Vjerojatno imate komad korijena đumbira na dnu ladice u hladnjaku, spreman da ga obrijete. Dodajte ga u vruću vodu da pijete kao prirodni eliksir ili ga upotrijebite za dodavanje oštar okusa pomfritu ili smoothiju. Ali ima toliko više razloga da unesete đumbir u svoju svakodnevnu prehranu, a oni se kreću od smirivanja želučanih tegoba do pomoći u borbi protiv infekcija, kroničnih bolesti, pa čak i prikrivenih stanica raka koje rastu negdje u vašem tijelu.
"Jak, gorak okus i korijen čudnog izgleda rijedak je sveobuhvatni prirodni lijek koji je lako kupiti, jeftin za nabaviti i koji bi mogao imati super-moći protiv svake vrste infekcije ako se prouče su za vjerovati. Znanstvenici su stoljećima širom svijeta opširno pisali o svojstvima čudotvornog korijena, koji se koristi kao nutraceutik ili hrana kao lijek."
Gingerol, aktivni sastojak đumbira, snažan je antioksidans, s protuupalnim i antikancerogenim svojstvima te pomaže u zaštiti vašeg tijela od infekcija i smanjuje upale koje su marker kroničnih bolesti, kao što su kao osteoartritis. Osim toga, gingerol potiče dugovječnost jer je poznato da se bori protiv staničnog stresa koji uzrokuje starenje.
Bez da vas zatrpavamo znanstvenim dokazima, pogledali smo sedam znanstveno dokazanih zdravstvenih dobrobiti đumbira i citirali studije koje pokazuju snažna svojstva koja on posjeduje.Osim toga, ispod je 5 naših omiljenih biljnih recepata koji zahtijevaju đumbir, tako da možete uživati u nevjerojatnim zdravstvenim dobrobitima upakiranim u svaki zalogaj. Ili, prokuhajte 4 šalice vode i naribajte pola žličice đumbira i ostavite da stoji 10 minuta te pijuckajte čaj od đumbira tijekom dana.
"Jedna velika studija otkriva da đumbir sadrži mnogo fenolnih spojeva kao što su gingerol, shogaol i paradol koji pokazuju antioksidativna, antitumorska i protuupalna svojstva što znači da se može boriti protiv svega, od tumorskih stanica do upale, što je često u korijenu drugih kroničnih bolesti. Zdravstvene dobrobiti đumbira toliko su snažne da kad udišete jaku, gorku aromu gingerola u svom čaju, trebali biste to povezati s ljekovitošću."
7 Dobrobiti đumbira od ublažavanja bolova u želucu do borbe protiv raka
1. Gingerol ima protuupalna svojstva i pomaže u jačanju imuniteta
Đumbir se koristi kao prirodni lijek za ublažavanje bolova i jačanje vašeg imunološkog sustava u borbi protiv bolesti, od infekcija do probavnih poremećaja.Ako imate upalu, koja se može pokazati kao probavni stres, nadutost ili bolovi u bilo kojem dijelu tijela, pokušajte dodati đumbir svom svakodnevnom jutarnjem napitku.
6-Gingerol, aktivna komponenta đumbira, ima sposobnost smanjenja upale u tijelu prema jednoj velikoj studiji. Gingerol se također koristi u medicinske svrhe protiv simptoma mučnine, artritisa i boli.
Upala u tijelu često je potaknuta infekcijom, ali liječnici će vam reći da kada nastupi kronična upala, to može ubrzati proces starenja i dovesti do niza nezdravih događaja u tijelu, uključujući debljanje, visoki krvni tlak i više. Dakle, uzimanje đumbira pomoći će ublažiti upalu, što će zauzvrat omogućiti vašim stanicama da postanu zdravije.
Za hranu koja se bori protiv upala pogledajte ovu priču. S druge strane, poznato je da crveno meso, mliječni proizvodi i životinjski proteini potiču upalu, tako da će prehrana cjelovitom biljnom hranom pomoći u borbi protiv upala, smanjiti rizik od bolesti i spriječiti infekciju.
