Kada je Lexi Tavares diplomirala na North Easternu u Bostonu, bila je poznata kao tip vesele navijačice i plesačice s kojom su svi željeli biti prijatelji, ali iznutra se osjećala prazno, usamljeno i depresivno. Tijekom odrastanja, s migrenama se borila od svoje pete godine, a svake su godine bile sve jače. Lexi je vidjela paradu liječnika od neurologa, alergologa i drugih koji su dali sve od sebe da riješe problem, ali nitko od njih nije mogao pronaći ništa fizički pogrešno. Otkrila je da je završila fakultet i tonula sve dublje u depresiju, zbog koje je počela jesti, pušiti i piti te se prestala brinuti o sebi.
Nakon što je završila koledž, Lexi je dobila ponudu za posao u Austinu, Teksas, i spakirala se kako bi se preselila tamo i radila kao koreograf, ali stvari su se pogoršale i pojavio se stres usklađivanja posla, zabave i života daleko od nje Dom u Connecticutu značio je da je došao jedan dan kada je odlučila jednostavno ustati i otići te se vratila na sjever kako bi se usredotočila na svoje mentalno zdravlje.
Tavares se dvije godine nosio s ekstremnom depresijom i tjeskobom
Život nije funkcionirao kako je planirano: kad je jednom živjela kod kuće s roditeljima, Lexina razina stresa je skočila do neba i ležala bi budna u krevetu tijekom dana i borila se pronaći motivaciju da ustane i počne uživati u životu. U rijetkim prilikama kad bi izašla iz spavaće sobe, pasla bi u smočnici jedući sve vrste čipsa, sireva i visoko prerađene hrane, a onda bi nakon svega toga zapalila cigaretu i popušila je na svom trijemu kako bi se nosila s stres i depresija.
Prijatelji bi je redovito nazivali i provjeravali kako joj je, ali Lexi se osjećala udaljenom od svijeta i nije mogla ne zanemariti čak ni one koje je najviše voljela. No, prisjeća se da je tada žudjela za podrškom. Provjeravala je svoje pozive i puštala ih na govornu poštu i koliko god su je često majka ili sestra nagovarale da prestane pušiti i vrati se na pravi put, to je naišlo na gluhe uši.
Nije se mogla ili htjela odreći svoje ovisnosti o cigaretama i nezdravoj hrani i nije željela čuti njihove savjete po milijunti put. U to vrijeme, Tavaresov emocionalni ventil bili su spavanje, hrana, piće i cigarete, a dani su se činili kao sati, a sati kao godine.
U svojim kasnim 20-ima dotakla je dno i bila je u najgorem stanju u životu. S 5 stopa i 2 inča izvagala se prvi put u godinama i bila je šokirana kad je vidjela 168 funti kad je stala na vagu. Umjesto da želi pročistiti svoju prehranu, težinu je koristila kao još jedan izgovor za sjedenje i izbjegavanje hodanja uz stepenice, ostavljajući joj jedinu opciju osim ležanja u krevetu cijeli dan i noć.Zurila je u zid u svojoj sobi većinu dana, ne sluteći da će joj se život uskoro potpuno promijeniti.
Konačno je nešto kliknulo i znala je da je vrijeme za drastične promjene
U veljači 2019., kada je Lexina sestra nazvala, javila se. Njezina sestra, koja je u to vrijeme živjela u Austinu, pitala je hoće li Lexi doći dolje i pomoći joj da se iseli iz svog stana, a budući da je putovanje bilo za dva mjeseca, Lexi je znala da može reći da i početi se pribrati.
Tavares je znala da su dva mjeseca dovoljno dugo da si može postaviti cilj da se osjeća bolje unutar tog vremenskog okvira, a kada je razmišljala o posjetu svojoj sestri, to je značilo i vidjeti stare prijatelje, što je značilo druženje, što je značilo da će mora promijeniti prehranu i smršaviti kako bi izgledala i osjećala se sretnije. Lexi je također shvatila da ne bi bila od pomoći svojoj sestri ako ne bi bila dovoljno jaka i sposobna da pakira odjeću i predmete u kutije.Za nju je to u tom trenutku bio doseg kao da će netko pokušati istrčati maraton. Lexi godinama nije vježbala.
"Nešto ju je potaknulo da prihvati sestrin poziv i rezervirala je let za Teksas, s dva mjeseca da radi na sebi jer nije željela da je itko vidi ovakvu. Znala sam da je ovo putovanje moj jedini pokušaj da se saberem, kaže ona. Morao sam promijeniti svoj život."
