Svijet veganskih sireva raste neviđenom brzinom jer tvrtke neprestano izbacuju proizvode od sireva bez mliječnih proizvoda u novim varijantama. Brand biljnih sireva Treeline upravo je najavio novi izbor sireva na bazi indijskog oraščića koji uključuju komadiće, kriške, namaze i potpuno novi, dugo očekivani veganski kozji sir. Biljna tvrtka postat će jedan od prvih brendova koji će široko distribuirati potpuno vegansku alternativu kozjem siru.
Treeline je 2011. lansirao svoju početnu selekciju sireva u francuskom stilu bez mliječnih proizvoda, postavši jedna od prvih tvrtki koja je eksperimentirala s veganskim varijacijama specijaliziranih sireva.Proizvođač sira krenuo je u razvoj sireva prikladnih za sirne ploče i sljubljivanje vina, zadržavajući održiv i cjenovno pristupačan model tvrtke. S novim kozjim sirevima na biljnoj bazi, Treeline nastavlja poticati inovacije u sektoru veganskih sireva. Nova linija kozjih sireva uključivat će nekoliko okusa uključujući Original, češnjak i bosiljak i borovnicu. Tvrtka tvrdi da je uspjela ponoviti kremastu, bogatu konzistenciju koju daje konvencionalni kozji sir.
Za proizvodnju novog proizvoda od kozjeg sira, Treeline je razvio proces uzgoja koji omogućuje ovom sirnom namazu na bazi indijskog oraha da poprimi komplicirane okuse slične kozjem siru. Tvrtka ponovno primjenjuje stare zanatske tehnike izrade kozjeg sira na ovaj biljni recept, dajući novom veganskom proizvodu istu ljutinu koju potrošači žele.
Uz inovativni proizvod od kozjeg sira, brend veganskih sireva također će izdati svoje prve sireve u komadićima i rezane sireve.Ova dva stila dolazit će u nekoliko okusa kao što su American (kriške), Cheddar (kriške i komadiće), Mozzarella (kriške) i Pepper Jack (kriške). Tvrtka je objavila da će njen novi veganski sir imati istu teksturu, okus i sposobnost topljenja kao tradicionalni sirevi, što ga čini savršenom zamjenom za pizzu, nachose, sireve na žaru i još mnogo toga.
Nove kriške i komadići dobivaju uzgojene indijske oraščiće bogate proteinima iz Brazila za stvaranje kremaste, ukusne veganske alternative. Indijski oraščići se melju u vrhnje, a zatim fermentiraju kako bi se dobio kompleksan okus koji podsjeća na tradicionalnu proizvodnju sira. Treeline se također može pohvaliti da njegovi sirevi na biljnoj bazi sadrže veliku količinu antioksidansa jer koriste suncokretovo ulje s visokim udjelom oleinske kiseline. Robna marka želi potrošačima ponuditi ukusnu i zdravu alternativu siru.
Treeline će ovog studenog započeti s prodajom novih biljnih sireva putem svoje web stranice. Tvrtka predviđa da će do proljeća 2022. u maloprodaju lansirati nove kozje sireve, usitnjene i narezane sireve.
Tvrtka je doživjela iznimno uspješnu godinu, proširila se na nekoliko maloprodajnih trgovaca i potaknula svoje istraživanje i razvoj kako bi usavršila široku lepezu alternativa siru. Ranije ove godine tvrtka je započela distribuciju svojih sireva u francuskom stilu na 220 Target lokacija u Sjedinjenim Državama. Prije toga, proizvodi tvrtke došli su do više od 3000 trgovaca, uključujući Wegmans, Ralphs, Whole Foods, Kroger i druge.
Osnovao ga je Michael Schwarz 2011., Treeline se otvorio kako bi popunio prostor za proizvodnju veganskih sireva, koji je do tog trenutka ostao relativno netaknut. Sada tvrtka isporučuje mekane sireve u francuskom stilu u kremastom mladom luku, biljnom češnjaku, morskoj soli i papru i Chiptole Serrano papru uz svoje najnovije izdanje. Treeline također nudi nekoliko krem sireva u okusima običnog, jagode te vlasca i luka. Za mesne proizvode, tvrtka također razvija tvrđu liniju sireva Aged Artisanal Wheel.
“U Treelineu držimo se onoga što znamo: pravljenja ukusnih biljnih sireva koji podržavaju ljudsko zdravlje i okoliš,” piše Treeline na svojoj web stranici. "Odabrali smo indijske oraščiće kao osnovu za naše sireve zbog njihovog izvrsnog okusa, kremaste konzistencije i zdravstvenih prednosti."
Iznenađujući razlozi zbog kojih je ovih pet country pjevača prestalo jesti meso
Getty Images
1. Carrie Underwood voljela je životinje s farme svoje obitelji
Sedmerostruka dobitnica nagrade Grammy Carrie Underwood hvaljena je zbog svog "ogromnog" vokalnog raspona. Kada je riječ o njezinoj prehrani, Underwood je ljubiteljica buritosa za doručak i puno tofua. Ne bježi ni od ugljikohidrata. Prema Cheat Sheetu, jedan od njezinih omiljenih zalogaja je tostirani engleski muffin s maslacem od kikirikija.
Getty Images
2. Blake Shelton želi biti u korak sa svojom starijom djevojkom
Pjevač, tekstopisac i trener "The Voicea", Blake Shelton (43), nedavno radi na održavanju forme uz pomoć svoje dugogodišnje ljubavi, Gwen Stefani, koja je vegetarijanka i rekla mu je da prestane jesti meso ako želi da se osjećate bolje i smršavite.Shelton je pokušavao držati korak sa Stefaninom impresivnom kondicijom, prema intervjuu koji je Stefani dala ove jeseni. Bivša pjevačica grupe No Doubt i djevojka Hollaback dugogodišnja je vegetarijanka, uglavnom se hrani veganskom prehranom i super je fit-- a sa svojih 50 godina izgleda mlađe od svojih godina. Izvor je za Gossipcop rekao: "Gwen mu je rekla da je način da to izgubi da se drži podalje od mesa i loših ugljikohidrata." Navijamo za njega!.
Getty Images
3. Shania Twain ima ključ do prekrasne kože
Najprodavanija pjevačica country glazbe u povijesti ne kupuje skupe večere s odrescima nakon nastupa. “Kraljica country popa” prodala je više od 100 milijuna ploča, ali kaže da svoju prehranu bez mesa drži jednostavnom. Ona je i vegetarijanka i jede vrlo malo mliječnih proizvoda - iako je ponekad rekla da jede jaja.
4. Annette Conlon, strastvena narodna umjetnica
Americana pjevačica i tekstopisac Annette Conlon također je strastvena veganka. Započela je turneju “The Compassionette Tour” u nastojanju da suosjećanje, društvenu svijest, međuljudsku interakciju i probleme sa životinjama približi glavnoj publici.
Getty Images/ Arhiva Michaela Ochsa