2. Svježi đumbir može pomoći u borbi protiv oralnih i respiratornih infekcija.
Đumbir se desetljećima koristi kao biljni lijek, posebice u borbi protiv oralnih i respiratornih infekcija poput bolesti desni i virusnih infekcija poput prehlade i gripe.
"Spojevi gingerola imaju antimikrobna i antigljivična svojstva, kao i nekoliko farmaceutskih svojstava, prema studiji koja je proučavala snagu svježeg đumbira."
Ispijanje svježeg čaja od đumbira učinkovito je za zaštitu od bakterija desni poput gingivitisa i paradentoze, prema studiji. Ove oralne bakterije mogu uzrokovati parodontnu bolest, infekciju desni.
"Druga je studija otkrila da svježi đumbir djeluje antivirusno protiv respiratornog sincicijskog virusa (RSV), uobičajene respiratorne infekcije koja može biti ozbiljna kod starih ljudi i beba. U vrijeme pandemije COVID-19 zdravlje dišnog sustava posebno je važno, a svježi, ali ne sušeni đumbir učinkovit je protiv vrste kuge koja može blokirati rad pluća."
3. Đumbir potiče prirodno mršavljenje i smanjuje tjelesnu masnoću
Gingerol može potaknuti mršavljenje smanjenjem upale i nakupljanjem lipida u tijelu, prema studijama koje pokazuju da bi đumbir mogao biti prirodni dodatak za mršavljenje.
"U jednoj studiji, pretili štakori su liječeni gingerolom 30 dana i hranjeni su hranom bogatom mastima. Istraživanje je pokazalo znatno smanjenu razinu glukoze, kao i tjelesnu težinu, leptin i inzulin, dva hormona koji pomažu u regulaciji skladištenja masti u tijelu. U biti štakori koji su jeli đumbir imali su mnogo zdraviju reakciju na hranu koju su jeli od onih koji nisu davali đumbir."
"U drugoj studiji, 473 ispitanika s prekomjernom tjelesnom težinom stavljeno je u randomizirane kontrolirane skupine i polovica je konzumirala dodatke đumbira kako bi se vidjelo kakav će biti učinak đumbira na gubitak težine. Unos đumbira smanjio je tjelesnu težinu, omjer struka i bokova glukoze natašte i inzulinsku rezistenciju te je pomogao u povećanju HDL-a ili dobrog kolesterola, prema nalazima."
"Još jedna studija proučavala je učinke uzimanja dodataka prehrani zelenog čaja, kapsaicina i ekstrakta đumbira, posebno kakav bi učinak ova tri dodatka imala na gubitak težine. Nakon 8 tjedana na dodacima prehrani, 50 žena s prekomjernom tjelesnom težinom imalo je povoljne učinke na težinu, BMI, markere inzulina, metabolizam. Iako je đumbir bio dio studije, čini se da je koristan i sam po sebi i uzet zajedno sa zelenim čajem i kapsaicinom (koji se nalazi u čili papričicama)."
4. Đumbir pomaže u borbi protiv starenja na staničnoj razini i potiče dugovječnost
Gingerol dokazano pomaže u smanjenju oksidativnog stresa koji uzrokuje starenje na staničnoj razini. Antioksidansi se bore protiv štetnih učinaka slobodnih radikala u tijelu, pokazalo je istraživanje. Ako se osjećate premoreno, pokušajte pijuckati vruću vodu s limunom i đumbirom kako biste oslobodili antioksidanse u svoj sustav i počeli se boriti protiv svog tog staničnog stresa i smanjili upalu.
"Jedno je istraživanje pokazalo da spoj gingerol potiče dugovječnost i može produžiti životni vijek. Studija je otkrila svojstva đumbira za produljenje životnog vijeka, uglavnom borbom protiv bolesti i usporavanjem samog procesa starenja."
"Još jedna studija sugerira da gingerol ima protuupalna i antioksidativna svojstva za kontrolu procesa starenja borbom protiv raznih bolesti, uključujući rak. Studija kaže: Antikancerogeni potencijal đumbira dobro je dokumentiran, a njegovi funkcionalni sastojci poput gingerola, shogaola i paradola vrijedni su sastojci koji mogu spriječiti razne vrste raka."
