Kada stojite u redu u Subwayu i pretražujete jelovnik za biljne opcije, nemojte paničariti jer na prvi pogled može vam se činiti da je teško pronaći Subwayeve zaloge bez mesa i mliječnih proizvoda, ali s male upute, možete izaći s ukusnim sendvičem. Većina Subwayevih patentiranih veganskih specijaliteta pojavljuje se na odabranim lokacijama, a ne u cijeloj zemlji, ali standardni jelovnik Subwaya nudi gotovo bezbroj kombinacija sendviča.Nema razloga da budete zbunjeni ili preopterećeni, stoga prije sljedećeg posjeta proučite popis u nastavku i isplanirajte svoj savršeni sendvič.
Možda postoji samo jedan unaprijed dizajnirani sendvič na biljnoj bazi koji Subway priprema, ali to ne znači da se kao kupac trebate osjećati ograničeno. Umjesto broja sendviča koji biste trebali naručiti, važnije je znati koje sastojke odabrati. Najbolji dio Subwaya je mogućnost da sami prilagodite svoj sendvič, tako da ćete umjesto predloženih specifičnih sendviča lakše ući u Subway znajući što možete jesti kako biste odabrali s našeg pojednostavljenog jelovnika baziranog na biljnom jelovniku.
Odabrane lokacije koje ističu proteine bez mesa nude ukusne alternative sendvičima za neke omiljene favorite. Od partnerstva s tvrtkom Beyond Meat do vlastite proizvodnje falafel proizvoda, Subway ide prema izuzetno prijateljskom jelovniku na biljnoj bazi. Dok strpljivo čekate na neizbježno izdavanje tako rijetkih proteina bez mesa, evo vodiča koji su sastojci veganski u Subwayu.
Koji su sastojci u Subwayu veganski?
Kruh bez mliječnih proizvoda:
- Pšenični kruh od 9 zrna
- talijanski kruh
- Sitan talijanski kruh
- Pečeni kruh s češnjakom
- Kruh od kiselog tijesta
- Wheat Wrap
- Habenero Wrap
- omot od rajčice i bosiljka
- Zamotaj od špinata
Subwayeva vrhunska kvaliteta je ta da nema ograničenja pri izradi vaših sendviča. Ne čudi da najbolji vegetarijanski sendvič sadrži pomalo od svega. Subway ovaj sendvič smatra "Veggie Delite" i može se naručiti na bilo kojem mjestu. Međutim, ako ne želite svaki sastojak na jelovniku, odaberite s donjeg popisa.
Veganski dodaci za sendviče:
- Avokado
- Rajčice
- Zelene paprike
- Narezana zelena salata
- Crveni luk
- špinat
- Krastavci
- Masline
- Kiseli krastavci
- Jalapenos
Posljednji dio Subway sendviča je umak. Bez toga, sendviču nedostaje ljepilo koje sve spaja. Nisu sve opcije u Subwayu bazirane na biljkama, ali ponuda će konačni sendvič podići do savršeno ukusne podloge. Uvijek bih predložio da nabavite više od jednog umaka za svaki sendvič koji napravite.
Veganski umaci:
- Deli smeđa senf
- žuta gorušica
- Subway vinaigrette
- umak od slatkog luka
- talijanski dresing bez masnoće
- Namaz od sjemenki gorušice
Subway's Meatless Protein Options
Falafel: Falafel nadjev za sendviče često se prikazuje popraćen mliječnim tzatziki umakom, ali ako ste dovoljno sretni da pronađete lokaciju podzemne željeznice koja nudi sendvič, falafel lijepo se slaže s brojnim umacima biljnog podrijetla. Opcija prilagođena veganima može se pronaći u odabranom broju trgovina. Proteinski nadomjestak sastoji se od prženog slanutka s okusom izbora mediteranskog bilja i savršen je protein za salatu ili sendvič.
Meatless Meatball Marinara: Diljem SAD-a i Kanade, Subways se udružio s Beyond Meat kako bi osmislio jednu od najomiljenijih biljnih zamjena: meatball sub. Sendvič se može pronaći na odabranim mjestima, a sadrži mesne okruglice na biljnoj bazi i Subwayjev marinara umak na kruhu po vašem izboru. Sendvič dolazi s parmezanom, ali se može izostaviti iz sendviča kako bi se napravila ukusna veganska podloga od mesnih okruglica. Ako su na jelovniku mesne okruglice, moguće je dobiti salatu koja uključuje polpete biljnog podrijetla, što je proteinska zamjena za kupce koji izbjegavaju kruh.
Veganske opcije u Subway UK
Prodavaonice podzemne željeznice diljem Ujedinjenog Kraljevstva nude sireve bez mliječnih proizvoda za sendviče. Osim nadjeva za sendviče, tvrtka nudi i opciju bez mliječnih proizvoda za svoje zalogaje s prženim sirom. Uz potpuno veganske sireve, Subway UK je izdao Vegan Patty koji se pravi od gljiva, vodenog kestena, mrkve, paprike, crnih maslina i teksturiranih biljnih proteina. Lokacije u SAD-u imaju sličan proizvod pod nazivom Veggie Patty koji koristi većinu istih sastojaka osim što sadrži sastojak dobiven iz mlijeka koji se zove kalcijev kazeinat. Budući da lokacije u Ujedinjenom Kraljevstvu nude ove potpuno veganske opcije za razliku od stavki jelovnika u SAD-u, potrošači biljnih proizvoda očekuju da će se tvrtka kao cjelina prebaciti na potpuno veganske alternative.
Iako Subway možda nije najbolji za potrošače biljnog porijekla, definitivno postoji sendvič (ili salata) za svakoga. Jelovnik se i dalje širi i tvrtka poduzima korake (iako zasad male) kako bi doprla do sve veće baze veganskih potrošača.Za sada potražite mesne okruglice bez mesa ili falafel polpete, a kada ne možete pronaći ni jedno ni drugo, prilagodite verziju Veggie Delite.
