Cijela poanta biljnog je biti zdrav! Kako bismo vam dali potpunu sliku o tome što jedete svaki dan, zamolili smo Jessicu D'Argenio Waller, nutricionisticu The Beeta u našem timu, da osigura da svi dani zdrave prehrane donose dovoljno makronutrijenata i da ostanu unutar zdrav raspon.
Ovdje je njezina analiza ukupnih elemenata makro prehrane za svaki dan programa. Možete dodati ili prilagoditi (ili smanjiti) svoj unos ovisno o vašim osobnim ciljevima. Koristite ovo kao smjernicu kada planirate tjedni unos zdrave biljne prehrane.
PRVI DAN
Doručak: Bruschetta tost
Ručak: Hrskavi i hrskavi zalogaji tofua
Užina 1: Marinirane gljive
Večera: BBQ Jackfruit Burger
Desert: Čokoladne kuglice od maslaca od kikirikija
Napomene o nutritivnoj vrijednosti: Pribl. 1845 kalorija, 56 g proteina, 223 g ugljikohidrata, 15 g vlakana, 86 g masti
DRUGI DAN
Doručak: Noćenje Kaša od malina i jabuka
Ručak: Domaća pizza od povrća
Užina 1: Tofu s maslacem od badema
Večera: Slatki krumpir sa Smokey BBQ Jackfruitom
Desert: Veganski Banana Split
Napomene o nutritivnoj vrijednosti: Pribl. 2175 kalorija, 70 g proteina, 283 g ugljikohidrata, 42 g vlakana, 90 g masti
TREĆI DAN
Doručak: Proteinske palačinke od banane
Ručak: Zimsko varivo od povrća
Užina: Čips od kelja s ljutim dodatkom
Večera: Azijski rezanci s kremastim umakom od indijskih oraščića
Desert: Čokoladna granola
Napomene o nutritivnoj vrijednosti: Pribl. 2178 kalorija, 79 g proteina, 315 g ugljikohidrata, 42 g vlakana, 81 g masti
ČETVRTI DAN
Doručak: Kajgana od tofua sa špinatom i sušenim rajčicama
Ručak: Slatke i ljute prokulice
Užina 1: Svježe povrće umotano u krastavce
Večera: Kremasta tjestenina i pečenje od brokule
Desert: Energetski kolačići
Napomene o nutritivnoj vrijednosti: Pribl. 1995 kalorija, 79 g proteina, 207 g ugljikohidrata, 32 g vlakana, 108 g masti
PETI DAN
Doručak: Tost s avokadom
Ručak: Tjestenina od slanutka bez glutena s umakom od rajčice
Užina 1: Trail Mix
Večera: Tofu s rižom i grahom
Desert: Vrlo bobičaste zobene pločice
Napomene o nutritivnoj vrijednosti: Pribl. 2053 kalorija, 55 g, 222 g ugljikohidrata, 35 g vlakana, 113 g masti
ŠESTI DAN
Doručak: Francuski tost preliven svježim bobicama
Ručak: Bolognese tjestenina inspirirana Marcellom
Užina 1: Maslac od badema i banane na tostu
Večera: Pinto Bean & Salsa Verde Tostadas
Desert: Humus namaz od čokolade i kriške zelene jabuke
Napomene o nutritivnoj vrijednosti: Pribl. 1618 kalorija, 63 g proteina, 219 ugljikohidrata, 40 g vlakana, 80 g masti
DAN SEDMI
Doručak: Jutarnji proteinski šejk s maslacem od kikirikija i čokoladom
Ručak: Hrskava salata od slanutka Buffalo
Užina 1: Štapići celera s maslacem i grožđicama
Večera: Njoki od slatkog krumpira
Desert: Čokoladne bombone od karamele
Napomene o nutritivnoj vrijednosti: Pribl. 1751 kalorija, 57 g proteina, 242 g ugljikohidrata, 51 g vlakana, 66 g masti
Svi podaci o prehrani ℅ Cronometer.com.
