"Burger King zauvijek je promijenio brzu hranu kada je lanac predstavio svoj ukusni Impossible Whopper još 2019., čime je postao najveći lanac brze hrane koji nudi opciju biljnih hamburgera (iako je White Castle to učinio godinu prije). Sada Burger King podiže ulog najavom da će njegova vodeća lokacija u Londonu prijeći na 100 posto veganski jelovnik na mjesec dana. Burger King će predstaviti 15 novih veganskih opcija obroka uz svoj postojeći biljni jelovnik na lokaciji na Leicester Squareu, pokazujući da u BK-u doista možete jesti po svom."
Revolucionarna potpuno veganska lokacija Burger Kinga počet će posluživati obroke bez mesa 14. ožujka i nastavit će se odbacivati meso do 10. travnja, dajući Londončanima priliku da iskuse sveobuhvatnu vegansku brzu hranu.Velika tvrtka za brzu hranu nedavno je radila na razvoju svog jelovnika baziranog na biljkama, uključivši nuggets i hamburgere Impossible Foods u svoje jelovnike. Pored postojećih Plant-Based Whopper i Vegan Royale koji se poslužuju u Londonu, jelovniku će se pridružiti Plant-Based Bakon Double Cheeeze XL i Vegan Cheeeze & Bakon Royale. Tvrtka će također uključiti svoje nedavno lansirane sendviče Katsu tijekom jednomjesečne veganske probe.
Natjecanje veganske brze hrane se zahuktava
Sa svojim jelovnikom od veganskih hamburgera, hamburgera sa sirom, kolutića luka i sladoleda bez mliječnih proizvoda, mjesto Burger Kinga koje se temelji isključivo na biljnim proizvodima dio je većeg trenda prema kojem se potrošačima nude opcije na biljnoj bazi ili bez mesa , dok poslužuju svoje omiljene namirnice brze hrane, osmišljene bez mesa i mliječnih proizvoda.
Ovo je prvi veliki međunarodni lanac brze hrane koji je u cijelosti postao veganski na nekoj lokaciji, ali druge su se manje tvrtke obvezale na to i brzo rastu. Na zapadu SAD-a, Plant Power Fast Food širi lokacije, a na istoku, PLNT Burger, sada nudi potpuno vegansko iskustvo u i oko područja DC-a i Marylanda, a upravo je otvorio svoju prvu ispostavu u New Yorku.
Konkurencija za biljnu brzu hranu nedavno se zahuktala jer je McDonald's najavio da donosi McPlant u Ameriku nakon testiranja u Ujedinjenom Kraljevstvu, a Burger King planira proširiti svoju biljnu ponudu izvan Impossible Whoppera s chicken naggets iz Impossible.
U međuvremenu, Panda Express sprema se izbaciti vegansku narančastu piletinu iz Beyond nakon što je ta stavka jelovnika postala njegova najpopularnija nova ponuda od 1987. A Taco Bell testira vlastito meso biljnog podrijetla, koje se susrelo s uzbuđenje njegovih obožavatelja.
Ciljevi korporativne održivosti
BK-ov novi jelovnik bez mesa korak je prema postizanju dugoročnih ciljeva tvrtke u pogledu održivosti, navodi se u izjavi.
“Nevjerojatno smo ponosni na naš novi jelovnik bez mesa; apsolutno pruža veliki ukus bez kompromisa i odražava našu stalnu predanost posluživanju naših kupaca raznolikim i inovativnim asortimanom proizvoda,” izjavila je direktorica marketinga Burger Kinga UK Katie Evans.“Ograničeno izdanje jelovnika izravan je rezultat našeg fokusa na veganske i biljne inovacije i ide ruku pod ruku s našim ciljem da jelovnik bude 50 posto bez mesa do 2030., kao i našom predanošću održivosti i odgovornom poslovanju. Ne možemo zamisliti prikladniji način da ponovno lansiramo naš glavni brod novog izgleda na Leicester Squareu.”
Burger King radi na biljnoj bazi radi održivosti
U Sjedinjenim Državama, Burger King je lansirao opcije bez mesa u cijeloj zemlji, ali lanac brze hrane zaostaje za svojim konkurentima kada je riječ o poduzimanju posljednjih koraka i ponudi potpuno veganskog iskustva. Lanac hamburgera još uvijek ne nudi opcije veganskog sira ili majoneze bez mliječnih proizvoda za svoj Impossible Whopper, ali je nedavno dodao nove Impossibleove pileće nuggetse na nacionalni jelovnik.
Iako Burger King US treba poboljšati, Burger King UK i Europa postavili su visoke standarde za tržište brze hrane.Početkom prošle godine, izvršni direktor UK-a Alasdair Murdoch otkrio je da Burger King UK namjerava prijeći na jelovnik koji sadrži 50 posto jela biljnog podrijetla. Cilj je zadovoljiti sve veću populaciju veganskih, vegetarijanskih i fleksitarijanskih zalogajnica, ali također su ovaj potez pohvalile i aktivističke skupine, uključujući PETA-u.
