Ukusne veganske poslastice iz dućana može biti teško pronaći u trgovini. Preskočite kupovne deserte i pokažite svojim najdražima koliko vam je doista stalo tako što ćete im ispeći njihove omiljene poslastice. Pronašli smo 11 recepata za veganske deserte koji će oduševiti vašeg partnera biljnog porijekla ovog Valentinova.
Fanatici čokolade poludjet će za kolačićem od crnog graha prelivenog svojim omiljenim sladoledom.Ako vaš partner žudi za slatkim, ali ne želi pretjerivati, hrskava granola s cimetom prelivena na jogurt pogodit će točku slatka. Dodajte osobni pečat stavljanjem jogurta u staklenku s vrpcom oko vrha i rukom pisanom porukom pričvršćenom vrpcom. Bilo da je vaša voljena osoba fanatik čokolade ili slatko-slana osoba, jedan od ovih recepata zadovoljit će svakog sladokusca.
1. Hrskava granola s cimetom
SASTOJCI:
- 3 šalice bezglutenske valjane zobi
- 1/2 šalice nasjeckanih kokosovih pahuljica
- 1/2 šalice nasjeckanih sirovih badema
- 3 žlice chia sjemenki
- 4 žlice suhih brusnica
- 2 žlice mljevenog lanenog sjemena
- 1 žličica cimeta
- 1/2 šalice glatkog maslaca od badema (ovaj put sam koristila maslac od indijskih oraščića)
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- 2 žlice otopljenog organskog kokosovog ulja
- 2 žlice čistog javorovog sirupa
UPUTSTVO:
- Zagrijte pećnicu na 325F. Dodajte javorov sirup, maslac od oraha/sjemenki, ekstrakt vanilije, cimet i sol na dno velike zdjele. Miješajte dok se ravnomjerno ne sjedini.
- U zdjelu uspite zobene zobi, sušene brusnice, bademe i kokos i umiješajte ih u mokru smjesu dok svi komadići ne budu ravnomjerno obloženi.
- Premjestite smjesu u podmazan ili obložen pleh i špatulom je utisnite u ravnomjeran sloj.
- Pecite 20 minuta na donjoj prečki u pećnici, zatim je izvadite i lopaticom bacite/okrenite granolu. Vratite u pećnicu i pecite dodatnih 6-7 minuta, zatim izvadite.
- Pustite da se granola potpuno ohladi na pladnju prije nego što je izvadite. Poslužite po želji.
