Sretan Nacionalni dan čokolade! Mnogo je državnih praznika kojima se radujemo, ali današnji je vrlo poseban! Zašto? Budući da postoji mnoštvo dostupnih opcija čokolade bez mliječnih proizvoda, a nikad nije bilo lakše prepustiti se biljnoj prehrani!
Veganska čokolada obično se radi od kakao praha (koji je iznimno zdrav), veganskog maslaca ili kokosovog ulja - ne biste ni znali razliku između prave i verzije na biljnoj bazi. Kako biste u potpunosti iskoristili ovaj dan, The Beet pronašao je recept za šalice s tamnom čokoladom i kokosovim maslacem koji se lako priprema i ima nevjerojatan okus, tako da možete slaviti zalogaj po zalogaj.Najbolji dio ovog recepta je što popis sastojaka zahtijeva samo tamnu čokoladu i kokosov maslac, jednostavan i kratak popis za kupovinu (ako već nemate te proizvode) i zdraviju opciju od tradicionalnih šalica za maslac - to je ulje- besplatno i bez dodanog šećera.
U The Beetu uvijek smo zainteresirani za pronalaženje novih veganskih proizvoda ili slušanje o domaćem receptu koji volite. Na našem Instagramu želimo da komentirate naš nedavni post o vašoj omiljenoj veganskoj čokoladi, u čast državnog praznika!
Programer recepta: Lauren, Flora & Vino
Zašto je volimo: Ako volite čokoladu, svidjet će vam se ovaj recept, ona je glavni sastojak! Budući da je Nacionalni dan čokolade, ovo je jednostavan recept s laganim sastojcima koji će svi voljeti!
Napravite ga za: Desert, poslasticu u vrijeme užine, i naravno u čast državnog praznika!Vrijeme pripreme: 1 satUkupno vrijeme: 1 sat
"Poruka autora recepta: Šalice od 2 sastojka od kokosovog maslaca napravljene od tamne čokolade i kokosovog maslaca. Veganski i bez ulja bez dodanog šećera. Savršeno za slatki čisti desert!"
Šalice od tamne čokolade i kokosovog maslaca
Daje 12 šalica
Sastojci
- 18 oz. Dragulji od tamne čokolade Hu Kitchen za pečenje (2 vrećice, podijeljene)
- ~1 šalica kokosovog maslaca, omekšanog
- 1–2 žlice tekućeg zaslađivača (po izboru!)
Upute
- Prije nego počnete s receptom, dodajte kokosov maslac u veliku zdjelu i napunite toplom vodom i ostavite posudu s kokosovim maslacem da omekša.
- Dok kokosov maslac omekšava, otopite 1/2 svoje čokolade u loncu na laganoj vatri ili u mikrovalnoj pećnici u koracima od 30 sekundi.
- Standardni kalup za muffine obložite s 12 papirnatih kalupa za kolače i u svaki dodajte 1 žličicu otopljene čokolade. Žlicom nježno gurnite dio čokolade prema gore tako da malo prekrije papirnate obloge. Zatim prebacite u hladnjak ili zamrzivač da se ohladi 15 minuta.
- Kad je čokolada malo čvršća, dodajte 1 žlicu omekšalog kokosovog maslaca u svaku. (Umiješajte dodatni zaslađivač za kokosov maslac ako ga dodajete.) Stavite natrag u hladnjak ili zamrzivač da se ohladi 10 minuta ili dok kokosov maslac ne postane lagano stvrdnut na dodir.
- Otopite preostalu čokoladu i žlicom nalijte stvrdnuti kokosov maslac. Koristite žlicu kako biste bili sigurni da je kokosov maslac potpuno pokriven. Zatim vratite u hladnjak ili zamrzivač da se ohladi 10-15 minuta ili dok šalice ne postanu čvrste na dodir.
- Poslužite izravno iz hladnjaka ili zamrzivača.
- Čuvajte ostatke u hladnjaku do dva tjedna ili zamrznite za dugotrajno skladištenje.
