"Ashton Kutcher i talent menadžer Guy Oseary upravo su objavili da ulažu u tvrtku za kultivirano meso MeaTech 3D kako bi razvili čiste mesne alternative za široke mase. Prehrambena tehnološka tvrtka postala je jedan od prvih pokretača u brzo rastućoj industriji uzgojenog mesa, ali potpora slavnih ima za cilj izbaciti nju i industriju u središte pozornosti javnosti. Partnerstvo će omogućiti MeaTechu 3D da proširi svoju ponudu i ubrza vremenski rok za izlazak svog vlastitog uzgojenog mesa na tržište."
"Oduševljeni smo partnerstvom s MeaTechom i pomažemo mu na putu da postane tržišni lider u proizvodnji uzgojenog mesa," rekao je Kutcher. "Uzbuđeni smo zbog MeaTechovih inovativnih tehnologija, za koje vjerujemo da MeaTech postavljaju kao predvodnik u industrijskoj proizvodnji uzgojenog mesa, ključ za održiviju i čistiju proizvodnju mesa.”
MeaTech – međunarodna prehrambena tehnološka tvrtka koja je ušla u sektor uzgojenog mesa 2019. – planira razviti proizvode koji smanjuju ekološke troškove tradicionalne proizvodnje mesa. Tvrtka sa sjedištem u Izraelu tvrdi da će njezine tehnologije uzgoja mesa potrošačima pružiti održivo meso bez žrtvovanja okusa za potrošače. Trenutno se tvrtka fokusira na goveđe proizvode, ali namjerava se proširiti na svinjetinu, piletinu i druge kategorije proteina.
Ulaganje Kutchera i Osearyja naglašava sve veće prihvaćanje industrije uzgojenog mesa. Tvrtke diljem svijeta počele su razvijati metode i tehnologije za ulazak na ovo tržište, ali vrlo je mali broj tržišta odobrilo regulatorno odobrenje.Kutcher vjeruje da bi ovo nedavno partnerstvo moglo pomoći MeaTechovoj poziciji na tržištu alternativnih proteina.
"Namjeravamo blisko surađivati s menadžmentom MeaTecha kako bismo pomogli MeaTechu u provedbi njegove strategije i postizanju ciljeva i globalnog uspjeha koristeći naš marketing, stratešku stručnost i mrežu", nastavio je Kutcher. "Angažman s MeaTechom u skladu je s misijom naše grupe da pruži održiva rješenja kroz izgradnju tvrtke, ulaganja i ubrzanje tvrtki i tehnologija u raznim domenama održivosti."
Tvrtka za prehrambenu tehnologiju koristi kombinaciju 3D bioprinta i tehnologija inženjeringa tkiva za stvaranje svog uzgojenog mesnog proizvoda. Počevši s malim izborom životinjskih stanica, tvrtka je razvila metodu za umnožavanje stanica radi repliciranja životinjskog mesa. MeaTech je središnja figura na globalnom tržištu mesa.
Nedavno izvješće Good Food Insititute pokazalo je da je industrija kultiviranog mesa osigurala 366 milijuna dolara u 2020. Tvrtka vjeruje da će ova industrija nastaviti rasti ubrzanom brzinom, čime će nedavno partnerstvo postati njezina slika u javnosti.
"Iznimno smo uzbuđeni što možemo objaviti našu stratešku suradnju s takvom poduzetničkom, vizionarskom grupom", rekla je izvršna direktorica MeaTecha Sharon Fima. “Vjerujemo da će ovaj angažman pomoći ubrzati naše putovanje ka tome da postanemo globalni lider u industriji uzgojenog mesa. Iskoristit ćemo njihovu stručnost i odnose s ključnim igračima u industriji kako bismo unaprijedili našu strategiju, aktivnosti izlaska na tržište i brend.”
Partnerstvo dolazi nakon najvećeg postignuća brenda MeaTech Peace of Meat dosad. Prošli mjesec tvrtka je uspješno proizvela više od dva kilograma životinjske masti u jednoj proizvodnoj seriji, najavljujući da je ovo najvjerojatnije jedini put da je ova količina proizvedena u jednoj seriji.Tvrtka vjeruje da bi njezini proizvodi potencijalno mogli privući sve potrošače ako su ekološki osviješteni i oglašavaju održiva rješenja.
Nedavno izvješće istraživačkog konzultanta CE Delft otkrilo je da proizvodnja kultivirane govedine može smanjiti onečišćenje zraka za 93 posto i utjecaj na klimu za 92 posto. Studija se nastavlja navodeći da bi u usporedbi s trenutnom proizvodnjom mesa, uzgojeno meso trošilo 78 posto manje vode i koristilo 95 posto manje zemlje.
"Proizvodne mogućnosti koje smo danas demonstrirali uspješan su korak u skladu s našom strategijom razvoja pilot postrojenja za proizvodnju uzgojene masti, koju planiramo za 2022.", rekao je Fima u rujnu.
Sandra Oh i 20 drugih za koje bi vas moglo iznenaditi da su na biljnoj bazi
Getty Images
1. Paul McCartney
Siru Jamesu Paulu McCartneyju život bez mesa nije stran jer je vegetarijanac već 45 godina. U početku je postao vegetarijanac 1975. sa svojom prvom suprugom Lindom McCartney i počeo se zalagati za prava životinja.
Jason Bahr
2. Sia
"Ako se nađete kako stalno pjevate uz pjesmu The Greatest, onda ste već Sia fan. Sia je tvitala da je sada potpuna veganka>"Getty Images
3. Sandra Oh
Davno na početku Grey's Anatomy, Sandra Oh odvela je glumačku ekipu na biljni ručak u Truly Vegan u Hollywoodu. U svom nastojanju da nadahne suvremenike da jedu veganski, TV zvijezda je poznata po tome da poziva svoje prijatelje na veganska jela koja su ukusna. Prije mnogo godina usvojila je veganski način života i nastavlja tiho živjeti životom bez okrutnosti.
