Olimpijski sportaš Cheavon Clarke pripisuje svoje sportske sposobnosti tome što je biljnog porijekla, vjerujući da mu izbor prehrane omogućuje maksimiziranje atletske izvedbe. Boksač je u nedavnom intervjuu za Plant-Based News govorio o tome kako mu njegov način života zasnovan na biljnoj prehrani omogućuje da poboljša vrijeme oporavka i pomaže u njegovom treniranju. Clarke je također naglasio da ne forsira svoje vrijednosti svojim prijateljima, obitelji ili konkurenciji, rekavši da se nada da će biti primjer i da će drugi to moći saznati sami.
"Mislim da kada pokušate ljudima gurati stvari u lice dobijete suprotnu reakciju", rekao je Clarke za PBN. “A ako vodiš svojim primjerom i samo radiš svoje, ljudi će vjerojatnije pitati ‘Oh, zašto to radiš?’ i zapravo pokušati. I to je prilika da im pokažemo zašto je to dobro. Ne možete svima suditi po istoj stvari. Sva su naša tijela različita i sve su naše palete različite. Znam da mi to pali. A postoje i drugi ljudi koji kažu da im to funkcionira i to je sve što je važno. Siguran sam da će i drugi ljudi to isprobati, i njima će uspjeti.”
30-godišnji sportaš počeo je boksati s 18 godina, sada je rangiran kao peti najbolji na svijetu i najbolje rangirani boksač u Ujedinjenom Kraljevstvu. Clarke je osvojio srebrnu medalju na Europskom prvenstvu 2017., kao i dvije brončane medalje na Europskom prvenstvu 2018. i Igrama Commonwe altha 2018. Sportaš je odlučio prihvatiti biljnu prehranu u listopadu iste godine, što je izazvalo zabrinutost atletske i boksačke zajednice.Clarke je objasnio da između oporavka i probave, veganska prehrana bolje djeluje na njegov trening i izvedbu.
“Jednog dana sam jeo meso, a sljedeći dan sam rekao da sam završio s mesom, mliječnim proizvodima i svim tim. A onda sam jednostavno krenuo na put odande”, objasnio je. “Nema puno vremena između treninga, odmora, jela, ponovnog treninga. Dakle, biti u mogućnosti nešto pojesti, probaviti, kratko se odmoriti i krenuti opet. super je Prije dok sam jeo meso, to je trajalo puno duže.”
Clarke objašnjava da se biljna prehrana često prikazuje kao isključiva ili nedostupna. Osim toga, primjećuje da mitovi koji okružuju atletiku i proteine zamagljuju razumijevanje ljudi o dobrobitima prehrane biljnog porijekla. Umjesto uvjeravanja ili raspravljanja o dobrobitima biljne prehrane. Sportaš se nada da će biti primjerom, pokazujući kroz vlastito iskustvo dobrobiti odbacivanja životinjskih proizvoda.
"Samo idi i probaj sam", rekao je Clarke. “Samo probaj, ako ti se ne sviđa, u redu je. Ako vam se sviđa, krećete u novu avanturu. Znaš, sretni dani.”
Drugi olimpijski boksači hvalili su se biljnom prehranom, pripisujući promjenu prehrane dobrobiti svojih sportskih rezultata. Kanađanka Tammara Thibeault tvrdi da je ona "dokaz da možete dobiti sve hranjive tvari koje su vam potrebne ako živite na biljnoj bazi", nadajući se da će njezina izvedba uvjeriti ljude da ne trebaju životinjske proizvode u svojoj prehrani. U svibnju se udružila s veganskom tržnicom Shop Veji u kampanji za promicanje biljne prehrane.
"Moj glavni fokus nije rezultat. To je otići tamo i dobro nastupiti. Rezultati će samo doći s njim. Radi se o tome da budem najbolji što mogu biti", rekao je tada 24-godišnji veganski boksač. “Ako budem mogao briljirati u svom sportu i koristiti svoj glas kao platformu za druge pozitivne stvari, reći ću da sam napravio sve što sam naumio.Moguće je imati sve. Moj je cilj pokazati ljudima da i dalje mogu jesti jela koja vole čak i ako prijeđu na biljna. Ne morate jesti rižinu brokulu i piletinu svaki dan da biste bili zdravi.”
Posljednjih godina više se sportaša pridružilo biljnom načinu života. To je rastući trend u svim sportskim kategorijama jer sve više sportaša dokazuje da proteini životinjskog podrijetla nisu ključni za postizanje maksimalne izvedbe. Nedavno je najbolji izbor drafta NBA lige, Cade Cunningham, razgovarao s ESPN-om o prednostima prehrane biljnom hranom. Cunninghama prate kolege vegani iz NBA lige JaVale McGee iz Denver Nuggetsa i DeAndre Jordan iz Brooklyn Netsa.
