"Robert Cheeke proslavio je svoju 26. godinu hranjenja potpuno biljnom prehranom i shvatio da se osjeća na vrhuncu svog zdravlja i kondicije. U najboljoj sam formi u kojoj sam ikada bio, sa 41 godinom, kaže veganski bodybuilder. Sada svoj život posvećuje pomaganju drugima da se osjećaju isto. Napisao je knjigu s trkačem Mattom Frazierom i intervjuirao 60 drugih veganskih sportaša koji dijele svoje savjete za zdravu prehranu, izgradnju jake, vitke mišićne mase i treniranje s vrhunskom izvedbom – sve na veganskoj prehrani.Cheeke kaže da je naučio više razgovarajući s drugim sportašima koji dijele svoju biljnu prehranu i tajne treninga i sada želi da i drugi ljudi imaju koristi od sve ove mudrosti, uključujući i to kako dobiti dovoljno proteina na veganskoj prehrani. Ne morate jesti meso da biste bili jaki."
Kada je Cheeke prvi put izbacio meso i mliječne proizvode kao tinejdžer, učinio je to kako bi podržao svoju sestru, koja je organizirala tjedan prava životinja u njihovoj srednjoj školi. Prisjeća se da je njegov život tada bio potpuno drugačiji. Tijelo mu je bilo mršavo, vitko, građeno više poput trkača, potpuno suprotno od njegove trenutne građe, koja je bliža Hulku: Robert nosi 220 funti na svom stazu od 6 stopa, a kao bodybuilder namjerno je povećao svoje mišiće stas da se udeblja 70 funti tijekom prvih 8 godina, što bi, kaže, trebalo otkloniti sve sumnje u sposobnost izgradnje mišića na veganskoj prehrani. Dodao je još 30 funti otkako se povukao iz natjecateljskog bodybuildinga kako bi dosegao svoju najveću građu svih vremena.Njegova najbolja tajna? Cheeke ne uzima nikakve dodatke prehrani, osim vitamina B-12, i puni se čistim proteinima iz biljaka, poput graha, zobi, leće i (dodao sam one druge izvore da pokažem veću raznolikost onoga što stvarno jedem) slatkog krumpira.
Cheekeovu odluku da promijeni svoju prehranu brzo je pratila želja za izgradnjom mišića, povećanjem tjelesne težine i natjecanjem u bodybuilding natjecanjima. Bio je u mogućnosti ne samo natjecati se kao veganski bodybuilder, već i pobjeđivati na natjecanjima. Cheeke je napravio revolucionarni utjecaj u sportu bodybuildinga na biljnoj prehrani u gotovo deset godina natjecanja.
Ulazeći u svoju 26. godinu na biljnoj prehrani, odlučio je da će sljedeća faza njegove karijere biti posvećena obrazovanju drugih o tome kako prijeći na prehranu bez mesa i napredovati. Poput mnogih elitnih sportaša koje pokreću biljke, Cheeke je na misiji pomoći u širenju vijesti da biljke imaju sve potrebne proteine. Umirovljeni natjecateljski bodybuilder ističe da je proveo četvrt stoljeća svog života 'razotkrivajući mit' da su vam potrebni životinjski proteini da biste bili jaki.Cheeke istinski vjeruje u dodavanje više biljaka na vaš tanjur za izgradnju jakih mišića i želi inspirirati druge uvjerljivim pričama o sportašima koji se hrane biljnom hranom i kako je prehrana puna povrća pomogla u postavljanju svjetskih rekorda.
"Težak sam 220 funti, visok sam 6 stopa i rođen sam da trčim. Prirodno sam građen kao trkač i nije mi lako hodati s ovom težinom, ali jedan od mojih ciljeva je pokazati da možete izgraditi mišiće na veganskoj prehrani. To je jedna od stvari koja me motivira da nastavim graditi snažne mišiće."
