James Cromwell je umoran od dodatnog plaćanja za vegansku latte. Udruživši se s PETA-om, glumac Successiona upravo je zalijepio svoju ruku za pult Starbucksa u znak protesta protiv poskupljenja biljnog mlijeka, oživljavajući svoj antikapitalistički lik ujaka Ewana. Prosvjed se dogodio u utorak u Starbucksu u središtu Manhattana gdje je glumac uživo prenosio prosvjed na Facebooku.
"Moji prijatelji iz PETA-e i ja pozivamo Starbucks da prestane kažnjavati ljubazne i ekološki osviještene kupce zbog odabira biljnog mlijeka", rekao je Cromwell u priopćenju za javnost PETA-e. “Svi imamo udjela u pitanju života i smrti klimatske katastrofe, a Starbucks bi trebao učiniti svoj dio tako što će ukinuti poskupljenja za vegane.”
Glumac nominiran za Oscara – najpoznatiji po L.A. Povjerljivo – prozvao je Starbucksovu nepravednu praksu promicanja okrutnosti prema životinjama, štete okolišu i zdravlja kupaca otežavajući odabir održive opcije. Tijekom prosvjeda glumac je nosio majicu s natpisom "Free the Animals" i izrazio svoje nezadovoljstvo politikom međunarodnog lanca kafića.
"Kada ćete prestati zarađivati golemu zaradu dok kupci, životinje i okoliš pate?" rekao je Cromwell. “Ove majke moraju uvijek iznova trpjeti gubitak svog djeteta. Ne pate manje nego što bi patile ljudske majke.”
Uobičajeno, lokacije Starbucksa naplaćuju 50 centi do dolara više za pića napravljena s biljnim opcijama tvrtke u usporedbi s mliječnim mlijekom. Trenutačno Starbucks nudi kokosovo mlijeko, bademovo mlijeko, zobeno mlijeko i sojino mlijeko. Glasnogovornik Starbucksa odgovorio je na prosvjed tvrdeći da kupci imaju pravo izraziti svoje opcije sve dok “to ne ometa rad naše trgovine.”
Paul McCartney moli izvršnog direktora da napravi promjenu
Cromwellov prosvjed usko prati pismo Paula McCartneyja koje je poslalo veliki publicitet odlazećem izvršnom direktoru Starbucksa Kevinu Johnsonu – koji je jednom obećao da Starbucks doživljava "dominantan pomak" prema opcijama biljnog porijekla. McCartneyjevo pismo poziva Johnsona da odbaci dodatnu naknadu za vegansko mlijeko prije nego što je otišao u mirovinu, omogućujući kupcima da jednostavno zamijene mlijeko održivom i zdravijom opcijom.
"Nedavno sam primijetio da Starbucks u SAD-u ima dodatnu naknadu za biljno mlijeko za razliku od kravljeg", napisao je McCartney Johnsonu. "Moram reći da me to iznenadilo jer sam shvatio da u u drugim zemljama kao što su Ujedinjeno Kraljevstvo i Indija, postoji ista naknada za obje vrste mlijeka i želio bih vas ljubazno zamoliti da uzmete u obzir ovo pravilo iu Starbucks USA.”
Pismo je imalo za cilj skrenuti pozornost na nedostatak napretka u Sjedinjenim Državama u usporedbi s drugim zemljama koje su se počele kretati u smjeru proizvodnje biljaka. Johnson je otišao u mirovinu prije nego što je ukinuo dodatke za biljno mlijeko.
Starbucksov razvoj na bazi biljaka Starbucks
Unatoč sporijem napretku u SAD-u, Starbucks radi na više održivih projekata zasnovanih na biljkama diljem svijeta. Ovog siječnja kafić sa sjedištem u Seattleu ukinuo je dodatnu naknadu za mlijeko na više od 1000 lokacija u Ujedinjenom Kraljevstvu. Iako je ova politika ograničena na odabrane zemlje, Starbucks razvija opcije mliječnih proizvoda na biljnoj bazi, uključujući svoj prvi veganski Frappuccino u boci napravljen od zobenog mlijeka.
Osim mliječnih proizvoda, velika kompanija kave radi na ispunjavanju svojih ciljeva održivosti sa svojim konceptom Greener Stores – ekološki osviještenom inicijativom koja transformira svoje trgovine kako bi 50 posto postale bazirane na biljkama. Tvrtka je otkrila da trenutno upravlja s oko 2300 Greener Stores, ali se namjerava proširiti na 10 000 lokacija diljem svijeta. Iako većina trgovina i dalje prisiljava kupce da plaćaju dodatnu naknadu, moguće je da će Starbucksov koncept Greener Stores utjecati na njihove redovite lokacije, osobito jer potražnja za mlijekom bez mliječnih proizvoda nastavlja rasti.
Za više događanja na bazi biljaka, posjetite kategoriju The Beet's News.
6 najboljih lanaca brze prehrane s opcijama biljnog podrijetla na jelovniku
Restorani brze hrane napokon su dobili dopis da njihova baza kupaca ne dolazi samo zbog hamburgera, pečene piletine ili goveđeg tacosa. Mnogi sada imaju hranu biljnog podrijetla i smišljaju kreativne, ukusne načine da na jelovnik ubace više zelenja. Evo 6 najboljih lanaca brze prehrane s biljnim jelovnicima na jelovniku.
Burger King
1. Burger King
Ispostavilo se da se možete osloniti na puno više od salate ako jedete biljne proizvode. Burger King ima Impossible Whopper koji sadrži pljeskavicu bez mesa, kao i nekoliko potajno veganskih opcija kao što su French Toast Sticks i Hashbrowns.
Bijeli dvorac
2. Bijeli dvorac
Poznat po svojim malim klizačima u obliku kvadrata, ovaj lanac hamburgera preskočio je biljnu industriju na nekim lokacijama koje su sudjelovale. Nemogući klizač možete pronaći na nekim izbornicima Bijelog dvorca.
Del Taco
3. Del Taco
Ovo je bio prvi nacionalni meksički lanac brze hrane koji je nudio Beyond Meat u 580 restorana tvrtke diljem zemlje. Del Taco ima Beyond Avocado Taco na meniju zajedno s Epic Beyond Original Mex Burrito i Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Još jedan brend sinonim za hamburgere s govedinom, Carl’s Jr. nudi nekoliko biljnih opcija za ljubitelje povrća i biljaka, kao što su Beyond Famous Star Burger i Guacamole Thickburger.
Taco Bell
