Legendarni atletičar Carl Lewis objavio je da ga već više od dva desetljeća hrani uglavnom biljna prehrana. Osvajač zlatne olimpijske medalje tvrdi da mu je njegova biljna prehrana pomogla u učinku posljednjih 25 godina, osiguravajući mu dovoljno proteina da nastavi rigorozan sportski način života. U svojoj epskoj atletskoj karijeri, Lewis je devet puta osvajao zlatnu olimpijsku medalju i osvojio je 10 svjetskih prvenstava, što ga svrstava u red najboljih sportaša stoljeća.Svatko tko ga je gledao kako trči ostao je u čudu.
Najava prati Lewisovo nadolazeće partnerstvo sa Silkom. On će djelovati kao jedan od Silkovih glasnogovornika, govoreći o Originalnim i Unsweet kartonima sojinog mlijeka širom zemlje. Partnerstvo prikazuje Lewisovu ljubav prema biljnoj prehrani i pomaže mu da podijeli poruku o povezanosti zdravlja biljnog porijekla i fizičkog blagostanja.
"Uzbuđen sam što ću se pridružiti Silk Team Proteinu! Hranio sam se uglavnom biljnom prehranom više od 25 godina, što me podržavalo na stazi tijekom godina, a sada i moj način života,” rekao je Lewis za Plant Based News. “Osim toga, pomaže u održavanju planeta. Dobivam visokokvalitetne i kompletne proteine iz sojinog mlijeka, koje je izvrstan izvor energije nakon intenzivnog treninga (pogotovo dok treniram za 300 na 60!)."
Veganski sportaši nastavljaju razbijati stereotipe o tome kako dobiti dovoljno proteina biljnom prehranom, kao što je pokazao dokumentarac The Game Changers u rujnu 2019.Kako se Igre u Tokiju približavaju, skupina veganskih sportaša Team USA podnosi peticiju Olimpijskom i Paraolimpijskom odboru (USOPC) da prestane promovirati mliječne proizvode putem međunarodnog događaja.
Osvajačica srebrne medalje olimpijka Dotsie Bausch, najstarija biciklistica ikada na postolju u svom sportu, u dobi od 39 i pol godina, poslala je otvoreno pismo USOPC-u pokušavajući uvjeriti organizaciju da preispita svoje zalaganje za mliječne proizvode. Bausch dalje kaže da USOPC 'nije ozbiljno shvatio zdravstvene probleme' koje je istaknula prošle godine, nadajući se da će njezino pismo privući zdravstvena pitanja u međunarodnu pozornost.
"U listopadu 2020., ukupno devet sportaša Tima SAD-a poslalo vam je pismo u vezi s istaknutom ulogom nezdravog kravljeg mlijeka u kulturi Tima SAD-a", navodi se u Bauschevom pismu. “To je pismo uključivalo statistiku Nacionalnog instituta za zdravlje o intoleranciji na laktozu i malapsorpciji. Te statistike naglašavaju da je do 95 posto nerazmjerno pogođeno intolerancijom na laktozu.To ih stavlja u visoku opasnost od bolnih i iscrpljujućih simptoma. To je pismo uključivalo i brojne znanstvene studije o štetnosti kravljeg mlijeka. Umjesto da uzmete u obzir statistiku i znanost koje smo predstavili, brzo ste to odbacili kao 'mišljenje'. Uz dužno poštovanje, znanost je činjenica, a ne mišljenje.”
Sportski svijet se svake godine sve više temelji na biljkama, pokazujući ljubiteljima sporta diljem svijeta da odricanje od mesa neće ugroziti vaše zdravlje, dobrobit ili atletski duh. Od surferice Tie Blanco do nogometne superzvijezde Toma Bradyja, sportaši diljem svijeta pokazuju potencijal prehrane biljnom hranom. Uz sve više olimpijaca koji koriste svoju platformu za promicanje zdrave, biljne prehrane, način na koji naš svijet gleda na hranu i snagu brzo se mijenja.
