Sada Đoković ide dublje: U snimljenom intervjuu, prvi igrač svijeta govori o tome kako je donio odluku da promijeni svoju prehranu 2007. kada su ga uporne alergije frustrirale. Zatim je zauzeo treće mjesto i osjećao se kao da je pokušao sve, od promjene treninga do operacije začepljenog nosa kako bi bolje disao, ali ništa nije pomoglo. Njegove uporne alergije i blaga astma i dalje su trajale, a bilo bi mu još gore kad bi bio na terenu.
Kaže intervjueru Grahamu Bensingeru da je promjena datirala još od Australian Opena 2007. i bez obzira što je pokušao – dizanje utega, vožnja bicikla satima, operacija nosa – ništa nije upalilo. Tada je dr. Igor Četojević, koji je gledao Đokovićevu igru na televiziji, primijetio problem i shvatio da može pomoći posrnuloj zvijezdi.Podigao je slušalicu. Ovo je promijenilo sve. Preko zajedničkih prijatelja stupio je u kontakt s Đokovićevom obitelji i mladoj zvijezdi ponudio pomoć promjenom prehrane, a to ga je dovelo do uspjeha.
"Kao dječak, kaže Đoković, imao je strašne alergije i ležao bi u krevetu i osjećao se kao da se guši u krevetu, rekao je intervjuu. Bolovao je od blage verzije astme i dok je igrao, na terenu mu je postajalo sve gore. Bio sam pod stresom jer nigdje to nije bilo izraženije nego u Australiji, objasnio je prvak, i zapravo je morao odustati od utakmica zbog činjenice da nije mogao disati i zbog toga se osjećao potišteno."
"Emocije i očekivanja i pritisak, a kada sve to pomiješate dobijete formulu koja znači da imate velike zdravstvene probleme na terenu. Zbog toga sam povlačio mečeve i trebalo mi je dugo vremena oporavi se.
"Dr. Igor je došao do nekih naših zajedničkih prijatelja, a oni su doprli do mojih roditelja i kad sam ga upoznala, odradila sam nekoliko seansi i osjetila sam veliku razliku.Tada sam se navikao na biofeedback. Imao je svu tu analizu i pregled mog emocionalnog tijela i fizičkog tijela i počeli smo polako skidati sloj po sloj i ulaziti u stvari vezane uz moje zdravlje, a naravno, prehrana je bila jedan od najsastavnijih dijelova toga. "
Dr. Ignor je proveo medicinske testove i studije o Đokoviću, koji su rezultirali popisom alergija na hranu na koje je reagirao, posebno na gluten, mliječne proizvode i rafinirani šećer. Kao rezultat potrebe za poboljšanjem prehrane, Đoković je izbacio te namirnice iz svoje prehrane i odmah se osjećao bolje, kaže on.
"Naposljetku je također prestao jesti crveno meso i objasnio kako su ga životinjski proteini usporili, rekavši: Jedenje mesa bilo je teško za moju probavu i oduzelo mi je puno bitne energije koja mi je potrebna za fokus, za oporavak , za sljedeći trening, a za idući meč Đoković je naglasio da ne jede hranu koja zahtijeva puno probave, pogotovo ujutro kada mu treba sva energija za trening.Umjesto toga, dan započinje vrućom vodom i limunom, zatim sokom od celera i nekim dodacima superhrani."
Dakle, što ova teniska superzvijezda sada jede? Hranjiva biljna hrana koja daje gorivo i energiju i obilje proteina, za sve one obožavatelje koji se brinu da biljna hrana neće osigurati potrebne proteine.
Đoković počinje dan toplom vodom i limunom, pa sokom od celera
"Profesionalna teniska zvijezda u intervjuu s Grahamom Bensingerom analizira svoj prosječni dan prehrane, koji se sastoji od tri tekućine ujutro, tople vode s limunom, soka od celera i zelenog smoothija. Objašnjava da je smoothie pun superhrane, voća, algi i zdravih dodataka prehrani, daje mu mentalnu bistrinu i pomaže mu da se osjeća dobro. Đoković napominje da doručkuje na prazan želudac kako bi izbjegao probavu hrane prije treninga."
"Tijekom ručka, sportaš visok 6&39;3 jede laganu salatu i uživa u dodavanju cjelovitih žitarica poput kvinoje, prosa, divlje riže, slatkog krumpira i običnog krumpira, kuhanog na pari ili kuhanog. Kaže, volim stvari držati prilično laganima. Večera je više ista."
Ovdje je cijeli intervju. Sada možeš jesti kao Novak.
Đoković pripisuje zasluge svojoj prehrani za poboljšanje oporavka nakon meča
"Đoković pripisuje biljnoj prehrani zasluge za razbistrivanje uma i kaže da se ključ pobjede u mečevima svodi na samopouzdanje. Nakon Đokovićevog pobjedničkog Wimbledonskog meča u srpnju 2019. protiv njegovog najvećeg rivala, Rogera Federera, prvak je sjedio s novinarom i razgovarao o svojoj prehrani. Đoković ne voli etiketirati svoju prehranu zbog pogrešnog tumačenja riječi vegan, nego kaže da jedem biljnu hranu, i to već dugi niz godina. Zatim objašnjava kako je njegova prehrana jedan od razloga zašto se dobro oporavlja nakon meča visokog intenziteta. Više nemam alergije koje sam imala. I sviđa mi se."
