"Gdje nabavljate proteine? pitanje je koje profesionalni hrvač i 14-struki prvak Austin Aries čuje svaki dan. U nedavnom intervjuu, Austin, najpoznatiji po Total Non-Stop Action Wrestlingu gdje je osvojio tri pojasa svjetskog prvaka i šest X Division Champion pojasa, govorio je o svojoj veganskoj prehrani i tome kako dobiva puno proteina, a to rade i drugi sportaši koji se hrane biljnom hranom. . Prehrani biljnim proteinima pripisuje zasluge koje su mu pomogle da postigne najvišu razinu uspjeha u svom sportu: prijestolje Ring of Honor (ROH) budući da je bio prvi višestruki ROH svjetski prvak.Sada je Austin poznat kao animirani komentator na WWE. Dakle, ako netko zna za proteine biljnog porijekla, to je Austin. Evo njegovih savjeta."
Elysabeth: Molim vas, za zapisnik, dajte nam svoje najbolje savjete o tome gdje nabaviti proteine.
Austin Aries: Broj jedan, ne brinite o tome odakle dobivate proteine.
1. Ne brinite, samo jedite pravu hranu
Austin Aries: Velika većina nas koji se ne bavimo sportašima ili ne uništavamo svoja tijela i pokušavamo ih obnoviti, svakodnevno unosimo puno proteina. Dakle, mislim da na proteine trebamo gledati kao na manje ili više važne od naših ugljikohidrata, masti, vlakana, mikronutrijenata.
Proteini su samo jedna od važnih komponenti zdrave prehrane. Nije to najvažnije. Dakle, mislim da smo, posebno za dečke, doista uvjereni da su proteini krajnja kalorija koja povećava mišićnu masu, i što ih više konzumiramo, to više mišića dobivamo, a to jednostavno nije istina.Dakle, to je savjet broj jedan, prestanite se toliko brinuti o svojim proteinima.
Napomena urednika: Većina ljudi dobiva više proteina nego što im je potrebno. Pogledajte našu priču o tome koliko je proteina prava količina za vas.
2. Dodajte to gore. Sve se zbraja
Male količine proteina u hrpi namirnica dodajuodgovarajuću količinu proteina. Dakle, ne morate dobiti dvadeset grama proteina iz jednog izvora. Ako možete dobiti tri grama ovdje, pet grama ovdje, šest grama ovdje, prije nego što shvatite dobili ste svojih dvadeset.
Nekoliko mojih omiljenih izvora proteina: Prehrambeni kvasac, koji ima tri grama proteina po žlici. Stavite tri žlice na tjesteninu i upravo ste dodali dodatnih 9 do 10 grama proteina. Oljuštene sjemenke konoplje čine istu stvar: tri žlice jednake su 10 grama proteina. Dakle, počinjete tražiti te male izvore koje možete dodati svojim jelima. Prije nego što shvatite, dosegli ste svojih 20 ili 25 grama, što je više nego dovoljno po obroku.
Napomena urednika: Pogledajte ovaj popis sjemenki s najviše proteina po porciji. Sjemenke se zbrajaju.
3. Raznolikost je protein života
Sljedeće: ne brinite o potpunim izvorima proteina. Znate da često čujemo o: 'Oh, to nije potpuni protein.' Jednom sam se posvađao s bodybuilder i on ide naprijed-natrag i govori: 'Da, ali brate, to nije potpuni protein.'
Nije važno osim ako iz dana u dan jedete samo isti izvor proteina. Vaše tijelo razgrađuje proteine i, volim reći, proizvodi malo juhe s aminokiselinama i onda, pošto su mu potrebni ovi proteini za izgradnju vaših mišića, uzima ono što treba i gradi blokove. Dakle, sve dok jedete raznoliko, imat ćete kompletne proteine.
Dakle, ne brinite o tome da dolazi kao kompletan protein iz jednog izvora. Samo pazite da jedete hrpu različitih izvora proteina i dobit ćete budi dobro.
4. Dodati ili ne dodati? Saznajte činjenice
Nemojte se bojati suplemenata. Ponekad nije lako, pogotovo ako ste sportaš ili ste osoba kojoj je potreban veći unos proteina od uobičajenog, a možete ne mora se uvijek dobiti iz hrane. Dakle, nemojte se bojati koristiti proteinski dodatak.
Međutim, imajte na umu da nisu svi proteinski dodaci jednaki i da neki od najvećih kontaminanata dolaze iz biljnih izvora proteina. Zagađivači teški metali, ako pogledate, općenito su veliki dio naših proteinskih dodataka biljnog podrijetla jer potječu iz riže i ovih stvari koje su jako kontaminirane?
Dakle, svakako provjerite koje proteinske dodatke koristite. Zato, ne pokušavam to pokazati, ali volim Purium jer su oni jedna od rijetkih tvrtki za suplemente za koje znam da testiraju teške metale u svim svojim suplementima.To mi daje mir jer znam da ne unosim hrpu toksina sa svojim proteinima.
5. Proteini u vašoj tjestenini
Usredotočite se na svoje mikronutrijente i usredotočite se na ukupne kalorije, a ako se usredotočite na te stvari, trebali biste iskoristiti svoj izvor proteina osim ako ne jedete samo Oreos i Iceberg zelenu salatu dan, onda imate veći problem od proteina.
I meni jedan od omiljenih, opet ne jedem gluten, pa ne jedem običnu tjesteninu. Jedem tjesteninu od slanutka i leće koja ima oko tri puta količina proteina kao vaša normalna tjestenina, a manje ugljikohidrata i ima vlakana. I stvarno, to uopće nije primjetna razlika. Stoga, ohrabrujem sve: to je laka promjena koja odjednom dva do tri puta povećava vaš obrok tjestenine tako što ćete napraviti tu promjenu.
Napomena urednika: Kako povećati ili smanjiti biljnu prehranu ovisi o kalorijama.
6. Protein dolazi iz hrane!
Zadnje što imam je, ne pitajte druge ljude odakle dobivaju proteine. Dobivamo ih iz hrane. Prestani pitati, to je dosadno.
Elysabeth: Da, jedi! Reći ću: Prestanite se pitati 'Odakle dobivate proteine?' i počnite pitati 'Odakle dobivate vlakna?' Vlakna su najvažnija stvar jer ne možete biti zdravi bez vlakana.
7. Kvalitetna soja nije strašna
Austin Aries: Moram i ovdje spomenuti. Dečki, ne bojte se soje. Neće vam dati sise. Neće povisiti razinu estrogena. Da je tako, vjerojatno bih u ovom trenutku svog života imao nekih trideset i šest duplih D. Pojeo sam puno soje i još uvijek sam vrlo muževan. Ali opet, vodite računa o tome koji izvor soje odaberete. Pretjerano obrađena soja, sojini nusproizvodi nisu tako dobri za vas kao cjelovita hrana. Uzmite malo proklijale organske soje. Ali ako ćete odabrati svoj Tempeh ili svoj tofu, bit ćete sasvim u redu.
Napomena urednika: Soja je sigurna za muškarce i žene koji se boje raka dojke, budući da fitoestrogen u soji ne djeluje kao pravi estrogen u tijelu. Zapravo, čini se da soja snižava razinu estrogena, pokazuju studije.
Za cijeli intervju kliknite ovdje.
Elysabeth Alfano je poslovna novinarka koja se bavi biljnim temama i izvještava o biljnim vijestima o zdravlju, hrani, kulturi, poslovanju i okolišu. Pratite je @ElysabethAlfano na svim platformama.