5. Đumbir sadrži spojeve koji mogu spriječiti rak
"Đumbir može smanjiti čimbenike rizika od tumora, prema nekoliko studija. Osim toga, suplementi đumbira mogu pomoći u ublažavanju nuspojava kemoterapije poput mučnine, grčeva ili boli, pokazalo je istraživanje. Za najbolju upotrebu, studije preporučuju uzimanje suplemenata, ali uvijek se posavjetujte sa svojim liječnikom prije nego što se odlučite za ovaj ili bilo koji način liječenja raka ili nuspojava."
"Aktivni spoj đumbira dokazao je svoju ulogu u liječenju raka prema još jednoj studiji, kroz svoje tumor supresorske gene i njegovu sposobnost da prekine dotok krvi u tumore što zauzvrat umanjuje njihovu sposobnost rasta. "
"Snažni spoj u đumbiru, gingerol, sadrži antitumorogeno djelovanje i može biti učinkovit u kontroli sposobnosti rasta određenih vrsta raka: raka debelog crijeva, želuca, jajnika, jetre, kože, dojke i prostate, prema u drugu studiju."
Iako biste uvijek trebali slijediti savjet svog liječnika za liječenje, dodavanje đumbira u vaš smoothie ili ga ispijanje u soku može pomoći u ublažavanju upale i dodati prirodnu snagu drugim terapijama koje uzimate.
6. Đumbir može preokrenuti osteoartritis i smanjiti bolove u zglobovima
Đumbir je protuupalno sredstvo koje pomaže smanjiti bol povezanu s artritisom. Ako osjećate bolove u zglobovima, bolove u leđima ili imate osteoartritis, đumbir bi mogao biti prirodan način za smanjenje oteklina koji će smanjiti pritisak na živce i smanjiti bol. smiri živce.
"Jedna studija procijenila je kliničku učinkovitost i sigurnost oralne upotrebe đumbira za liječenje osteoartritisa. Sudionici koji su konzumirali đumbir pronašli su statistički značajno smanjenje boli u usporedbi s onima koji nisu uzimali dodatak đumbira."
U drugoj studiji, biljnoj formulaciji koja uključuje đumbir, kurkumu i crni papar mjerena je učinkovitost u odnosu na Naproxen, protuupalni lijek koji se prodaje kao Aleve. Proučavano je šezdeset pacijenata s osteoartritisom koljena. Pojedinci su nasumično raspoređeni da dnevno primaju ekstrakt kurkume, đumbir i crni papar zajedno ili kapsulu naproksena tijekom 4 tjedna. Nalazi su otkrili da su obje grupe značajno smanjile bol u koljenima, međutim, nije bilo značajnih razlika između grupa, što znači da su đumbir, kurkuma i crni papar jednako dobro smanjili otekline i bol kao i lijek protiv bolova koji se izdaje bez recepta.
7. Dokazano je da đumbir snižava razinu šećera u krvi i pomaže u preokretu dijabetesa
"Pokazalo se da suplementi đumbira smanjuju razinu šećera u krvi natašte, što ima implikacije na gubitak težine i dijabetes ili predijabetes. U studiji je 41 ispitanik s dijabetesom tipa 2 dobio đumbir ili placebo tijekom 12 tjedana.Rezultati su pokazali da suplementacija đumbira značajno smanjuje razinu šećera u krvi natašte i A1c, što je značajna mjera koliko inzulin djeluje na normalnu razinu šećera u krvi i održava vaše tijelo zdravim. Čini se da oralna primjena dodatka đumbira u prahu može poboljšati šećer u krvi natašte, hemoglobin A1c kod dijabetičara tipa 2, pokazalo je istraživanje."
Evo 5 naših omiljenih recepata koji sadrže đumbir:
1. Začinjena zobena zdjela s jabukama i đumbirom
Zašto je volimo: Kaša je zdrava i brza opcija za doručak. Zob je hranjiva, a kada je pomiješate s voćem, biljnim mlijekom i začinima, ovo je zdjela za doručak s proteinima, mineralima, vitaminima i enzimima.