Switch4Good–neprofitna organizacija sportaša, dijetetičara i liječnika koji ne konzumiraju mliječne proizvode–pokrenula je kampanju pod nazivom Jedite kao olimpijac ovog srpnja koja je istaknula kako način života zasnovan na biljnoj prehrani može poboljšati atletske sposobnosti. U kampanji je sudjelovalo 16 olimpijskih sportaša kako bi se pokazalo kako dijeta bez mliječnih proizvoda još uvijek pruža "prehranu na olimpijskoj razini" u pokušaju da se razbiju stereotipi o atletizmu i proteinima.Olimpijci bez mliječnih proizvoda koji podržavaju inicijativu Eat Like An Olympian uključuju Alex Morgan, Mikey Papa, Ali Riley, Kaylin Whitney, Victoria Stambaugh, Vivian Kong, Sue Bird, Perris Benegas, Amelia Brodka i drugi.
20 sportaša koji su postali vegani da bi postali jači
Getty Images
1. Novak Đoković: teniski prvak broj jedan na svijetu
Prvi tenisač svijeta, Novak Đoković, prije više od dvanaest godina prešao je na biljnu hranu kako bi poboljšao svoju atletsku izvedbu i dobio više mečeva. U nedavnim je intervjuima pripisao veganstvu što mu je pomoglo da se popne s trećeg mjesta na prvo mjesto na svijetu jer mu je to pomoglo da riješi alergije. Prije nego što je promijenio način prehrane, Đoković je tražio lijekove za probleme s disanjem koji su ga koštali mečeva i koncentracije zbog kojih se mučio tijekom svojih najintenzivnijih mečeva. Zbog alergija se osjećao kao da ne može disati i bio bi prisiljen povući se iz natjecateljskih utakmica kao što je učinio u Australiji. "Konzumiranje mesa bilo je teško za moju probavu i to mi je oduzelo mnogo esencijalne energije koja mi je potrebna za fokus, za oporavak, za sljedeći trening i za sljedeću utakmicu, >"2. Tia Blanco: profesionalna surferica i ne samo ambasadorica mesa : 20 sportaša koji se zaklinju u biljnu prehranu za povećanje performansi
Tia Blanco osvojila je zlato na International Surfing Association Openu 2015., a svoj uspjeh pripisuje svojoj veganskoj prehrani. Blanco izvještava da joj veganska prehrana pomaže da ostane jaka i da uživa u različitim oblicima veganskih proteina poput orašastih plodova, sjemenki, graha i mahunarki. Na profesionalnu surfericu utjecala je njezina majka, koja je vegetarijanka i odrasla je u kućanstvu koje je orijentirano na povrće, Blanco nikada u životu nije jela meso, što je olakšalo prelazak na biljnu hranu. A kad već govorimo o olakšavanju stvari, Blanco ima stranicu za kuhanje na Instagramu pod nazivom @tiasvegankitchen na kojoj dijeli svoje omiljene jednostavne veganske recepte kako bi svi njezini obožavatelji mogli jesti kao njihov omiljeni profesionalni veganski sportaš.Uz svoja domaća jela, Blanco je nedavno postala ambasadorica veganske tvrtke Beyond Meat, a sada na Instagramu objavljuje priče i istaknute dijelove svojih omiljenih recepata s mesom bez mesa.
3. Steph Davis: vodeći svjetski profesionalni penjač
"Steph Davis vegan je već 18 godina i kaže, ne postoji ništa u mom životu što nije postalo bolje kao rezultat, od penjanja i atletike do mentalnog i duhovnog blagostanja.>"Getty Images
4. Venus Williams: Velika teniserka
Teniska prvakinja Venus Williams kune se da je prelazak na veganstvo bio jedan od faktora koji joj je pomogao poboljšati izvedbu i preboljeti autoimunu bolest. Teniska zvijezda postala je veganka 2011. kada joj je dijagnosticiran Sjögrenov sindrom, iscrpljujuća autoimuna bolest s nizom simptoma od bolova u zglobovima do oteklina, obamrlosti, žarenja u očima, probavnih problema i umora.Odabrala je jesti biljnu hranu kako bi se oporavila do prijašnjeg zdravlja, i to je djelovalo pa se toga držala. Sedmerostruka Grand Slam prvakinja u pojedinačnoj konkurenciji sada se brže oporavlja na biljnoj prehrani, u usporedbi s onim kako se osjećala dok je jela životinjske proteine. Kada imate autoimunu bolest, često osjećate ekstremni umor i nasumične bolove u tijelu, a za Venus biljna prehrana daje energiju i pomaže joj smanjiti upalu. The Beet je izvijestio o Willaimovoj dijeti i o tome što inače jede tijekom dana kako bi ostala zdrava, u formi i pobjeđivala u više mečeva. Govoreći o svom omiljenom obroku za večeru, Williams dodaje, "ponekad djevojci treba samo krafna!"
