Obožavatelji Bena & Jerryja vrište za sladoledom (bez mliječnih proizvoda): Omiljena tvrtka za smrznute poslastice upravo je najavila svoj 20. okus veganskog sladoleda, učvršćujući svoju poziciju jedne od vodećih kompanija za proizvodnju sladoleda biljnog porijekla na tržište. Dva nova okusa bez mliječnih proizvoda su Non-Dairy Banane Foster i Non-Dairy Boom Chocolatta. Posljednjih godina tvrtka je radila na razvoju opsežnog izbora veganskih sladoleda koji uključuju nove inovativne okuse, kao i biljne izvedbe prepoznatljivih pinta.
Dvije nove veganske pinte bit će puštene u Core asortimanu tvrtke, što znači da postoji gusti centar za žlicu koji ispunjava sredinu cijele pinte. Bananas Foster pinta bit će ekskluzivna za liniju bez mliječnih proizvoda, a sadržavat će mješavinu banane, cimeta, komadića badema i jezgre slane karamele. Boom Chocolatta sastojat će se od slatkih pahuljica, čokoladnih kolačića bez glutena i jezgre čokoladnog kolačića bez glutena.
"Naši gurui okusa vjeruju u stvaranje mješavina za sve," rekla je voditeljica inovacija za Ben & Jerry's Dena Wimette. . Znamo da ljudi koji biraju smrznute deserte bez mliječnih proizvoda vole raznolikost. “Žele izbjegavati mliječne proizvode, a opet imati nevjerojatan okus. Ova dva nova nemliječna okusa zadovoljit će njihovu želju za nečim drugačijim i ukusnim.”
Selekcija sladoleda bez mliječnih proizvoda Ben & Jerry sadrži dva različita recepta bez mliječnih proizvoda.Sladoled na biljnoj bazi koristi ili bazu od suncokretovog maslaca ili recept na bazi bademovog mlijeka. Nedavno izdanje tvrtke slijedi posljednja otkrića o dva nemliječna pinta, što uključuje Mint Chocolate Chance koji je debitirao u prosincu.
S dvije najnovije pince, Ben & Jerry’s je također objavio da je njegov portfelj sladoleda gotovo 40 posto bez mliječnih proizvoda. Tvrtka nastavlja poticati svoj razvoj baziran na biljkama jer potrošači zahtijevaju više nemliječnih alternativa. Predviđa se da će tržište veganskog sladoleda dosegnuti 805 milijuna dolara do 2027., prema Allied Market Researchu, a Ben & Jerry's namjerava iskoristiti neviđeni rast.
Tvrtka je prvi put ušla na tržište veganskog sladoleda 2016. kada je debitirala s četiri okusa na bazi bademovog mlijeka uključujući Coffee Caramel Fudge, Chocolate Fudge Brownie, PB & Cookies i Chunky Monkey. Ben & Jerry's u početku se usredotočio na bazu od bademovog mlijeka, ali je prešao na razvoj baze od suncokretovog maslaca koja je pogodna za alergene i koja se nalazi u tvrtkinom Mint Chocolate Cookie, Creme Brulee Cookieu i novom Banana Fosteru.
"Daleko smo dogurali u našoj ponudi nemliječnih proizvoda, sada smo vodeći proizvođač super-premium nemliječnih deserata", rekao je za VegNews u prosincu Craig Koskiniemi, guru okusa Ben & Jerryja. “Sve češće čujemo od naših obožavatelja da žele više opcija bez mliječnih proizvoda, a mi želimo pružiti i okuse koje naši obožavatelji najviše vole u formatu bez mliječnih proizvoda, kao i jedinstvene okuse koje možete pronaći samo u nemliječnim proizvodima. -mliječni.”
Posvećenost tvrtke Ben & Jerry svom veganskom portfelju može se pripisati sveobuhvatnom cilju njezine matične tvrtke Unilever da maksimalno poveća svoj sektor biljnih proizvoda. Posljednjih je godina Unilever najavio da planira promijeniti platformu svoje tvrtke kako bi zadovoljio priljev potrošača biljnih proizvoda diljem svijeta. Izvršni direktor tvrtke Alan Jope nazvao je vegansku hranu "neumoljivim" trendom, ističući da kompanija "u svakoj pojedinoj zemlji na svijetu vidi pomak prema prehrani koja se više temelji na biljnoj prehrani, čak i na tržištima u razvoju."
Tvrtka je upravo objavila recenziju izvješća koja preporučuju biljnu prehranu, s detaljima zdravstvenih i ekoloških prednosti veganske hrane. Unileverovo izvješće doista odražava nedavne radnje tvrtke za restrukturiranje proizvodnih lanaca, uključujući nove nemliječne pince iz Ben & Jerry's. Tvrtka je objavila da namjerava potrošiti 1,2 milijarde dolara na hranu biljnog podrijetla do 2025. kroz sve svoje brendove kćeri.
Tvrtka za proizvodnju sladoleda Magnum, koju podupire Unilever, također napreduje s opcijama bez mliječnih proizvoda, uključujući veganski Caramel Magnum s morskom soli. Proizvod sladoleda nedavno je osvojio PETA-inu nagradu za najbolji veganski sladoled za 2021. Tvrtka je tvrdila da će nagrada motivirati budući razvoj bez mliječnih proizvoda unutar robne marke Magnum i proizvoda Unilever u cjelini.
Ultimativni veganski test okusa sladoleda bez mliječnih proizvoda
Van Leeuwen veganski sladoled od mente
"Ova je marka jedna od najboljih na svijetu, a njihov veganski izbor se ne razlikuje. Pomfrit od mente daleko je prošao u našim dvobojima s hranom>"Tako ukusan smrznuti desert bez mliječnih proizvoda Oh-So jagoda i kokosovo mlijeko
"Nikada nismo vidjeli da su djeca tako poludjela za sladoledom kao što su ovi testeri poludjeli za ovom kacom jagoda. Doslovno je dočekan skandiranjem i vriskom da ima okus prave jagode.>"Ben & Jerry's peciva s cimetom, smrznuti desert bez mliječnih proizvoda
Ako volite cimet, upoznajte svoju novu omiljenu poslasticu. To je kao kad bi kuglica tijesta za kekse srela pecivo s cimetom. Ako ste svjesni unosa ugljikohidrata, imajte na umu da pola šalice sadrži 35 grama i 25 grama šećera.
Halo Top tijesto za čokoladne kekse bez mliječnih proizvoda
Halo Top najbolji je odabir za ljubitelje sladoleda koji vode računa o svom zdravlju i tijestu. Porcija (pola šalice) ima 90 kalorija i 3 grama proteina pa ako želite slatku hladnu poslasticu s manje kalorija, ovo je vaša najbolja opcija.Ipak, tekstura je glatka, pa ako tražite komade tijesta za kekse, ovo nije pravi odabir za vas.
