Želite li slanih kolačića od rakova s prašinom Old Bay? Što kažete na riblje kolače? Jeste li za riblje hamburgere? Ide nam voda na usta; naše veganske sklonosti, ne toliko. Vegani sada mogu uživati u nekim od najboljih imitacija morskih proizvoda zahvaljujući tri nova smrznuta predjela od morskih plodova biljnog podrijetla iz Good Catch-a.
Do sada kolekcija smrznutih predjela i predjela uključuje kolače od rakova na bazi biljaka u novoengleskom stilu, riblje kolače na bazi biljaka u tajlandskom stilu i klasične riblje hamburgere na bazi biljaka.(Prošle godine, Gathered Food, proizvođači proizvoda Good Catch, lansirali su vrlo popularnu vegansku tunu, zauvijek revolucionizirajući topljenu tunu bez ribe za vegane diljem zemlje.)
Nove smrznute opcije imaju preporučenu maloprodajnu cijenu od 5,99 USD i sada su dostupne u trgovcima diljem istočne obale, uključujući Big Y, Giant, Shaw's, Raley's i druge, s proširenom distribucijom predviđenom za kasnije ove godine. Kako biste pronašli proizvode u trgovini u vašoj blizini, upotrijebite lokator proizvoda ovdje. Također možete kupiti njihovu biljnu tunu, dostupnu u Naked in Water, Mediterranean i Oil & Herbs, online na Amazonu, Thrive Marketu i Targetu.
Novi proizvodi izrađeni su od mješavine šest mahunarki tvrtke Good Catch (grašak, slanutak, leća, soja, fava grah i tamnoputi grah), kako bi se stvorila tekstura sličnih pahuljica kao kod pravih morskih plodova i završila prirodnim veganske arome za poboljšanje okusa. Proizvodi su također obogaćeni dozom DHA, omega-3 masne kiseline, koja pomaže u odražavanju nutritivnih kvaliteta pravih plodova mora.Bonus: Osim što spašava životinje, ova linija iz Good Catch-a pomaže okolišu s ambalažom za kutiju izrađenom od 100% recikliranog kartona i naknadnim sadržajem te unutarnjim plastičnim omotom izrađenim od 40% reciklirane plastike nakon upotrebe.
Što se tiče okusa, evo što možete očekivati:
Kolači od rakova na biljnoj bazi u novoengleskom stilu: Ova popularna ljetna namirnica poboljšana je slatkom crvenom i žutom paprikom, peršinom i slanim začinima. Zapecite ih (samo dodajte pogled na ocean) ili prelijte koktel umakom ili veganskim tartar umakom i kriškama limuna.
Kolači s biljnom ribom u tajlandskom stilu:Opisani kao "nježni" kolači u stilu bijele ribe, pojačani su egzotičnom mješavinom aroma i začina. Naš glas za vrijeme obroka? Poslužite sa slatkim umakom od čilija ili u zamotuljku zelene salate.
Klasični riblji hamburgeri na bazi biljaka: Veganizirana verzija sendviča, ove pljeskavice nude laganu teksturu i okus bijele ribe, pojačan zelenim lukom, celerom, morem sol i papar.Za toplinu poslužite s ribanim hrenom ili ljutim umakom. Ne zaboravite pecivo i kisele krastavce.
"Kvaliteta i inovacija ključni su za kulinarsko putovanje Good Catcha", rekao je Chad Sarno, suosnivač i glavni kulinarski direktor u Good Catchu, u priopćenju za tisak tvrtke. "Rekreiranje okusa i teksture koje potrošači očekuju od kolačića od bijele ribe i rakova izazvalo je naš tim da pomakne naše granice. Zaista smo ponosni na konačni ishod."
I stvarno smo, jako gladni.