Napisao je knjigu o tome kako izgraditi mišiće biljnom prehranom
"Cheeke je dovršio novu knjigu, The Plant-Based Athlete: A Game-Changing Approach to Peak Performance, koju je objavio Harper Collins i koja će biti dostupna u svim trgovinama 15. lipnja. Knjiga se fokusira na to kako trenirati i izgraditi mišiće na veganskoj prehrani, uz pomoć drugih sportaša koji su podijelili svoje priče.Uključuje savjete o pripremi obroka, osnovama prehrane biljnog podrijetla i uključuje priče o desecima drugih sportaša koji se bave biljnom prehranom, kao i savjete mnogih stručnjaka za biljnu hranu. To je knjiga s uputama, i to je sjajan dio nje, >"
"Pitao sam 60 sportaša da mi ispričaju svoje priče o tome kako su postali najbolji u onome što rade na veganskoj prehrani. Knjiga je također vodič s uputama: kako napraviti plan obroka, ili kako izgraditi mišiće, ili kako napraviti novi plan za izdržljivost. Oni vam govore kako se bolje oporaviti kako biste mogli bolje raditi. Sportaši koji čitaju ovu knjigu saznat će koje su njihove potrebe za kalorijama kako bi mogli održavati zdravu težinu tijekom treninga. Ispostavilo se da 99% ljudi ne zna koliko kalorija unose i troše, >"
Cheekeov koautor je još jedan veganski sportaš: Matt Fraizer, koji se transformirao iz povremenog trkača na duge staze u elitnog sportaša promjenom prehrane. On će vam prvi reći da je bio loš kada je tek počeo trčati.Bio je potpuno nov u trčanju na duge staze i imao je hrabar cilj istrčati Bostonski maraton, a iako je uspio završiti cijeli maraton, trebalo mu je više od četiri i pol sata da ga završi, što je značilo da je propustio kvalifikacije vrijeme prekida za sat i pol. Odlučio je započeti s biljnom prehranom nakon što je čuo o aspektima oporavka, a do trenutka kada je u potpunosti bio baziran na biljkama, kvalificirao se za Bostonski maraton, škripajući pod žicom za jednu sekundu. Ali obrijao je sat i pol od vremena svog prvog maratona i postigao cilj koji je zacrtao.
Zajedno su veganski trkač i veganski bodybuilder napisali knjigu
"Kada smo pitali Cheekea kako su se on i Frazier upoznali, rekao je da je Frazier prisustvovao jednom od njegovih predavanja u Washingtonu D.C. kada je bio na turneji prije više od deset godina. Matt mi je rekao da sam ja bio jedna od njegovih izvornih inspiracija i motivacija za sportaše biljnog porijekla koja mu je pomogla da promijeni svoju prehranu i pronađe svoj put, rekao je Cheeke.Zaista sam počašćen i zahvalan, dodao je."
Frazier je prišao Cheekeu na konferenciji i od tada su ostali u kontaktu, a sada motiviraju jedno drugo da budu bolji. Podijelili su priče i zbližili se oko recepata i savjeta za treniranje. Svatko od njih poznaje više veganskih sportaša i odlučili su doprijeti do svojih širokih krugova kako bi intervjuirali elitne sportaše koji se bave biljnom hranom kako bi podijelili svoje priče, savjete i") doprinijeli receptima, a ono što su dobili bilo je puno više. Knjiga sadrži recepte i savjete olimpijskih sportaša i svjetskih prvaka, tako da možete saznati što olimpijski klizač ili svjetski prvak u biciklizmu jede na veganskoj prehrani.
"Imamo tipičan dan u životu 25 sportaša svjetske klase, kaže Cheeke. Primjeri vježbi, njihova cijela rutina, od trenutka kada se probude do trenutka kada idu spavati. Svijet je puno drugačiji ako ste olimpijski sportaš. Uklapate se u više treninga, vizualizaciju, a ako ste triatlonac, mogli biste provesti 100 milja na biciklu ili sate u bazenu."
