Slijedeći velika imena kao što su Hershey's i Nestle, britanski slastičarski div Cadbury upravo je objavio da lansira svoju prvu vegansku čokoladicu. Multinacionalna kompanija otkrila je da će lansirati Cadbury Plant Bars u dva okusa: slana karamela i glatka čokolada.
Biljne pločice, veganski certificirane čokolade stižu nakon mjeseci nagađanja koja su počela prošle godine. Cadbury je objasnio da se nadao da će šipke debitirati na vrijeme za prošli veganski siječanj, ali razvoj je trajao dulje nego što se očekivalo. Tvrtka je konačno izdala svoju biljnu čokoladicu uz ispriku:
"Oduševljeni smo što konačno potvrđujemo da su glasine koje kruže oko Cadbury Plant Bara istinite. Naporno smo radili da dodamo ovu ukusnu opciju bez mliječnih proizvoda u našu kultnu ponudu i možemo se samo ispričati što smo tjerali naše obožavatelje da čekaju,” rekao je u izjavi voditelj marketinga Cadburyja Michael Moore. "Osiguravanje da ispunjavamo naše obveze prema iznimnom okusu oduzelo je dosta vremena, ali u studenom je čekanju kraj."
Cadbury je proveo dvije godine razvijajući novi proizvod na biljnoj bazi i konačno je proizveo čokoladicu na biljnoj bazi koja potrošačima daje klasičnu konfekciju bez ikakvih mliječnih proizvoda. Tvrtka koristi pastu od badema kao dodatak tradicionalnim mliječnim sastojcima. Novi Plant Barovi bit će dostupni sljedeći mjesec na svim lokacijama britanskog Sainsburyja. Tvrtka se planira proširiti na cijeli maloprodajni sektor u Velikoj Britaniji. U pismu se ispričava svim obožavateljima Cadburyja zbog kašnjenja, čime se jamči da tvrtka sluša svoje potrošače biljnog porijekla.
"Oprosti, ovoliko je trajalo", stoji u pismu. “Žao mi je što se činilo da ne slušamo tvoje pozive i žao mi je zbog sve ostale čokolade koju si morao pojesti dok si čekao. Jednostavno smo htjeli da bude savršeno. I, baš kao i kod biljaka, savršenstvo zahtijeva vrijeme. Ali Cadbury Plant Bar je konačno spreman. Ukusna glatka čokolada bez "čaše i pol". Nadamo se da ćete se složiti da se isplati čekati.”
Tvrtka je prvotno željela predstaviti svoje čokoladice na biljnoj bazi u siječnju 2021. kako bi proslavila sve veću podršku koju veganski pokret dobiva i ponudila proizvod za svoje potrošače na biljnoj bazi, kao i potaknula druge potrošače koji su fleksibilni da probaju njegova ponuda bez mliječnih proizvoda.
“S 500 000 sudionika u ovogodišnjem Veganuaryju, što je dvostruko više od broja sudionika u odnosu na prethodnu godinu, sve veći apetit javnosti za raznolikim grickalicama i biljnim alternativama nikad nije bio očitiji,” Louise Stignant, UK Izjavio je generalni direktor Cadburyjeve matične tvrtke Mondelez.
Nove Cadbury Plant Bars pridružuju se nekoliko veganskih verzija prepoznatljivih čokoladica koje su debitirale na tržištu. Ranije ove godine, Nestle je lansirao svoj veganski KitKat u trgovinama u Velikoj Britaniji. Uz KitKat, švicarski brend Lindt & Sprungli predstavio je svoj prvi izbor mliječne čokolade na biljnoj bazi.
Očekuje se da će industrija čokolade bazirane na biljnoj bazi doživjeti značajan rast tijekom sljedećeg desetljeća. Izvješće Grand View Researcha pokazalo je da se industrija veganske čokolade trenutno procjenjuje na 525,6 milijuna dolara, a predviđa se da će rasti za 14,8 posto CAGR od 2021. do 2028. Čokoladni i konditorski divovi diljem svijeta primijetili su ovaj tržišni rast i nastavljaju povećavati svoj alternativni razvoj temeljen na biljkama.
Tvrtka trenutno nije najavila distribuciju Cadbury Plant Bars izvan Ujedinjenog Kraljevstva. U Sjedinjenim Državama, čokoladni div Hershey's otkrio je svoju prvu čokoladnu pločicu na bazi zobenog mlijeka ranije ove godine, koja će biti dostupna do sljedećeg lipnja.
6 najboljih lanaca brze prehrane s opcijama biljnog podrijetla na jelovniku
Restorani brze hrane napokon su dobili dopis da njihova baza kupaca ne dolazi samo zbog hamburgera, pečene piletine ili goveđeg tacosa. Mnogi sada imaju hranu biljnog podrijetla i smišljaju kreativne, ukusne načine da na jelovnik ubace više zelenja. Evo 6 najboljih lanaca brze prehrane s biljnim jelovnicima na jelovniku.
Burger King
1. Burger King
Ispostavilo se da se možete osloniti na puno više od salate ako jedete biljne proizvode. Burger King ima Impossible Whopper koji sadrži pljeskavicu bez mesa, kao i nekoliko potajno veganskih opcija kao što su French Toast Sticks i Hashbrowns.
Bijeli dvorac
2. Bijeli dvorac
Poznat po svojim malim klizačima u obliku kvadrata, ovaj lanac hamburgera preskočio je biljnu industriju na nekim lokacijama koje su sudjelovale. Nemogući klizač možete pronaći na nekim izbornicima Bijelog dvorca.
Del Taco
3. Del Taco
Ovo je bio prvi nacionalni meksički lanac brze hrane koji je nudio Beyond Meat u 580 restorana tvrtke diljem zemlje. Del Taco ima Beyond Avocado Taco na meniju zajedno s Epic Beyond Original Mex Burrito i Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Još jedan brend sinonim za hamburgere s govedinom, Carl’s Jr. nudi nekoliko biljnih opcija za ljubitelje povrća i biljaka, kao što su Beyond Famous Star Burger i Guacamole Thickburger.
Taco Bell
