Visoki krvni tlak danas je toliko čest da ga ima gotovo polovica odraslih Amerikanaca. Iako lijekovi mogu biti potrebni, postoje životne navike koje vam mogu pomoći da ga stavite pod kontrolu, uključujući većinu ili cijelu prehranu biljnom hranom poput povrća, voća, mahunarki, cjelovitih žitarica poput zobi, orašastih plodova, sjemenki i sličnog sve što možete pronaći u prolazu s proizvodima. Također biste trebali ograničiti unos crvenog mesa, mliječnih proizvoda i jaja. Evo cijele priče i kako ova hrana djeluje na snižavanje krvnog tlaka koji povećava rizik od moždanog udara i drugih stanja opasnih po život.
Ako je vama ili nekome koga volite nedavno dijagnosticiran visok krvni tlak, jedina utjeha može biti da niste sami. Neviđenih 45 posto svih odraslih Amerikanaca ima hipertenziju, tehnički izraz za povišeni krvni tlak. prema Centrima za kontrolu i prevenciju bolesti (CDC).
Iako su lijekovi često prva linija obrane, oni mogu biti potrebni samo kratko vrijeme, ako poduzmete potrebne korake da promijenite svoj stil života. To je zato što možete sniziti – pa čak i preokrenuti – visoki krvni tlak uz pomoć hrane biljnog podrijetla i drugih životnih navika poput svakodnevne tjelovježbe, čak i jednostavnog jutarnjeg hodanja. Evo kako to učiniti.
Osnove krvnog tlaka koje vam mogu spasiti život
Prije samo nekoliko godina, možda ste mislili da je visok krvni tlak nešto o čemu se ne morate brinuti dok ne budete stariji. To više nije slučaj.Visoki krvni tlak pogađa gotovo sve dobne skupine, čak i djecu, tinejdžere i mlade odrasle osobe, prema Dana Simpler, M.D., liječnica primarne zdravstvene zaštite i certificirani internist iz Medicinskog centra Mercy u B altimoreu, Md.
Krivite moderni američki način života i prehranu za podizanje krvnog tlaka kod mlađih ljudi. “Američki stil života napreduje u pogrešnom smjeru,” kaže Andrew Freeman, M.D., kardiolog iz National Jewish He altha u Denveru, Colo., koji je nazvan veganskim kardiologom. “Ne samo da su ljudi pod većim stresom, nego se i loše hrane u mlađoj dobi, nisu fizički aktivni i teži su nego ikad.” Svi ovi čimbenici doprinose visokom krvnom tlaku.
Iznenađujuće, uzrok visokog krvnog tlaka se mijenja kako starimo. Kada Simpler vidi visok krvni tlak kod mlađih pacijenata, to je često zbog njihove prekomjerne težine. "Ipak, krvni tlak raste s godinama, a to je više povezano s onim što ljudi jedu, odnosno standardnom američkom prehranom, za razliku od težine", kaže ona.
Velika je vjerojatnost da imate visok krvni tlak, a da to čak i ne znate, prema CDC-u, zbog čega ga nazivaju tihim ubojicom. Ako se ne kontrolira i ne liječi, može izmaći kontroli, kaže Simpler, i imati razorne posljedice. Visoki krvni tlak šteti kardiovaskularnom sustavu i može dovesti do zatajenja srca, srčanog udara, moždanog udara i zatajenja bubrega.
Zato trebate redovito provjeravati krvni tlak, kaže Simpler. Ako nemate prekomjernu tjelesnu težinu, provjerite je jednom godišnje nakon 40. godine. Ako, međutim, imate prekomjernu tjelesnu težinu, počnite je kontrolirati sada, bez obzira na godine.
Koliko je visoko previsoko? Ono što se smatra zdravim krvnim tlakom je pokretna meta posljednjih godina, ali općenito, idealan i dalje ostaje 120/80 mm Hg. Ako je 140/90 mm Hg, trebali biste uzimati lijekove, kaže Simpler.
Kako prirodno sniziti krvni tlak
Srećom, strategije životnog stila mogu vam pomoći da održite krvni tlak na toj optimalnoj razini ili ga čak snizite.Ipak, imajte na umu: ako trenutno uzimate lijekove za krvni tlak, surađujte sa svojim liječnikom kako biste se odviknuli od njih pod njegovim ili njezinim nadzorom. "Učinak ovih promjena načina života može biti brz i potrebno ih je provoditi pod nadzorom liječnika", kaže dr. Andrew Freeman, kardiolog.
Jedna od najučinkovitijih stvari koje možete učiniti jest prebaciti svoju prehranu na hranu biljnog podrijetla, pogotovo ako još uvijek jedete standardnu američku prehranu koja se sastoji od crvenog mesa, mliječnih proizvoda i dnevnih proizvoda životinjskog podrijetla i prerađene hrane. "Oni imaju visok sadržaj masti, šećera i soli, što može povećati krvni tlak", kaže Simpler. Zapravo, jedna studija JAMA Internal Medicine otkrila je da u usporedbi s onima koji jedu meso, vegetarijanci obično imaju niži krvni tlak.
Umjesto toga, usredotočite se isključivo ili gotovo isključivo na cjelovitu biljnu prehranu. "Dokazi su jasni da ljudi koji su skoro vegani imaju većinu ili sve iste zdravstvene dobrobiti kao i ljudi koji su savršeno vegani", kaže Simpler, ali dodaje da to ne uključuje vegansku brzu hranu koja još uvijek može biti puna nezdrave sastojke i podižu krvni tlak.Ako ćete jesti životinjske proizvode, ograničite ih na ispod pet posto svoje prehrane.
Jedući biljke, dramatično ćete smanjiti unos soli (također masti i šećera) i povećati unos kalija, što može spriječiti učinke krvnog tlaka. Freeman kaže.
Najbolja hrana za visoki krvni tlak
Dokazano je da kalij snižava krvni tlak, prema istraživanju koje je objavila Američka udruga za srce, budući da kalij poništava učinke natrija u krvotoku i smanjuje napetost u stijenke krvnih žila.
Jedite hranu bogatu kalijem poput banana, kivija, krumpira i avokada, koja je bogata kalijem. Simpler preporučuje unos oko 4000 miligrama dnevno (banana ima otprilike jednu desetinu toga).Druge namirnice s visokim udjelom kalija su dinja i dinja, gljive, slatki krumpir i grah.