"Ono što se nadamo da će ljudi izvući iz priče svake osobe jest inspiracija kako se možete temeljiti na biljkama i trenirati s vrhunskom izvedbom. Posebno su me inspirirali Rich Roll, John Joseph i Rip Esselstyn, koji su svi su u kasnim 50-ima i još uvijek treniraju iu formi. Rip je postavio svjetski rekord prije dvije godine, ali čini se da kaže: Ne usporavam jer se bližim 60.
A John Joeseph, koji ima 58 godina, još uvijek se natječe u Ironman triatlonu i svaki dan trenira satima, isticao se kasno u životu. Ove priče služe kao snažan primjer za mene, a nadam se i za druge, a izraz koji sva trojica uvijek iznova koriste je da se stalno pojavljuju. Ne postižete stvari preko noći, akumuliraju se radnje koje se poduzimaju svaki dan, a zatim proizvodite rezultate. Imamo nacrt.
5 jednostavnih savjeta o tome kako izgraditi mišiće od veganskog bodybuildera
SAVJET 1: Prvo saznajte koje su vam kalorijske potrebe. Jedini način da izgradite mišiće je kada imate kalorijski višak, tako znanost funkcionira. Možda ćete se iznenaditi kada znate da 99 posto ljudi ne zna koliko kalorija unose u odnosu na to koliko kalorija troše.
Ne možete dodati masu i mišiće kada ste u kalorijskom deficitu. Savjetujem ljudima da koriste Harris-Benedictovu jednadžbu ili kalkulator koji otprilike otkriva koliko kalorija potroše svaki dan na temelju njihovog spola, visine, težine i razine aktivnosti. Zaključak: jednostavno jedite više kalorija iz dobrih, kvalitetnih izvora i kombinirajte to s redovitim treningom kako biste izgradili mišiće. Tu počinje.
SAVJET 2: Drugo, da izgradite mišiće, radite progresivni trening preopterećenja,što znači da morate redovito dizati utege i raditi više ponavljanja. Na primjer, počnimo s malim: ako pritiskate bučice od 20 funti, onda tjedan dana kasnije pokušajte pritiskati 25 funti, a zatim tjedan dana kasnije pokušajte 30 funti i dodajte 5 funti svaki tjedan.Nakon mjesec dana, opterećivat ćete se značajnom količinom težine u usporedbi s onim na čemu ste počeli, i na kraju nećete samo izgraditi mišiće, već ćete dobiti i na snazi.
SAVJET 3: Jedite kvalitetne kalorije uz hranu bogatu hranjivim tvarima kao što su slatki krumpir, leća, grah, riža, zob, zeleno povrće i drugo povrće iz skupine Cruciferaes. Ove će vam namirnice dugoročno bolje odgovarati jer će vam pomoći energizirati vježbanje i smanjiti upalu za bolji oporavak. Općenito, bolja prehrana pomoći će vašim stanicama i mišićnom tkivu da se bolje oporave.
SAVJET 4: Imajte na umu nekakav cilj. Potreban vam je cilj. Ako se samo okrećete, prolazite kroz pokrete ili ako samo označavate okvire, tada nećete postići toliko kao da postavite određeni cilj. Na primjer, postavite cilj na temelju količine težine koju želite podići, tjelesne mase koju želite postići ili dostići x prekretnicu do x datuma. Imajte uvjerljiv razlog zašto želite biti jači, izgraditi mišiće, osjećati se zdravije, inače, u danima kada ste umorni ili vam se jede junk food, tada ćete biti skloniji tome i vaš napredak će se urušiti, i tada počinjete stvarati loše navike.
SAVJET 5: Imajte partnera za odgovornost bilo da je to partner za trening ili prijatelj na društvenim mrežama gdje međusobno dijelite svoje vježbe. Također možete koristiti internetski dnevnik u kojem možete pratiti svoje vježbanje, kao što je My Fitness Pal, gdje možete zabilježiti svoje podatke. Što se mene tiče, volim dodavati slike za izgradnju mišića u svoje online grupe i to je moj oblik odgovornosti.
Cvekla: Kako možemo uvjeriti mesojede ili bilo koga drugog da hrana biljnog podrijetla ima sve potrebne proteine?
