Skip to main content

Kako jesti zelje bez potrebe za napajanjem kroz špinat

Anonim

Kao i svi drugi, trudim se hraniti zdravije. Ali nije uvijek lako, pogotovo u ovo doba godine. I dok volim jesti povrće, ponekad ono nije najprikladnija hrana za baciti u torbicu za užinu na putu. Poput mnogih ljudi koji vode računa o svom zdravlju, borim se s unosom dovoljno vitalnih hranjivih tvari u svoju prehranu, posebno onih koje se nalaze u zelenju poput kelja, blitve i zelenog lišća. Ili one u povrću iz skupine Cruciferaes poput brokule, cvjetače, prokulice i kupusa.A pokušaj ubacivanja svega u smoothie može dovesti do jednog skupog (i potencijalno gadnog okusa!) pića.

Ali sviđa mi se ideja o zelju u prahu za brzo povećanje nutritivnosti u pokretu. Sjajan su dodatak svakom režimu prehrane, posebno veganskom. Međutim, miješanje neke zelene mješavine s okusom prljavštine s vodom često me izaziva grčeve. Minerali pomažu tijelu da funkcionira na optimalnoj razini, a barem dodajte mineralnu vodu dnevno u svoj režim.

"Kao i vitamini, minerali su bitna komponenta koja pomaže vašem tijelu da radi glatko. Bez esencijalnih minerala kao što su kalcij, klorid, magnezij, fosfor, kalij, natrij i sumpor, vaše tijelo ne može pravilno funkcionirati i obavljati sve svoje stanične poslove kao što je izmjena kisika i goriva iz krvotoka u vaše stanice. Možda ćete se osjećati umorno, gladno, slabo, a ne razumijete zašto. Minerali se nalaze u hrani koju jedemo, ali iu zemlji -- prljavština je jedan od načina na koji minerali bivaju uvučeni u korijenski sustav biljaka i uzgajivača zemlje kao što su mrkva, repa, luk i drugi.Uravnotežena prehrana ključna je za održavanje optimalnog zdravlja minerala u našim tijelima. Oni obavljaju mnoštvo funkcija uključujući regulaciju hormona, održavanje zdravog živčanog sustava i pomažu vašim stanicama da rade tijekom dana." Makro i mikro minerali nalaze se u hrani bogatoj hranjivim tvarima kao što je lisnato povrće, povrće, korijenje, mahunarke, pa čak i cjelovite žitarice. Potrebne su veće doze makro minerala (natrij, kalij, kalcij, magnezij, itd.) od mikro minerala kao što su selen, željezo, cink, fluorid, jod. Pronašli smo korisnu tablicu koja će vam pomoći da prepoznate što je što.

Getty Images/iStockphoto Zbog današnje kulture jedenja uzmi-i-odnesi, mnogi ljudi ne dobivaju odgovarajuću količinu ovih esencijalnih minerala, osobito magnezija, željeza i joda. Možda biste se trebali posavjetovati s nutricionistom koji će vam pomoći odrediti koji vam minerali najviše nedostaju i osigurati da ih vaš zeleni dodatak prehrani. Također, vjerujte svom izvoru. Ovo su tri marke koje sam koristio u prošlosti i dobro sam ih provjerio.

Ovaj kremasti napitak koji je jednostavan za napraviti prikriva taj, pa, zeleni okus mineralnog praha na bazi povrća. (Nekoliko mojih omiljenih robnih marki su He althforce, Sunfood i Dr. Schulze's)

Lako ga je ponijeti na posao ili ga staviti u hladnjak na poslu i ispijati tijekom dana. Ovi bogati, slatki i kremasti napitci gotovo da čine da se osjećate kao pitki desert ili čak zamjena za lagani obrok Jeste li prethodnog dana obilno jeli ili pokušavate odgoditi slavljeničku večeru.

Probajte bilo koju od ove dvije varijante na istom piću kada ste raspoloženi za čokoladni napitak ili ste inspirirani okusom mente! I pssst-nemojte reći, ali možete ih napraviti čak i bez zelenog praha za gutljaj pun proteina.

Mineralni napici Creamy Green Dream

Kompozicija s ukusnim indijskim oraščićima na drvenoj pozadini Getty Images/iStockphoto