlant je za sve fleksitarijance koji pokušavaju smanjiti unos mesa. Sendvič možete napraviti na biljnoj bazi tako da ne tražite sira ili majoneze, ali se pecivo peče na istom roštilju kao i govedina. (Slično Impossible Whopperu u Burger Kingu).
McDonald's Švedska usredotočuje se na to da jelovnik bude više usmjeren na biljke nakon što je proveo anketu koja je pokazala da se više od trećine Šveđana klasificiraju kao fleksitarijanci. McDonald's Sweden prvi je u svijetu napravio potpuno veganski burger McVegan. McDonald's se nada da će uspjeh McPlanta biti još jedna opcija za fleksitarijance. McDonald's je potvrdio da će se McPlant testirati diljem svijeta, ali nije precizirao gdje će se u SAD-u testirati. Prošlog rujna McDonald's je testirao P.L.T. napravljeno s Beyond Meat u Ontariju, Kanada, i doživjelo je izuzetno pozitivne reakcije.
McDonald's je iza ostalih lanaca brze hrane kao što su glavni konkurenti Burger King i KFC koji imaju stalne biljne opcije na jelovnicima, ali dobra je vijest da McPlant neće biti posljednja biljna opcija lanca.
Zamjene za piletinu i sendviči za doručak sljedeći su na palubi za lanac brze hrane. “U budućnosti bi se McPlant mogao proširiti na liniju proizvoda biljnog podrijetla uključujući hamburgere, zamjene za piletinu i sendviče za doručak. I očekujemo da će neka tržišta testirati burger sljedeće godine. Uzbuđeni smo zbog prilike jer vjerujemo da imamo provjeren proizvod izvrsnog okusa. Kada su kupci spremni za to, mi smo spremni za njih, " rekao je Ian Borden, predsjednik McDonald's Internationala.
Nadamo se da ćemo uz biljnu pljeskavicu moći dobiti i krumpiriće na biljnoj bazi (budući da trenutno stavka jelovnika sadrži mlijeko i goveđu mast), ali ćemo uzeti sve opcije bez mesa mogu dobiti!