Robert Cheeke: Postoje dva načina. Prvo je znanost već dokazala. Drugi je voditi primjerom.Prvo, znanost objašnjava da sve aminokiseline koje trebamo možemo dobiti iz biljaka, neke u većim, a neke u manjim količinama, ovisno o tome što jedete. Na kraju dana, sve se svodi na vaš unos kalorija. Zapitajte se: Koliko kalorija dnevno unosite i iz kojih izvora unosite kalorije?
"U osnovi i znanstveno gledano, dobit ćete sve proteine koji su vam potrebni jer su aminokiseline građevni blokovi proteina. Drugi način da uvjerite ljude je da im pokažete. Na primjer, udebljao sam se sto funti otkad sam vegan. Prešao sam sa 120 funti na 220, i da, to je potrajalo, ali sam se udebljao 70 funti u prvih osam godina, što je oko 10 funti godišnje. Dokaz je iskustvo i rezultati i to nisam samo ja. Postoje bezbrojni sportaši i prvaci u bodybuildingu, powerliftingu i sportovima snage poput nogometa, mješovitih borilačkih vještina, ne samo u sportovima izdržljivosti poput trčanja, skijanja, snowboarda, već iu pravim sportovima snage. Ljudi žele vidjeti primjere i žele znati da su ljudi to učinili i koliko su to učinili učinkovito. Zaključak, pokažite ljudima da je moguće."
The Beet: U našem zadnjem intervjuu spomenuli ste da ne uzimate nikakve suplemente. Je li to još uvijek točno i mislite li da bi drugi ljudi trebali biti otvoreni za suplemente?
Robert Cheeke: Da, točno. Nisam uzimao suplemente osim vitamina B-12 zadnjih 10 godina, ali nedavno, zapravo, prije tri dana, počeo sam uzimati suplement Matta Fraziera jer je on o tome pisao u našoj knjizi, a uključuje i vitamin B- 12, vitamin D, vitamin K2, DHA + EPA Omega-3 EFA i teško dostupne minerale poput cinka, pa ću pokušati. Uopće ne uzimam nikakve sportske dodatke prehrani, niti sam u desetljeću, a najveći sam i najjači u životu. Ne trebamo se puniti proteinskim prahom, ali vi možete ako želite ako osjećate da vam je potreban dodatni protein iz bilo kojeg razloga, ali također možete dobiti sve proteine koji su vam potrebni iz hrane. Savjetujem da jedete više mahunarki, lisnatog povrća, žitarica, orašastih plodova i sjemenki ili maslaca od orašastih plodova. Jedite stvari koje ne zvuče kao da su namirnice bogate proteinima poput slatkog krumpira ili jabuka jer se te vrste hrane zbrajaju i dobit ćete dovoljno proteina bez razmišljanja o tome. Mislim da bi svi mogli imati koristi od vitamina B12, a vjerojatno i od vitamina D-- često sam vani na suncu.Također preporučujem ljudima da jedu više hrane s esencijalnim masnim kiselinama poput lanenih sjemenki.
Sve što veganski bodybuilder pojede u jednom danu
Doručak: Ujutro se stvarno fokusiram na hidrataciju. Ostajem budan prilično dugo noću pa kasno počinjem. Volim piti vodu s okusom kao što je Bela Wellness iz moje Vegan Strong Box. Zatim, obično ujutro pojedem bananu, kao i naranču, jabuku ili bilo koji drugi agrum. Ne volim jesti tešku hranu ujutro. Ponekad ću pojesti zobenu kašu s voćem i orašastim plodovima ako trebam unijeti više kalorija za taj određeni dan. Volim ponekad popiti voćni smoothie.
Grickalice: Neka bude jednostavno. Volim jesti voće tijekom dana ili ću pojesti Lara pločicu koja ima 4 ili 5 sastojaka koji su uglavnom orašasti plodovi ili voće. Neposredno prije treninga pojedem bananu, lakše je probavim nego bilo koje drugo voće i zasitna je.
