Beyond Meat unapređuje svoj poznati recept, najavljujući novu verziju svog revolucionarnog biljnog hamburgera koji je navodno okusom bliži pravom. Tvrtka je otkrila da je inovirala svoj početni recept kako bi bolje odražavala okus govedine za svoj novi hamburger. Recept će ukloniti mung grah bogat proteinima i dodati vitamine i minerale koji će poboljšati okus proizvoda. Trgovci mješovitom robom počet će stavljati novi Beyond Burger sljedeći tjedan, dok će restorani novi proizvod vidjeti u lipnju.
"Ovo je najbolja verzija govedine koju smo radili", rekao je Chuck Muth, glavni direktor za rast tvrtke Beyond, za CNN. Također je dodao da će kompanija nastaviti svoj ubrzani put tvrdeći da će "biti sljedeća iteracija."
Novi Beyond Burger sadržavat će manje kalorija i manje masnoće od prethodnog proizvoda tvrtke. Nova burger pljeskavica sadrži 230 kalorija umjesto 260 i 14 grama masti umjesto 18 grama. Beyond Meat nadao se da će stvoriti proizvod boljeg okusa koji je također povećao njegovu hranjivu vrijednost.
Brand neprestano radi na poboljšanju svojih proizvoda u pokušaju da stvori savršenu zamjenu za životinjsko meso: najnovija verzija hamburgera Beyond Meat označit će treću iteraciju koja će se naći na policama. Proizvod je debitirao 2016., a tvrtka je kasnije revidirala svoju recepturu 2019. Uz porast tržišta biljnog mesa i drugih tvrtki koje izdaju konkurentne proizvode, novi recepti tvrtke Beyond Meat nastoje ponovno uspostaviti poziciju tvrtke na tržištu.Prodaja biljnog mesa skočila je za gotovo 28 posto u prošloj godini, prema izvješću tvrtke Nielsen, što je navelo Beyond Meat da proširi svoj doseg i ojača svoj proizvod.
Beyondov novi recept slijedi godinu brzog širenja proizvoda i distribucije. Proizvod tvrtke, koji je već dostupan u Carl's Jr. i Dunkin', uskoro će biti dostupan u nekoliko restorana brze hrane diljem Sjedinjenih Država. Beyond je najavio dva odvojena partnerstva s McDonald’som i Yum! Marke u veljači koje će svoj novi burger predstaviti potrošačima diljem zemlje. Partnerstvo s McDonald’som učvrstit će Beyond kao jedinog razvijača McDonald’sovog novog McPlant hamburgera. Dogovor s Yum! Brendovi će staviti proizvode Beyond Meat na jelovnike KFC-ova, Taco Bellsa i Pizza Hutsa diljem zemlje.
Za one koji izbjegavaju brzu hranu, Beyond Meat brzo postaje dostupniji u trgovinama diljem zemlje. Sada dostupan na 28 000 maloprodajnih mjesta, Beyond Burger postao je jedna od najpristupačnijih alternativa mesu na tržištu.Cijena najnovijeg proizvoda bit će 5,99 USD za pakiranje od dva komada, 9,99 USD za pakiranje od četiri komada, a alternativa mljevenog mesa od jedne funte za 9,99 USD.
"Kao jedan od prvih pokretača u kategoriji, imamo istaknutu poziciju", rekao je Muth. "Ostat ćemo tamo samo ako nastavimo s inovacijama i uvijek ćemo ostati usredotočeni na naše inovacije i poboljšanje naših proizvoda."
Između svoje tržišne vrijednosti i linija proizvoda, tvrtka nastavlja rasti značajnom brzinom. Dionice Beyonda porasle su 21 posto tijekom prošle godine s trenutnom tržišnom vrijednošću od 8,33 milijarde dolara. Potrošači i ulagači pazit će na najnovije Beyond proizvode koji se neprestano poboljšavaju u pogledu okusa i nutritivnog profila, te tržišne vrijednosti koja stalno raste.
6 najboljih lanaca brze prehrane s opcijama biljnog podrijetla na jelovniku
Restorani brze hrane napokon su dobili dopis da njihova baza kupaca ne dolazi samo zbog hamburgera, pečene piletine ili goveđeg tacosa.Mnogi sada imaju hranu biljnog podrijetla i smišljaju kreativne, ukusne načine da na jelovnik ubace više zelenja. Evo 6 najboljih lanaca brze prehrane s biljnim jelovnicima na jelovniku.
Burger King
1. Burger King
Ispostavilo se da se možete osloniti na puno više od salate ako jedete biljne proizvode. Burger King ima Impossible Whopper koji sadrži pljeskavicu bez mesa, kao i nekoliko potajno veganskih opcija kao što su French Toast Sticks i Hashbrowns.
Bijeli dvorac
2. Bijeli dvorac
Poznat po svojim malim klizačima u obliku kvadrata, ovaj lanac hamburgera preskočio je biljnu industriju na nekim lokacijama koje su sudjelovale. Nemogući klizač možete pronaći na nekim izbornicima Bijelog dvorca.
Del Taco
3. Del Taco
Ovo je bio prvi nacionalni meksički lanac brze hrane koji je nudio Beyond Meat u 580 restorana tvrtke diljem zemlje. Del Taco ima Beyond Avocado Taco na meniju zajedno s Epic Beyond Original Mex Burrito i Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Još jedan brend sinonim za hamburgere s govedinom, Carl’s Jr. nudi nekoliko biljnih opcija za ljubitelje povrća i biljaka, kao što su Beyond Famous Star Burger i Guacamole Thickburger.
Taco Bell
