Morska mahovina, poznata i kao irska mahovina, odjednom postaje najpopularniji novi sastojak koji možete dodati u svoju prehranu zbog svojih moćnih svojstava jačanja imuniteta, zajedno s drugim poznatim zdravstvenim prednostima. Morska mahovina, alga za koju je znanstveno dokazano da potiče zdravo mršavljenje, pomaže vam u izgradnji čistih mišića, ubrzava energiju i metabolizam, kao i super jača vaš imunološki sustav. Jedna porcija morske mahovine osigurava većinu vitamina i hranjivih tvari koje vaše tijelo treba u jednom danu da bude najzdravije.
Sigurno ste čuli za morsku mahovinu, ali pitanje je: kako je koristite u receptima i koji je najbolji način da je ubacite u svoju prehranu? Sakupili smo pet jednostavnih i ukusnih načina da ovu moćnu biljku dodate u svoju svakodnevnu prehranu. Evo što točno trebate znati o morskoj mahovini, uključujući gdje je kupiti, kakvog je okusa i kreativne načine da je dodate svojim obrocima, iz pravih razloga.
Što je morska mahovina, koju je sigurno kupiti i gdje je mogu nabaviti?
Prvo, morska mahovina nije novo otkriće. Prije više od 2000 godina Irci su sakupljali morsku mahovinu i koristili je kao prirodni lijek i domaći lijek za liječenje bolesti. Morska mahovina je crvena mikroalga i porijeklom je s obala Sjeverne Amerike, Europe i Kariba, ali se sada često bere i štiti na farmama u bazenima, uglavnom smještenim u Jamaciji i Antigvi.
"Morska mahovina prodaje se u hrpama i izgleda kao prozirna žuta morska trava koju možete pronaći na plažama duž atlantske obale i dijelovima Kariba.Kada kupujete morsku mahovinu, potražite wildcrafted na pakiranju, što vam govori da je 100% prirodno uzgojena i napravljena bez konzervansa. Budući da algi treba oko tri mjeseca da se obnovi nakon što je ubrana, prava morska mahovina nije tako lako dostupna kao lažna morska mahovina, koja se proizvodi u tvornicama i sadrži konzervanse i soli. (Ovo je sve veća briga jer potražnja za čudotvornom biljkom raste.)"
Pouzdane robne marke Sea Moss:
- Vital Vegan Inc: Ova obiteljska tvrtka bere svoju morsku mahovinu s plaža Jamajke. Njegov je proizvod proizveden u divljini i nikad se ne uzgaja, a oni rade na održavanju ravnoteže ekosustava.
- Red's Kitchen Sink: Njihova morska mahovina dolazi izravno iz voda otoka St Lucia. Oni ni na koji način ne mijenjaju morsko povrće. Dakle, kada dobijete paket, temeljito ga isperite, ispirući sve ostatke iz mora. S potpuno prirodnom morskom mahovinom morate je očistiti prije nego što je upotrijebite u receptu.Za pripremljeni gel od morske mahovine kliknite ovdje.
- Organska morska mahovina: nježno uzgojena u nezagađenim, toplim atlantskim vodama St. Lucije na Karibima. Ova tvrtka nikada ne koristi izbjeljivač, kemikalije i bilo kakva gnojiva koja su se ikad koristila.
Iskoristite ga za jačanje imuniteta i mršavljenje: 5 glavnih zdravstvenih dobrobiti morske mahovine
"Morska mahovina je puna nevjerojatnih zdravstvenih dobrobiti, zbog čega se sićušna spiralna žuta morska trava smatra snažnom hranom. Evo pet razloga zašto biste ga trebali dodati svojoj prehrani prema popularnom travaru Paulu Ototeu."
1. Morska mahovina će podići vašu razinu energije
Morska mahovina je puna željeza, koje nedostaje mnogim konzumentima biljnog porijekla jer se obično nalazi u hrani životinjskog podrijetla poput mesa, peradi i plodova mora. Morska mahovina sadrži oko 9 miligrama željeza na 100 grama, što znači da morska mahovina ima 9 puta više željeza od piletine.
2. Morska mahovina je bogata vitaminima i sadrži 90% hranjivih tvari koje naše tijelo treba
"Morska mahovina ima 92 od 110 minerala od kojih je tijelo izgrađeno, kaže Otote i naziva je elektranom. Morska mahovina sadrži beta-karoten, vitamin B, vitamin C i sumpor, kao i minerale poput magnezija, mangana, kalcija, fosfora i cinka. Sve to doprinosi zdravom funkcioniranju stanica u tijelu."
3. Morske mahovine potiču prirodno mršavljenje
Morska mahovina sadrži jod, vitalni prekursor hormona štitnjače koji je važan za zdravu funkciju štitnjače i metabolizam vašeg tijela.
4. Morska mahovina pomaže vašem tijelu u izgradnji mišića
Morska trava je bogata proteinima, sa 6 grama proteina na 100 grama morske mahovine. Najbolji način da iskoristite dobrobit je dodavanjem gela od morske mahovine u vaš smoothie nakon vježbanja.
5. Morska mahovina pomaže u izgradnji zdravog imunološkog sustava
"Ono što je najvažnije, s obzirom na trenutnu zdravstvenu situaciju, morska mahovina također pomaže tijelu u borbi protiv svih vrsta imunoloških prijetnji, uključujući viruse i svakodnevno starenje i upale.Otote ovo naziva anti-inflamatornim, anti-aging, anti-bakterijskim i antivirusnim. Koristi se stotinama godina kao tretman za prevenciju i ublažavanje simptoma sličnih prehladi i gripi, u obliku praha."