Ručak i večera: Volim obroke kao što su zdjelice za burrito, sushi na biljnoj bazi, a moja supruga priprema mnogo tih obroka, jedem mnogo internacionalnih kuhinja .Tajlandska hrana, meksička hrana, etiopska hrana. Jela s rezancima, hamburgeri s biljnom hranom - trudim se održavati prilično čistim. Moje vrijeme nakon treninga je obično večera jer vježbam noću.
Rutina vježbanja Roberta Cheekea lakša je nego što mislite
The Beet: Kakva je tvoja rutina vježbanja? Koliko često vježbaš?
Robert Cheeke: Dan započinjem šećući svoje pse oko 30 do 60 minuta. Ponekad hodam uzbrdo ili stazama, ali to je dobra upotreba kardio vježbi. Treniram 5 do 6 dana u tjednu i dižem utege 60 do 90 minuta, ovisno o mišićnoj skupini, a zatim svaki drugi dan završim trening s 20 do 40 minuta na stubištu i penjem se oko 100 stepenica odjednom , radim ovo za dodatni kardio.
The Beet: Razgovarajmo o vašoj nadolazećoj knjizi: Što je bila inspiracija iza nje?
Robert Cheeke: Pravo nadahnuće iza knjige je ispričati uvjerljive priče o najvećim svjetskim sportašima biljnog porijekla.Htio sam baciti svjetlo na neke od sportaša za koje vjerojatno nikada prije niste čuli, ali su tako dobri u onome što rade. Na primjer, Laura Kline sportašica je u više sportova i najbolja je u onome što radi. Drugi primjer je Darcy Gaither koja je svjetska prvakinja u kajaku. Vozila je kajak cijelom dužinom rijeke Amazone koju su poticale biljke, a nedavno je istrčala 40 milja u planinama Colorado kako bi proslavila svoj rođendan. Također sam želio istaknuti neke od poznatijih veganskih sportaša za koje je većina ljudi čula, poput Scotta Jureka ili Richa Rolla, koji su podijelili svoje priče o tome kako su postigli rezultate koje su postigli jedući biljnu prehranu.
"Knjigu sam zapravo započeo 2013., predstavio sam je izdavačima i imao književnog agenta i koncept, dobro sam napredovao i knjigu je skoro uzeo izdavač, ali na kraju nije uspjelo. Tako sam se tijekom tog vremena vratio osnovama i sam objavio neke knjige. No, kako je rasla svijest o sportašima koji se temelje na biljkama zahvaljujući svom napornom radu koji smo obavili i uz pomoć The Game Changers, pomislio sam, mislim da je vrijeme da ponovno isprobam ovu knjigu.Pisanje mi je oduvijek bila strast i nešto na čemu jako puno radim, radim od trećeg razreda. Bio mi je životni san da napišem knjigu o ovoj temi pa sam pokušao još jednom. Došao sam do veganskog ultra-maratonca Matta Fraziera i osobno smo se sreli kako bismo razgovarali o ideji. Rekao sam mu, čovječe, stvarno bih volio napisati ovu knjigu i moći pisati o najboljim sportašima na svijetu koji se bave biljnom hranom i stvarno zaroniti u njihove životne stilove, prehranu, trening i način razmišljanja, želim znati kako mislim, želim podijeliti njihove priče o tome kako su postali ono što su danas. Također želim stvoriti metodu s uputama za bilo koga, tako da ako je čitatelj inspiriran ovim sportašima može primijeniti metode na svoj život, čak i ako sada nisu na biljnoj bazi - to je ono čemu težimo. "
Frazier se složio s konceptom i proveli smo posljednje dvije godine radeći na projektu. Dobili smo velikog izdavača, Harper Collins, koji je zahtijevao mnogo napornog rada na što sam jako ponosan.Također smo pokrenuli knjigu tvrdog uveza koja je sada dostupna na Amazonu, a 15. lipnja u velikim trgovcima poput Targeta i Walmarta.
The Beet: Koja je najmoćnija lekcija koju svi možemo naučiti od ovih sportaša?