“PETA pozdravlja prvi potpuno veganski Burger King u Velikoj Britaniji – nevjerojatno veliki korak u pravom smjeru za životinje i okoliš,” direktorica veganskih korporativnih projekata PETA-e Dawn Carr rekla je “Planet treba promjenu koja će promijeniti igru daleko od mesa u borbi protiv klimatskih promjena, a Burger King prednjači. Obožavamo njegovu sve veću ponudu bez mesa: od Vegan Royalea do Vegan Nuggetsa, ova jela s biljnom snagom i proteinima privlače i vegane i mesojede!”
Londonski veganski Burger King prvi je izlog velike prehrambene tvrtke koji je u potpunosti baziran na biljkama, ali nije prva lokacija koja se bavi biljnim proizvodima. Prošle jeseni, Burger King je privremeno otvorio “Vurger King” u Španjolskoj, s potpuno vegetarijanskim menijem na mjesec dana.U suradnji s The Vegetarian Butcher, Burger King Spain testirao je nove stavke jelovnika bez mesa, uključujući Long Vegetal s veganskom piletinom.
Sada, The Vegetarian Butcher blisko surađuje s Burger Kingom UK kako bi ova veganska jela ponudio građanima Londona. Biljna tvrtka pomaže Burger Kingu uvesti jedinstvene veganske opcije za tržište koje će promijeniti ponudu brze hrane u cijelom svijetu.
“Mi u The Vegetarian Butcher vjerujemo da bi biljna hrana trebala biti jednako ukusna kao i meso, a naš sočan asortiman bezmesnih proizvoda upravo to dokazuje – pokazujući da potrošači ne trebaju ništa žrtvovati kada mijenjanje na biljnoj bazi,” rekla je viša menadžerica robne marke u The Vegetarian Butcher Laura Iliffe. “Ljupiteljima mesa pružamo priliku da smanje meso bez kompromisa u pogledu okusa. Izazivamo vas da okusite razliku!”
Veganski jelovnik Burger King Londona
Burgeri
- Vegan Royale
- Vegan Cheeeze & Bakon Royale
- Vegan Cheeeze Royale
- Whopper® na biljnoj bazi
- Cheeeze Whopper® na biljnoj bazi
- Cheeeze & Bakon Whopper® na biljnoj bazi
- Whopper Jr® na biljnoj bazi
- Cheeeze Whopper Jr® na biljnoj bazi
- Hamburger na biljnoj bazi
- Cheezeburger na biljnoj bazi
- Dvostruki Cheeezeburger na biljnoj bazi
- Dvostruki Cheeezeburger sa slaninom na biljnoj bazi
- Bakon Double Cheeeze XL na biljnoj bazi
- Biljni Double Whopper®
- King Jr® Hamburger Meal na biljnoj bazi
- King Jr® Cheeezeburger obrok na biljnoj bazi
Piletina na biljnoj bazi
- Vegan Katsu Royale
- Biljni Katsu Chilli Whopper®
- Vegan Nugget Burger
- Vegan King Jr® Nugget obrok
- Vegan Nuggets
Bočne strane
- veganski pomfrit
- Vegan Chilli Cheeeze zalogaji
- Biljni kolutići luka
desert
Ben & Jerry’s® kolačić na tijestu za kolače bez mliječnog sladoleda
6 najboljih lanaca brze prehrane s opcijama biljnog podrijetla na jelovniku
Restorani brze hrane napokon su dobili dopis da njihova baza kupaca ne dolazi samo zbog hamburgera, pečene piletine ili goveđeg tacosa. Mnogi sada imaju hranu biljnog podrijetla i smišljaju kreativne, ukusne načine da na jelovnik ubace više zelenja. Evo 6 najboljih lanaca brze prehrane s biljnim jelovnicima na jelovniku.
Burger King
1. Burger King
Ispostavilo se da se možete osloniti na puno više od salate ako jedete biljne proizvode. Burger King ima Impossible Whopper koji sadrži pljeskavicu bez mesa, kao i nekoliko potajno veganskih opcija kao što su French Toast Sticks i Hashbrowns.
Bijeli dvorac
2. Bijeli dvorac
Poznat po svojim malim klizačima u obliku kvadrata, ovaj lanac hamburgera preskočio je biljnu industriju na nekim lokacijama koje su sudjelovale. Nemogući klizač možete pronaći na nekim izbornicima Bijelog dvorca.
Del Taco
3. Del Taco
Ovo je bio prvi nacionalni meksički lanac brze hrane koji je nudio Beyond Meat u 580 restorana tvrtke diljem zemlje. Del Taco ima Beyond Avocado Taco na meniju zajedno s Epic Beyond Original Mex Burrito i Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Još jedan brend sinonim za hamburgere s govedinom, Carl’s Jr. nudi nekoliko biljnih opcija za ljubitelje povrća i biljaka, kao što su Beyond Famous Star Burger i Guacamole Thickburger.
Taco Bell