"Može se koristiti za prevenciju prehlade, ali i pomoći u izlječenju i oporavku od bolesti, kaže Otote. Morska mahovina sadrži kalijev klorid koji pomaže tijelu u smanjenju upale i ljudi je uzimaju kako bi smanjili rizik od infekcija zbog pozitivnog utjecaja na imunološki sustav. Otote to sažima kao aditiv bez gubitka: morska mahovina je dobitna kada ste bolesni, a morska mahovina kada ste zdravi je dobitna, dobitna je."
Da biste dodali morsku mahovinu svojim obrocima, jednostavno je napravite u gel od morske mahovine u svom blenderu
"Najbolji dio morske mahovine je to što je možete dodati većini svojih omiljenih jela. Morska mahovina ima gustu konzistenciju i dobro funkcionira kao zaprška za dodavanje prženim krumpirićima, riži i grahu, kruhu, pekarskim proizvodima, smoothiejima.Miris morske mahovine malo je ispod arome morskog oceana, ali lako se riješiti tog mirisa morske trave namakanjem u limetu. (Pratite video u nastavku dok vam bloger West Indie Ray pokazuje kako ukloniti miris.)"
Prije nego dodate morsku mahovinu u svoje smoothije, zdjelice, rižu, kruh, prvo morate pripremiti alge i izmiksati ih u gel. Ova tekućina je vaša baza za dodavanje ukusnim, zdravim receptima. Istražili smo najbolji i najlakši video vodič za gel od morske mahovine tako da možete pogledati i napraviti gel sami.
"West Indie Ray, popularni bloger, objašnjava zdravstvene činjenice od Dr.Sebija koji je koristio morsku mahovinu u svojoj praksi. Ističe da morska mahovina sama po sebi ima okus ispod mora, kojeg se rješava namakanjem limete u mješavinu. Zatim natapa smjesu morske mahovine, dodaje je u svoj blender i pokazuje konačni oblik gela. Ona također ističe da morsku mahovinu treba čuvati u jantarnoj posudi kako bi se zaštitila od upijanja štetnih kemikalija."
Recept za morsku mahovinu 1. Ovaj smoothie od morske mahovine bogat hranjivim tvarima
Nakon što napravite gel, dodajte tekućinu u svoje smoothije. Uzmite svoje omiljene sastojke poput banana, jabuka, malina, borovnica, jagoda i zelja poput kelja, špinata i klica, zatim dodajte samo 3 žlice gela od morske mahovine i pomiješajte. Ovo je zdrav recept koji se lako priprema i izvrsnog je okusa.
Ili isprobajte ovaj recept za smoothie (ispod) od Red's Kitchen Sink, tvrtke koja bere morsku mahovinu iz Svete Lucije.
Ili probajte ovaj smoothie od morske mahovine napravljen od prirodnih veganskih sastojaka koji ima orašast, blagdansko-blagdanski okus. Recept je u prilogu slike ispod.
Recept za morsku mahovinu 2. Acai zdjela od morske mahovine bogata hranjivim tvarima
Slično smoothieju, pomiješajte acai bobice i gel od morske mahovine za bazu svoje zdjelice. Zatim dodajte svoje omiljene dodatke poput kivija, kokosovih pahuljica, sjemenki i orašastih plodova. Nećete čak ni okusiti gel od morske mahovine, ali ćete i dalje imati sve zdravstvene dobrobiti.
Recept za morsku mahovinu 3. Dodajte je svojoj riži i grahu za teksturu
Riža i grah jednostavan su, zdrav recept za napraviti. Vjerojatno imate recept za rižu i grah ili jednostavno zagrijte rižu na ploči štednjaka dok se ne skuha. Nakon što ocijedite rižu, dodajte 2-3 žlice gela od morske mahovine za gušću konzistenciju. Zatim dodajte kuhani grah u smjesu i uživajte.
Recept za morsku mahovinu 4. Napravite ukusan desert s kremom od morske mahovine
U ovom receptu za kremu od jagode od rabarbare s irskom kremom od morske mahovine iz Food Networka napravite slastan, ukusan i zdraviji desert s pola šalice gela od morske mahovine. Popis sastojaka uključuje hranu koja nije biljna, ali preporučujemo jednostavnu zamjenu kako biste mogli uživati u ovom jelu potpuno bez mliječnih proizvoda. Umjesto mlijeka dodajte omiljeno mlijeko od orašastih plodova, a umjesto žumanjka stavite jednu žlicu lanenog jaja i tri žlice vode, omjer je 1 prema 3. Za ovaj recept potrebna su tri žumanjka, utrostručite omjer sjemenki lana.
Morska mahovina za čistu, sjajnu kožu: Napravite ovu masku za lice od morske mahovine
Nakon što pripremite gel od morske mahovine, dodajte smjesu u masku za lice za čistu, blistavu i svijetlu kožu. Istražili smo recept za potpuno prirodnu masku za lice od morske mahovine napravljenu od sastojaka superhrane kao što su gel algi, maca u prahu, klorela u prahu, kelp u prahu, spirulina, kurkuma i glina.
Ako imate omiljeni recept na biljnoj bazi koji uključuje morsku mahovinu, pošaljite nam ga e-poštom na [email protected].