U panici, Tavares je istraživao različite vrste dijeta i slučajno naletio na knjigu Fit for Life Harveya i Marilyn Diamond, vodič za prehranu uglavnom voćem i jedan sirovi veganski obrok za večeru. “To je nevjerojatno pristupačna knjiga, posebno za ljude koji se hrane standardnom američkom prehranom i koji nisu svjesni kako konzumacija životinja može negativno utjecati na njihovo zdravlje i planet”, rekao je Tavares. “Pročitala sam knjigu u tri dana i odmah počela jesti sirovu vegansku prehranu”, dodala je. Bio je to početak preokreta njezina života.
Dijeta bazirana na voću pomogla je Lexi izgubiti 60 funti i prestati pušiti
"Preko noći sam se osjećao izvrsno i moje su migrene nestale, rekao je Tavares. Konačno, pomislila je, dijeta je odgovor na njezine molitve. Normalnog dana, Lexi bi zapalila cigaretu oko ručka, ali prvog dana kada je jela voće za doručak i ručak, osjećala se lagano, čisto, osvježeno i tako novo da nije htjela ni zapaliti . Miris ju je zapravo odbio. Svidjelo joj se kako se osjeća jedući uglavnom voće i težina je počela padati. Lexi se držala svog režima i slijedila smjernice voća do podneva i kombinacije sirovog povrća i biljnih namirnica za večeru."
"Odjednom se osjetila 10 funti lakšom, iako vaga još nije odražavala taj broj. Osjećao sam se lagano u tijelu, a manje sam bolovao u zglobovima, pa sam mogao hodati gore-dolje po stepenicama. Lexiin raspored prehrane bio je voće za doručak, salata za ručak i više voća za popodnevnu užinu, a za večeru super zasitne salate.Lexi dodaje: Dok sam nastavila tim putem, osvrnula sam se i shvatila da zapravo slijedim sirovu vegansku prehranu."
Izgubila je 30 funti u prvom mjesecu
"Nakon mjesec dana praćenja sirove prehrane bazirane na voću, Tavares je izgubila 30 funti i vagala se svaki dan, od tada pa nadalje, govoreći: U prosjeku bih izgubila pola kilograma dnevno. Imala je još samo jedan mjesec do odlaska u Austin i osjećala se motiviranijom nego ikad da postigne svoj cilj, koji nije bio broj koliko osjećaj. Čak je smogla hrabrosti vježbati i vratiti se svojoj ljubavi prema plesu što ju je dovelo do drugih kardio vježbi. Mogla je osjetiti kako dobiva mišiće i definiciju u rukama i nogama što nije imala od svojih dodiplomskih dana kao plesačica. Do trenutka kada se ukrcala na avion za Austin, Lexi je izgubila 60 funti otkako je započela svoj novi način života. Nevjerojatna stvar je da nikada nisam shvatio koliko lako može biti vratiti svoj život na pravi put dok nisam počeo. Vidio sam kako se tijelo može samo izliječiti sirovim veganskim načinom života."
Dvije godine kasnije, nastavila je jesti na ovaj način i izgubila je 60 funti
"Prošle su dvije godine otkako je Lexi promijenila svoj život i zadržala se na 60 funti držeći se prehrane bazirane na voću, kako je ona opisuje. Jelovnik joj varira iz dana u dan, ovisno o tome što je svježe ili u sezoni. Voli ići na tržnicu i birati najsvježije voće kao što su lubenica, medovača, dinja za doručak, a zatim još voća cijeli dan, a dan završava velikom salatom za ručak. "
Ne jede uvijek tri četvorna obroka dnevno, već jede kad je gladna i prestaje kad se zasiti. Nekih dana pojedem četiri manga dnevno, " kaže Lexi. Sluša svoje tijelo i jede kad je gladna, a ne kad nije Klasificiranje obroka u tradicionalnom smislu omogućuje Lexi da razmišlja o hrani bez strogih pravila i ograničenja i umjesto toga dopušta znakovima svog tijela da joj budu vodič.
Neki ljudi ovu vrstu intuitivnog hranjenja mogu zamijeniti s pojedenjem cijele čokoladne torte jer mislite da je to ono što vaše tijelo traži.Ali kada jedete sirovu vegansku prehranu ili onu koja je cjelovita biljna prehrana, naučili ste kako razlikovati potrebe za zdravim hranjivim tvarima od žudnje. Ponekad Lexi pojede cijeli ananas, ovisno o tome kako se osjeća ili koliko je energije potrošila tijekom dana plesnim pokretima i drugim kardio vježbama. Lexi sada ne može biti sretnija sa svojim životom i više se ne osjeća kao da se treba svakodnevno vagati kako bi ostala na pravom putu, kao što je činila u prošlosti. Osjećam se kao da nikada nisam istinski živio prije nego što sam promijenio svoju prehranu, a sada se osjećam kao da imam potpuno novi život."
