Popeye, kad je morao udariti nasilnika u nos, spasiti svoju ljubav, maslinovo ulje od podlog neprijatelja, ili zaustaviti odbjegli vlak, otvorio je konzervu špinata i bum! Njegovi bicepsi su iskočili, a tijelo mu se napumpalo dvostruko više od normalne veličine. Jedna konzerva špinata i bio je spreman za osvajanje. To je bilo davne 1929., mnogo prije nego što su sportaši bili podvrgnuti testiranju droga ili su znanstvenici shvatili molekularnu biologiju steroidnih supstanci na sposobnost tijela da se oporavi i trenira jače.
Ipak, za Popajevo ne tako tajno oružje -- špinat -- sada je otkriveno da sadrži toliko jak spoj da znanstvenici preporučuju da spada na popis zabranjenih kontroliranih supstanci koje sportaši koriste za rast i oporavak mišića oštećena vlakna brže -- kako bi mogli poboljšati performanse i vratiti se na teren ili stazu, stvoriti super tijela i pobijediti.Sve to od finog špinata? Da, istina je. Super moćna tvar koja se u prirodi nalazi u tragovima, ali kada je unesete dovoljno, toliko je jaka da znanstvenici preporučuju da je Svjetska antidopinška agencija (WADA) zabrani.
Nedavna studija otkrila je da špinat sadrži snažan spoj zvan ecdysterone, koji je biljni steroid za koji se vjeruje da je jednako učinkovit u izgradnji mišića kao i zabranjene tvari, prema Biology of Sport. Što ovu biljku čini tako herkulskom?
Znanstvenici sa Freie Universität u Berlinu nedavno su objavili da vjeruju da bi prirodnu kemikaliju koja se nalazi u špinatu trebalo dodati na popis zabranjenih tvari Svjetske antidopinške agencije (WADA) zbog potencijalno slične steroidima efekti.
Ekdisteron je steroidni hormon koji se prirodno nalazi u špinatu, a to je isti spoj koji se koristi u steroidima i prodaje se u slobodnoj prodaji u proteinskim dodacima od 80-ih.Ekdisteron se u prirodi nalazi iu vodenim životinjama, kukcima i biljkama, a pokazao se toliko učinkovitim u povećanju mišićne mase kada se daje da ga je Svjetska antidopinška agencija preporučila da se stavi na popis zabranjenih supstanci. Također nema poznatih negativnih učinaka, budući da studija nije pokazala porast razine toksičnosti vitalnih organa.
Dakle, koliko špinata trebamo jesti da dobijemo čistu tjelesnu masu u obliku mišića? Odgovor je puno! Trebala bi vam neljudska količina -- poput 1000 porcija dnevno -- da dobijete isti postotak koji bi Svjetska antidopinška agencija smatrala nezakonitim, ali čak i mala količina špinata -- kuhanog na pari ili u salatama- - odlična je ideja ako ono što želite učiniti je postati mršav i snažan.
Dakle, planiraju li sportske organizacije zabraniti špinat? Ne prema stručnjacima. Pokušaj kontroliranja povrća bio bi kompliciran i teško izvediv.
Naš zaključak: Jedite barem jednu porciju špinata dnevno, ubacujući moćnu hranu u smoothieje i večeru kako biste povećali mišićnu masu. Popeye nema ništa protiv tebe!
