"Kim Bohstedt i Diane Mantel suosnivale su Upbeet + Rooted, vegansko tržište, s temeljnom misijom na umu: osnažiti svijet bez štete. Kroz svoje tržište, tim majka-kći (Bohstedt je Mantelova kći) promovira proizvode malih poduzeća diljem zemlje koji podržavaju konzumaciju bez okrutnosti."
Nakon svog prvog pojavljivanja u kolovozu 2019., Upbeet + Rooted ugostio je još četiri pop-up tržišta svakih nekoliko mjeseci (dva u Chicagu, jedno u Orlandu i jedno u Sarasoti).Zatim, kada je pandemija pogodila, morali su otkazati ostatak svojih događaja zakazanih za ostatak 2020. - ali njihova misija je daleko od završetka.
Osnivači su odlučili postati virtualni kako bi mogli nastaviti svoj rad pomažući potrošačima da otkriju brendove bez okrutnosti koje vole i kojima vjeruju. Virtualna tržnica Upbeet + Rooted trebala bi biti pokrenuta u siječnju, nudeći niz rotirajućih kolekcija proizvoda za svaku sezonu.
U ovom intervjuu za The Beet, Bohstedt i Mantel govore o tome kako postaju vegani, svom radu na pokretanju Upbeet + Rooted i kako su uspjeli promijeniti brzinu tijekom pandemije.
The Beet: Možete li oboje opisati svoja veganska putovanja?
Diane Mantel: Započela sam svoje vegansko putovanje kao vegetarijanka prije otprilike 25 godina,još uvijek konzumirajući nešto mliječnih proizvoda, uglavnom sira jer nikada nisam voljela mlijeko! Slučajno sam čitao o mliječnoj industriji i koliko je ta industrija okrutna. Sve što sam trebao pročitati je bilo samo slomljeno srce oduzimanje teladi od njihovih majki i držanje krava u neprestanom stanju laktacije.Zauvijek sam završio s mliječnim proizvodima.
To je bio početak mog veganskog putovanja, a ovim sam putem išla zadnjih 10 godina! Moje i Kimino putovanje su vrlo slični. Oduvijek smo smatrali da je zagovaranje životinja prvo i najvažnije.
Kim Bohstedt: Odrasla sam opsjednuta životinjama, i još uvijek sam, , ali kao dijete, nikad nisam zbrojila dva i dva da je meso koje sam jela stvarna životinja. Jednostavno nikad nisam razmišljao u tim jednostavnim terminima. Kako sam mogao reći da sam volio životinje, ali sam ih ipak jeo? Također sam postao žrtva zablude o proteinima. Mislila sam da MORAM jesti meso/jaja kako bih unijela dovoljno proteina u svoju prehranu. Sjećam se da sam se 1999. godine vozio kući autocestom i bio sam iza kamiona koji je prevozio krave na klanje - bio sam shrvan, bolestan, izbezumljen. Morao sam stati i ponovno se okupiti, ali od tog trenutka nisam jeo meso.
Nakon što sam se odrekao mesa, još uvijek sam se borio da se odreknem sira.Imao sam bliskog prijatelja koji je bio vegan i rekao mi je da bih bio užasnut kad bih znao proces dobivanja mliječnog sira. Naravno, morao sam znati o čemu govori i bila je u pravu. Bio sam užasnut i slomljen zbog onoga što sam saznao o mliječnoj industriji. Kako oduzimaju bebe od majki, koje slomljenog srca plaču za svojim bebama. Postoji toliko mnogo drugih zastrašujućih činjenica koje sam otkrio od kojih mi je doslovno pozlilo. Od tog trenutka postao sam potpuni vegan, a to je bilo prije 10 godina.
Za mene, put moje mame prema veganstvu bio je otprilike u vrijeme kad sam počela eliminirati mliječne proizvode, ali sam i dalje jela sir. Vidjeti je da je potpuno veganska je definitivno utjecalo.
TB: Što vas je nadahnulo da pokrenete Upbeet + Rooted?
DM: Htio sam pokrenuti Upbeet + Rooted kako bih mogao raditi sa svojom kćeri,izaći iz industrije dizajna, vratiti svemiru i pomoći spasiti životinjama dok gradi nevjerojatnu zajednicu ljudi istomišljenika.
KB: Želio sam pokrenuti U+R kako bih podigao svijest o veganskom pokretu i tome kako biti vegan spašava toliko životinja,raditi s mojom mamom, podržavati mala poduzeća (a od kojih su mnoge osnovane žene) i okupljaju zajednicu.
TB: Kako je bilo prebaciti svoje poslovanje na internet zbog pandemije?
Zapravo se dogodilo vrlo organski. Zaista smo jako zahvalni za čarobnu zajednicu oko nas. Razgovarali smo o mnogim mogućim idejama i poslušali povratne informacije naše publike/sljedbenika/brendova i odlučili se preseliti na platformu koja promovira i prodaje Ne Šteti markama u koje vjerujemo.
U početku smo željeli otvoriti praktičnu, No Harm pop-up trgovinu gdje bismo mogli izložiti brendove koje smo voljeli i u koje smo vjerovali. Još uvijek težimo tome ovo kada znamo da je to sigurna i odgovorna stvar. Želimo putovati u različite gradove i ugostiti ove skočne tržnice, okupiti zajednicu i upoznati grad i veganski pokret u svakom gradu.
Osobno vidjeti proizvode tako je zabavno i super uzbudljivo i zapravo ne postoji zamjena za to, ali s obzirom na trenutnu COVID krizu, odlučili smo uložiti svoju energiju u pokušaj prenijeti to isto uzbuđenje koje gajimo za naše voljene robne marke putem društvenih medija/weba.
TB: Kako birate dobavljače koje ćete podržati i predstaviti?
Energija nam je velika. Kada pronađemo marku ili nam se marka obrati, pobrinemo se da se uskladimo u svojim misijama, kao i energetski. Naša platforma je prostor kojim upravlja zajednica - želimo osigurati da se svi dobro povežu.
Obično nas privlače robne marke koje su razigrane, šarene, imaju veliku misiju,i imaju dobar okus/osjećaj! Ne promoviramo ništa u što osobno ne vjerujemo. Potrudimo se isprobati sve prije nego što pozovemo marku da sudjeluje u sezoni.
TB: Što mislite, kako će se Upbeet + Rooted promijeniti ili ostati isti sada kada postaje virtualan?
Budući da je naša platforma virtualna, nadamo se da ćemo se povezati s više nevjerojatnih brendova No Harm i raditi zajedno na izgradnji Upbeet zajednice! Jedva čekamo vidjeti što se manifestira s naš novi online koncept!
