Ako sada tražite jednostavne načine za mršavljenje i želite popis zdrave hrane za jesti koja pomaže prirodnom sagorijevanju masti, postoje trikovi za mršavljenje bez dijete, ali oni možda nisu ono što mislite . Ono što ne funkcionira, kaže nam znanost, su ekstremne dijete i restrikcija kalorija. Koliko god zvučalo kontraintuitivno, tajna gubitka težine i njezinog održavanja može se pronaći u proizvodnom redu, a ne u ekstremnim dijetama. Brojanje kalorija je suprotno od onoga što trebate učiniti za trajni uspjeh. Ključ za mršavljenje i održavanje zdrave tjelesne težine cijeli život prilično je jednostavan i uključuje davanje prioriteta hrani koja je cjelovita i biljnog podrijetla, neprerađena ili puna životinjskih masti.
"U naknadnoj studiji koja je promatrala 14 natjecatelja iz The Biggest Loser šest godina kasnije nakon što su bili u showu, svi su ponovno dobili na težini, čak i nakon što su uspješno skinuli goleme količine sala na brzom rješenju program, uglavnom vođen ekstremnim ograničenjem kalorija, tjelovježbom i motivacijom da me vide u spandeksu na nacionalnoj TV. Gledanost je bila visoka, ali uspjeh u mršavljenju bio je prolazan. To je zbog onoga što stručnjaci nazivaju metaboličkom prilagodbom, gdje tijelo uči usporiti svoj metabolizam kao odgovor na izgladnjivanje. Dugo nakon završetka modne dijete tijelo i dalje sagorijeva do 500 kalorija manje dnevno, što je značajno, pokazalo je istraživanje."
"Prema australskoj studiji o tome zašto ekstremne dijete ne funkcioniraju, ljudi koji isprobavaju dijete s ekstremnim ograničenjem unosa kalorija na kraju se udebljaju više od onih koji to ne rade, budući da praktičkim izgladnjivanjem vaše tijelo postaje zbunjeno i vjeruje da se ne šalite; da biste preživjeli, vaš mozak govori tijelu da se prebaci u način rada za uštedu energije.Kada, nakon što ste završili ekstremnu dijetu i vratite se normalnoj prehrani, vaše tijelo nastavlja pohranjivati kalorije kao mast, kako bi vas zaštitilo od gladovanja. Rezultat je da se udebljate samim unosom iste količine kalorija kao prije. Zaključak istraživača: Dijeta za mršavljenje može pridonijeti riziku od buduće pretilosti i debljanja. Jao."
Dakle, što djeluje na mršavljenje, kad se sve zbroji? Postoji pet osnovnih pravila kojih se pridržavaju osobe koje su smršavjele i zadržale ih. Ovo nisu dijete, niti zahtijevaju brojanje kalorija. Zahtijevaju da bacite nezdravu hranu, prerađene ugljikohidrate i dodani šećer, ulje, mast, i zapravo sve što dolazi u vrećici (čips) ili kutiji (kolačići) ili stoji dulje na polici nego što bi logično trebalo (pop-tarts). Nema pomfrita (s dodatkom ulja, oprostite), ali pečeni krumpir je najbolji (jer je cjelovita hrana).
"Evo pet jednostavnih pravila za mršavljenje bez dijete ili brojanja kalorija – i ako mislite da su neseksi i previše nalik na najbolje savjete vaše majke, to je zato što djeluju."
5 pravila za mršavljenje bez dijete ili brojanja kalorija
1. Dodajte vlakna u svaki obrok
Jedite cjelovitu biljnu prehranu. Ugljikohidrati nisu svi jednaki. Ono što nutritivno dobivate od borovnice nije isto što i plavi M&M. U biti, trik za mršavljenje je održavati šećer u krvi stabilnim, a ne dopustiti mu skokove, jedući pecivo, krafnu ili pecivo na primjer – ta je hrana puna praznih kalorija i dodanog šećera koji juri kroz probavni sustav, dobiva apsorbiraju se za nekoliko minuta i stvaraju val glukoze, zatim inzulina, pa masti. Dodajte vlakna da to neutralizirate. Kako vlakna to magično sprječavaju i potiču mršavljenje?
Vlakna djeluju kao čudotvorni sastojak u tijelu, usporavaju apsorpciju hrane, održavajući protok kalorija u krvotok i stanice svedenim na podnošljiv protok, i nikada ne preplavljujući tijelo s više šećera nego što mu je potrebno u bilo kojem trenutku.(U suštini, osim ako trčite maraton i trebate gu ili gel da biste što prije došli do mišića, ne treba vam sav taj šećer odjednom.)
"Brza činjenica: Vaš krvotok može sadržavati samo jednu čajnu žličicu šećera odjednom. Krvotok sadrži samo četiri grama glukoze odjednom, što je jednako malo manje od pune čajne žličice . Nakon toga tjera šećer da ode u pohranu, u mišiće, jetru ili stanice kojima je potrebna energija jer se koriste. Ako imate previše šećera i stanice su napunjene, a skladište glikogena u vašoj jetri je puno, višak se pohranjuje kao mast. Pojedite krafnu i šećer skoči, a kako ne biste imali više nego što možete odmah potrošiti, vaš hormon inzulin počinje raditi i prodaje>"
U nedavnoj studiji, dodavanje salate u obrok može održati šećer u krvi niskim ili stabilnim, čak i ako je ostatak obroka bio bogat ugljikohidratima i mastima. Ideja je onda dodati hranu bogatu vlaknima kad god je to moguće. Ako baš morate pojesti komad pizze, natrpajte ga paprikom, špinatom, gljivama i lukom kako biste dodali vlakna kako bi vaše tijelo usporilo apsorpciju kalorija iz tijesta.Umjesto da se tučete zbog unosa dodatnih kalorija, dodajte vlakna u svaki obrok kako biste brže sagorjeli masnoću.
Kako dobivate vlakna? Nema ih u životinjskim proizvodima poput mesa ili mliječnih proizvoda, ali ih ima u stvarima koje rastu u zemlji, što znači u svoj biljnoj hrani, jer biljke trebaju vlakno da dosegne nebo. Jedite sve što možete ili biste mogli uzgojiti: povrće, voće, orašaste plodove, sjemenke, mahunarke i cjelovite žitarice koje su što neprerađenije. Ideja da ugljikohidrati postoje u škrobnom povrću pogrešno je protumačena u svijetu dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata. Kada pojedete mrkvu, ugljikohidrati dolaze s hranjivim tvarima i vitaminima, bitnim za vaš metabolizam i zdrave tjelesne funkcije. Dobivate i dosta vlakana (sve dok ih ne skuhate u kašu).
Cilj unositi najmanje 21 do 25 grama vlakana dnevno (za žene) i 30 do 38 grama dnevno (za muškarce), prema klinici Mayo. Ne brojite kalorije – ali zbrojite vlakna. Zapamtite da vlakna nisu samo za stare ljude ili za redoviti odlazak na zahod.Održava šećer u krvi stabilnim i normalnim, što znači da će vaše tijelo, kada treba sagorjeti kalorije jer ste u pokretu i aktivni, zaroniti u zalihe goriva i sagorjeti mast po potrebi.
