Otkako smo počeli raditi od kuće,snack je riječ koja se čuje cijeli dan. Uz večeru, to je apsolutno druga najpopularnija riječ u mom kućanstvu. Imamo puno opcija, ali uvijek mi je važno da grickalice imaju neku nutritivnu vrijednost, kao i da su samo dobrog okusa. Prije pandemije, rad od kuće je bio sjajan jer je moj suprug bio u uredu, a kći u školi. Imao sam cijelu kuću za sebe. Danas je rad od kuće olimpijski sport.Morate imati vještine da popijete šalicu kave i skočite na internet prije nego Wi-Fi signal prestane. I jesam li spomenuo da uvijek postoji zahtjev da se napravi grickalica?
Mi smo zapravo obitelj koja voli jesti Obraćam pozornost na vrste grickalica koje imamo i preuzimam vodstvo kako bih svojoj obitelji pomogao da donese zdraviji izbor. Ne možete kontrolirati sve na svijetu, ali možete kontrolirati ono što izlazi iz vaše vlastite kuhinje. Neki od naših omiljenih grickalica zapravo su prilično zdravi. Volimo kokice, pečeni slanutak i povremeni perec umočen u čokoladu. Ako je moja kći na mreži za nastavu na daljinu, zahtjev za užinu pojavljuje se na kraju svakog sata. Ako stvarno uđe u školsku zgradu, zahtjev dolazi čim uđe na vrata. Da, ne mogu dobiti čak ni poljubac za pozdrav prije nego što ona naglo otvori vrata hladnjaka i napravi grimasu dok traži nešto da utaži svoju glad.
Nedavnog poslijepodneva, došla je u kuhinju i najavila da joj treba užina što prije. Nakon što sam pregledala popis takozvanih zdravih opcija, odmah me podsjetila da ne mora sve biti na biljnoj bazi i da bih trebala malo živjeti. Rekao sam joj da pokušavam puno živjeti i da je biljna prehrana veliki dio toga. Napokon se opustila, ali me također natjerala da obećam da ću joj javiti ako dodam nešto vegan>"
Kada je pandemija pogodila i svi su bili zaključani, odvažio sam se u supermarket. Prolaz za čips bio je potpuno pust. Na policama nije bilo niti jedne vrećice tortilja. Međutim, bile su hrpe i hrpe kukuruznih tortilja. Jedna vrećica je sadržavala 80 kukuruznih tortilja za samo oko tri dolara. Odnio sam ih kući i smislio kako napraviti ono što je postalo jedan od naših omiljenih zalogaja poslije škole.
