Ako ste netko tko žali zbog činjenice da na jelovniku Subwaya nedostaju sendviči na biljnoj bazi, evo dobrih vijesti: nova podtrgovina uskočit će u ponudu kako bi kupcima diljem zemlje ponudila veganske delikatesne opcije. Unreal Deli gospođe Goldfarb planira nacionalnu ekspanziju koja će Amerikancima diljem zemlje donijeti specijalizirane veganske zalogaje. Brend je nedavno lansirao kuhinje duhova u Austinu, Denveru, Los Angelesu, New Yorku i Raleighu, a radi se na još mnogo toga, s ciljem širenja diljem zemlje.
Unreal Deli Sandwiches upravo su se udružili s tvrtkom za upravljanje ghost kuhinjama Acelerate kako bi otvorili što više koncepata ghost kitchen ove godine.Kuhinja duhova radit će kao restoran samo za preuzimanje i dostavu bez ikakvog prostora za objedovanje, omogućujući robnoj marki da dosegne što je moguće više kupaca zbog niskih početnih troškova i troškova održavanja.
"Iznimno sam uzbuđen – bilo je i vrijeme!” Vlasnica Unreal Delija Jenny Goldfarb rekla je. “Ove podloge su nečuveno ukusne; nikad se ne bi znalo da su sve napravljene od biljaka. Hvala našim izvanrednim partnerima što su sve to oživjeli."
Jelovnik Unreal Deli nudi impresivan izbor potpuno biljnih verzija omiljenih sendviča, uključujući odreske sa sirom i Reubens. Kako bi dodatno poboljšala svoj jelovnik, tvrtka je najavila partnerstvo s popularnim dobavljačem veganskih začina Only Plant Based!, koji će osigurati specijalne preljeve, majonezu i kiselo vrhnje za odabrane sendviče. Poduzećine podloge bit će prelivene Violifeovim veganskim sirevima.
"To je idealno partnerstvo i primjer kako se iskustvo bazirano na biljkama može poboljšati kroz poslovni model suradnje, Samo na bazi biljaka! Rekao je glavni kuhar George Vutetakis.Ovaj pothvat okuplja tvrtke koje imaju posebnu stručnost i strast za svoje proizvode kako bi stvorili najbolji mogući jelovnik, okus i pristup za kupca."
Osobe koje jedu biljne proizvode počinju moći kušati inovativne sendviče Unreal Deli dok se koncepti kuhinje duhova šire zemljom. Kupci u odabranim gradovima mogu naručiti putem DoorDasha, UberEatsa, Grubhuba, Seamlessa i Postmatesa za dostavu ili preuzimanje.
Unreal Deli dostupan u kutijama za delikatesne proizvode diljem zemlje
Utemeljen od strane Goldfarba 2019., Unreal Deli osigurao je ulaganje od Marka Cubana kada se tvrtka pojavila u epizodi Shark Tank. Primivši investiciju od 250.000 dolara, marka je proširila svoj portfelj mesnih delikatesa i proširila se na nacionalni maloprodajni prostor, proizvodeći širok izbor veganskih delikatesnih namirnica kao što su puretina na biljnoj bazi, odrezak i usoljena govedina. Kupci mogu pronaći ove delikatesne nareske u odabranim supermarketima diljem zemlje, uključujući lokacije Publixa i Whole Foods Marketa.
Tijekom ovogodišnjeg sajma Natural Products Expo West, brend je predstavio potpuno novu liniju mesnih delikatesa s namjerom da prodavaonicama sendviča i prodavaonicama delikatesnih proizvoda ponudi ukusnu biljnu alternativu. Specijalitet veganskog mesa razvijen je za okus i rezanje baš kao i životinjski proizvodi.
Uspon veganskih kuhinja duhova
Od kupovine namirnica do gotovih jela, ljudi se sada više nego ikad oslanjaju na usluge dostave. Bez potrebe za sjedećim mjestima za kupce, kuhinje duhova ušle su u mainstream pružajući ljudima jednostavan pristup svoj omiljenoj hrani, a tijekom prošle godine interes za vegansku dostavu eksponencijalno je porastao. Googleovo izvješće "Godina u pretraživanju" pokazalo je da su ljudi 2021. tražili vegansku hranu u blizini 5000 posto više nego 2020.
Ostale kuhinje duhova uključuju Impossible Shop Impossible Foods i Crazy Crispy Chick’n Mršavog mesara. Nove kuhinje biljnih tvrtki koje se temelje na dostavi omogućile su većem broju ljudi izravan pristup veganskoj brzoj hrani, tržištu za koje se predviđa da će dosegnuti 40 USD.25 milijardi do 2028. Nove veganske kuhinje duhova imat će ključnu ulogu u ubrzavanju dostupnosti brze hrane biljnog podrijetla.
6 najboljih lanaca brze prehrane s opcijama biljnog podrijetla na jelovniku
Restorani brze hrane napokon su dobili dopis da njihova baza kupaca ne dolazi samo zbog hamburgera, pečene piletine ili goveđeg tacosa. Mnogi sada imaju hranu biljnog podrijetla i smišljaju kreativne, ukusne načine da na jelovnik ubace više zelenja. Evo 6 najboljih lanaca brze prehrane s biljnim jelovnicima na jelovniku.
Burger King
1. Burger King
Ispostavilo se da se možete osloniti na puno više od salate ako jedete biljne proizvode. Burger King ima Impossible Whopper koji sadrži pljeskavicu bez mesa, kao i nekoliko potajno veganskih opcija kao što su French Toast Sticks i Hashbrowns.
Bijeli dvorac
2. Bijeli dvorac
Poznat po svojim malim klizačima u obliku kvadrata, ovaj lanac hamburgera preskočio je biljnu industriju na nekim lokacijama koje su sudjelovale. Nemogući klizač možete pronaći na nekim izbornicima Bijelog dvorca.
Del Taco
3. Del Taco
Ovo je bio prvi nacionalni meksički lanac brze hrane koji je nudio Beyond Meat u 580 restorana tvrtke diljem zemlje. Del Taco ima Beyond Avocado Taco na meniju zajedno s Epic Beyond Original Mex Burrito i Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Još jedan brend sinonim za hamburgere s govedinom, Carl’s Jr. nudi nekoliko biljnih opcija za ljubitelje povrća i biljaka, kao što su Beyond Famous Star Burger i Guacamole Thickburger.
Taco Bell