Robert Cheeke: Poruka je da se morate pojaviti. Dan za danom, to je s vašim treningom, prehranom i ciljevima, ne postajete sportaš preko noći, a isto vrijedi i za postizanje forme. Ono što najviše volim kod nekih od ovih sportaša je to što nisu ni pokušavali postati sportaši, marljivo su radili na prevladavanju nečega poput ovisnosti o drogama i postigli uspjeh kao sportaši. Pojavljivali su se svaki dan i postali šampioni. Jedna od tema kroz cijelu knjigu je da morate vjerovati u sebe jer drugi to neće učiniti umjesto vas. Morate vjerovati u sebe i pronaći razloge da se pojavite svaki dan. Sve se svodi na ljude koji imaju misiju koji nadmašuju ostatak svijeta. Mnogo toga dolazi iz mentalnog stava i mentalne snage.Potrebna vam je upornost da biste imali želju za postizanjem visokih kondicijskih rezultata.
The Beet: Jeste li promijenili nešto u svom životu nakon razgovora s ovim sportašima?
Robert Cheeke: Sjajno pitanje, bio sam puno discipliniraniji u svom treningu. Otkrio sam da mogu postati pomalo samozadovoljan, pogotovo nakon što sam tako dugo radio na knjizi. Nakon razgovora s raznim sportašima, i muškarcima i ženama, osjećam se discipliniranije. Jedem više salata iako to zvuči klišejski, ali postoji razlog zašto ljudi to rade. Također sam dodao dodatnu kardiovaskularnu vježbu izvođenja stair mastera svaki drugi dan. Te male prilagodbe koje ne zahtijevaju puno truda se zbrajaju.
Cvekla: Imate li mantru?
"Robert Cheeke: Moja mantra je nadahnuta H. Jacksonom Brownom Jr. koji je rekao, Dvadeset godina od sada više ćete biti razočarani stvarima koje niste učinili nego stvari koje ste učinili. Zato želim pomoći ljudima da jure za svojim snovima i postignu svoje ciljeve.I zato sam veganstvu posvetio četvrt stoljeća svog života jer ne želim požaliti što nisam radio stvari koje volim koje čine razliku u svijetu oko mene."
20 najboljih povrća s najviše proteina
Soja ima 28,6 grama proteina po šalici ili 4,7 grama po unci.
1. Zrna soje
Soja je mahunarka, ali je toliko dobar izvor proteina da smo s njom morali voditi popis povrća. Ima više proteina u samo jednoj unci sojinih zrna nego u šalici narezanog avokada!1 šalica je- Proteini - 28.6g
- Kalorije - 298
- Ugljikohidrati - 17.1g
- Vlakna - 10,3g
- Kalcij - 175mg
Zeleni grašak ima 8,6 grama proteina po šalici ili 1,5 grama po unci.
2. grašak
Ako je mahuna u kojoj raste grašak raspoljena po sredini, to je pokazatelj da je zreo. Sjemenke unutar mahune variraju i mogu biti zelene, bijele ili žute.1 šalica je- Proteini - 8.6g
- Kalorije - 134
- Ugljikohidrati - 25g
- Vlakna - 8,8g
- Kalcij - 43,2 mg
Svježi kukuruz ima 5,4 grama proteina po šalici ili 0,9 grama po unci.
3. Kukuruz
Svježi kukuruz izvrstan je izvor energije za one koji vole biti aktivni. Proteini nisu sve što kukuruz nudi. Kukuruz opskrbljuje tijelo kalijem i vitaminima B.1 šalica je- Proteini - 5.4g
- Kalorije - 177
- Ugljikohidrati - 123g
- Vlakna - 4,6g
- Kalcij - 4,9mg
Srca artičoke imaju 4,8 grama proteina po šalici ili 0,8 grama po unci.
4. Srca od artičoke
Artičoke su dio obitelji suncokreta. Vlakna u srcima artičoke izvrsna su za potporu probavi.1 šalica je- Proteini - 4.8g
- Kalorije - 89
- Ugljikohidrati - 20g
- Vlakna - 14,4g
- Kalcij - 35,2mg
